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开胃小咸菜配着喝粥是非常不错的选择，简单的拌法
董小伊
1土豆去皮，洗净，切滚刀块。2将土豆块放入锅中，加水，加少许盐，煮熟。3捞出沥干水分后放入盘中。4取一小碗，放入蒜末和葱末。5根据自己的口味加入生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，少许花椒油，香油和辣椒油调匀。6将调好的汁倒在土豆块上，搅拌均匀。小窍门用到的油的种类比较多，所以每种油加一小勺就可以了。煮土豆的时候已经加了一点盐入味，调味用的生抽记得不要加太多。
悦悦玉食
脆嫩的芹菜叶千万别扔，和芹菜茎一样，凉拌热炒都好吃，而且营养价值更高， 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了芹菜茎。大海今天给大家分享一道非常简单的凉拌芹菜叶，我家芹菜叶从来不扔，新鲜脆嫩的芹菜叶洗净焯水后，加入各种喜欢的调味料一拌就OK了，味道清香宜人，非常美味的佐粥下酒菜。
大海微澜
白菜猪肉馅儿的
阿霏的小食
家常做法，味道咸甜开胃小凉菜，口感挺不错的试试吧
董小伊
下酒又下饭
阿霏的小食
下酒又下饭
阿霏的小食
1蒜瓣去皮打碎2炒过的花生打碎3找个大点的盆（我用的炒菜锅），把所有调料倒入搅拌均匀，看个人口味添加盐和辣椒油，口味淡的可以少放，放入瓶中冰箱冷藏，放一个月都可以4成品放冰箱冷藏，北方冬天做的话就不用。小窍门买回的萝卜洗净切粗条，放太阳下晒个四五天，再收回来用热水泡一两个小时，用凉水淘洗三四遍沥干水。
吃货的世界你卟懂
1白水煮熟三丝，放入少许香菜，盐辣椒油花椒粉香油少许，拌好即可。2这就是拌好的三丝啦。3我觉得还不错哦！
杨洁的家常菜谱
开胃爽口小拌菜，咸甜滋味，简单易学
董小伊
1莲藕1个去皮，凉拌莲藕要选脆莲藕，不要选煲汤的那种莲藕2对半切开，凉水下锅，开大火煮至用筷子能扎透即可3煮熟后捞出，切成片用凉水冲去粘液4加盐，酱油，蒜粒，辣椒粉，鸡精，辣椒油5最后撒上葱花即可
鑫姐厨房
最近网上出现最多的要数这个柠檬鸡爪子了，这道菜比较简单，味道超级棒，鸡爪子酸辣有点麻，带着柠檬百香果的清香，无敌了。
vivian035
酸辣不腻，简单快乐，十分钟不到，一碗热乎乎的酸辣粉即成。
一溪月
很美味的饺子馅，再配上自己秘制的蘸料，那绝对是舌尖上满足，一次可以多包一些，吃不了早上做个煎饺特别适合上班一族当快手早餐
董小伊
重庆的豌杂面，算是很有地方特色的小面之一了。名字源于使用了豌豆和杂酱，两种浇头各取一字，便有了取材虽普通之极但口感味道缺非常惊艳的豌杂面。煮烂的豌豆沙沙的，裹在面条上，混合着杂酱的肉香、酱香和各种调料香气和味道，吃进嘴里，小心脏瞬间就很快乐很满足。我老爸就很喜欢豌杂、豌豆肥肠之类的浇头，久了不吃就会想，我和我妹大约也是遗传了我爸的这个喜好，愿意把时间花在给豌豆去皮、炖一锅豌豆汤上，这也是传承吧。
春天DIY美食
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
