咸口,是一种腌制的小咸菜,不是很咸,早上喝粥是绝配,
董小伊
这种馅料比肉都好吃,皮薄馅大,既美味又好吃。
董小伊
老公最爱吃面条,做个简单打卤面吧!酸甜辣咸,真是很好吃啊!
厨色生香
1准备好所有食材,开始制作五彩缤纷凉拌菜。2将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝分别切成同样长度的丝状,然后摆放在盘中。3将干豆腐切成条状,码在装有胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝的盘中间,然后将拉皮取出,用清水清洗干净,码在干豆腐丝的上面。4将大蒜切成蒜末,加入适量的白砂糖。5然后加入适量的盐、生抽、蚝油、味精、辣椒油、香油、陈醋,用筷子搅拌均匀,凉拌菜的酱汁就做好了。6将调制好的酱汁,浇在摆好盘的蔬菜拉皮上,五彩缤纷凉拌菜就做好了,吃的时候拌均匀即可。小窍门1、关于蔬菜的清洗,洗菜的时候最好用流动的水,先用清水或盐水浸泡
潼年食光
带鱼这样做,跟罐头带鱼一个味儿,刺软味美。
馋嘴猴
1准备食材2切成小块3所有食材都切成小块备用4然后加醋+白糖+蚝油+香油+辣椒油5拌均匀6成品上图。
董小伊
今天就给大家推荐一种卤味米粉的做法,这米粉,我最近隔三岔五给自己煮一碗,开胃解馋,吃了浑身暖和,比小吃街的还好吃,更重要的是一点不麻烦,十分钟就能端上桌,还可以顺便把锅洗了,味道还超级好,一点也不比外面的味道差,单身的朋友们一定要学会!
琉璃梦月
追剧零食,简单方便,一碗都不够!
噬血gg
网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正
好食到停不下来
1苦菊洗干净一切2段2加入熟花生米+蒜末+红杭椒3然后加糖+醋+盐+蚝油+香油+辣椒油翻拌均匀4装盘,非常不错的喝酒小菜5成品上图6成品上图。
董小伊
冬季暖心美食好吃不如饺子,白菜馅的水饺鲜嫩多汁,咬一口满满的汤汁裹着大大的肉馅那绝对是吃货最大的满足。
董小伊
下班回家,路过小吃一条街,发现有家窗口外面挤满了人。走进就能闻到空气中弥漫着酸和辣的气息,这种小吃就是酸辣粉。想象着一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤汁中,犹如披上了一层神秘的红纱,香菜碎如凡星点点浮在汤上,再加上老陈醋的酸味.那香味简直让人沉迷。因为排队人太多了,小姿也就索性回家了,奈何到家里,脑海里不停念叨着酸辣粉,所以就洗手入厨房,10分钟搞定一碗色香味俱全的酸辣粉。
个性胜过姿色
1锅中倒入适量清水,烧开后加入1人份的龙须面,大约煮2-3分钟,龙须面煮熟盛出过凉水,最好过两遍,可以防止面条粘连到一起,然后沥干水分,盛出备用。2加入1勺辣椒油、1勺十三香、1匙盐、1勺生抽,用筷子搅拌均匀。3锅中放入适量花生油,油温7成热的时候放入1/3搅拌好的龙须面,用筷子整形成圆形。4煎炸至底面变硬,龙须面稳固,底面金黄,然后翻面,继续煎另一面。5同样煎炸至表面变硬、金黄酥脆之后关火,盛出,用油纸吸油,可以再次撒上一些十三香、辣椒面和熟的白芝麻,这样更入味。小窍门1.煎面饼的时候,面饼不宜太厚,薄
潼年食光
凉拌肉类,在汆水时多多少少都会令肉味减少,今天决定用烤箱烤,肉汁就不会流失了,但毕竟是冰冻肉,鲜度会减少,所以就加了适量蚝油来调味,也算合情合理。
rosejyy2000
有些菜总是让人想起就流口水,比如辣子鸡,颜色鲜艳,香气撩人,口感酥脆,一开吃就停不下来,一块接着一块地吃,至到把辣椒堆中最后一块肉挑出来还觉得没有吃过瘾,捡一块酥香的辣椒或者一粒脆麻的花椒嚼了才算结束。最早吃辣子鸡是好多年前的事儿了,初入职同事们一起吃饭,川菜,其它吃的啥已经完全不记得了,独独记住了辣子鸡,因为它跟别的菜都不一样,上桌一大盘辣椒,要在辣椒中寻找一块一块的鸡肉来吃,而且它真的太好吃了啊,酥、脆、香、麻、辣、甜。后来自己爱上了烹饪,经常在家里做这道菜,慢慢做成这种家人喜欢的样子,辣椒没有那么多
辽南蟹
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝