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1准备好黄瓜.木耳。2黄瓜.木耳切丝。3大蒜切碎。4放入所有调料，搅拌均匀。5所有食材放入一起，拌匀。6装盘。7酸辣爽口.清香美味。小窍门调料都有盐份，我没有放盐，喜欢吃咸的朋友可以根据自己的口味调整
雨中漫步_kRsJPX
折耳根的味道可能很多人都不喜欢，记得小时候田边有很多野生的折耳根，大人会挖来凉拌吃，对此我是很拒绝的。直到长大以后，有一次在外吃饭，同行的人点了这道菜，尝了一口，居然突然就爱上了这个味道。今天路过一家菜摊发现有卖折耳根，并且很新鲜，就买下一些回家凉拌。
Miss_大米
我家孩子不爱吃肉，没想到他会吃猪血。抱着试试看的态度让他尝了一口，我都做好他即刻吐掉的准备了，没想到孩子说好吃，说入口即化。做了一大碗，孩子吃了一多半。看来相当成功啊。想做成功的血豆腐，比例和时间是关键。
烟雨心灵
之前吃螃蟹都是清蒸，去长沙之后一直惦记着长沙口味蟹，近来有空自己翻资料山寨抄袭一次，没有做得那么辣却也很香，刚好能接受。
小透明zwh
冬季当家菜当属大白菜，鲜美多汁。市场上白菜5毛一斤，超市每天早上9点前搞特价，2毛8一斤就能买到干净整齐的大白菜，用水冲一冲就可直接使用了。大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，经常吃白菜，能增强皮肤的抗损伤能力，起到很好的护肤和养颜效果；白菜还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。这顿酸辣汤饺2人吃，算上肉馅面粉价，也超不过10元钱，却吃得心满意足。传统的白菜猪肉馅料，都是将白菜剁碎后撒盐，将白菜汁水“杀”出来再攥干与肉末同拌，这样做的好处就是肉馅不出汤，饺子
Meggy跳舞的苹果
1备菜花、小米椒、味汁（辣椒油、胡椒油、盐、糖、蒜米）。2有机菜花掰成小朵。3将米椒切段，准备清水和冰块。4菜花开水锅焯半分钟。5捞出后直接放入有冰块的水中冷镇。6沥干水分，倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
1菠菜洗净，鸡蛋液搅拌均匀。2平底锅烧热，放入花生油，到入鸡蛋液，轻轻晃动，使鸡蛋液均匀铺在锅底。3锅内加水烧开，下入菠菜焯水2分钟。4菠菜切段，鸡蛋饼切丝。5所有调料放入一个碗内，调一个料汁。6把料汁到入碗内。7拌匀。8装盘，撒上白芝麻。9美味。
雨中漫步_kRsJPX
从小到大。特别喜欢吃家乡的#和菜#。一般喜宴。生日才有大厨做这个。寓意特别好。食材也特别多。我很多没有。就用家里有得。老家做的是香辣味。但是做法却特别简单。昨天妈妈给我寄来了很多她自己做的红薯粉。今天我也试试。味道还不错。
等你的每一餐
1提前准备好所需要的食材牛肉用辣椒油，生抽，玉米淀粉，料酒，咖喱粉腌制半小时待用。2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉五成熟出锅。3锅内留底油，煸炒大蒜和生姜。4倒入胡萝卜毛豆煸炒。5调入开水焖一会。。6加入牛肉，大火煸炒一分钟，调入少许盐，生抽出锅。7入盘即可。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
酸辣双椒木耳，一款家常凉菜，爽口开胃，简单易上手，节日的餐桌来上一份，一定会深受喜爱的！家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1碗中放入蒜末，生抽，米醋。2放白糖，辣椒油。3放香油搅拌均匀。4芹菜和腐竹下锅焯水，捞出过凉水。5焯好水的腐竹和香芹过凉水，控干水分放入容器中。6倒入调好的料汁拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1肉皮凉水下锅煮开，捞出去除油脂，切成条（我刀工不好）。2在冷水下锅煮一会，要不凉了太硬。3根据自己的喜好放入调料就可以了。
蕊蕊加油
1新鲜海虹。2摘洗干净。3放锅里，不加水。4盖锅盖。5中大火烧开。6贝肉丰满，这是煮的刚刚好。7装盘。8取苹果醋。9放生抽。10放辣椒油。11成品。12成品。13开动。可以换别的蘸料，只要自己喜欢。14吃过的壳这样放，不杂乱。
不做妖精好多年
1菠菜摘洗干净。2锅烧热水。3水开放菠菜焯水。4再次煮开即可。5过冷水。6撰干水分。7海虹摘洗干净。8放锅里。9盖锅盖。10大火煮至海虹张开口即可。11去壳，洗净。12大蒜去皮洗净切末。13放生抽，苹果醋，辣酱油。14放食盐和鸡精，搅拌均匀。15拌菜放海虹碗里。16倒入料汁。17拌均匀。18装盘即可。
不做妖精好多年
蒜香辣猪排，大人小孩都爱吃，家人宴客菜
杯小茶
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
