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夏日清凉一碗蔬菜拌面不可少，味道鲜美，百吃不厌。
诗韵墨香
1成品图。2食材准备好。3豆腐摆入容器中，切小块。4皮蛋适量，去皮，切小块。5食材摆入容器中。6适量蒜，小米辣。7适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，辣椒油，香油，葱油，醋，拌好。8适量香菜放入豆腐上面，浇汁拌好，即可食用。
诗韵墨香
酸脆开胃。
Qianeye
1成品图。2菠菜梗适量，洗干净。3水开焯煮断生捞出。4过冷水，攥出多余水分备用。5干豆腐铺好，适量菠菜摆好，从一边卷起。6用刀切小段。7调料汁，适量酱油，生抽，蚝油，葱油，蒜油，辣椒油，鲜鸡汁，醋，拌好。8浇汁，即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2食材准备好，洗干净。3绿甘蓝改刀切小块。4加入适量酱油，生抽，耗油，香油，鲜鸡汁。5适量蒜片，辣椒油，糖少许，醋，盐。6拌好，腌制入味，即可食用。7成品图。
诗韵墨香
1成品图。2菠菜适量洗干净，焯断生捞出。3过冷水，攥出多余水分，切小块备用。4粉丝适量，煮熟。5过冷水，控干水分备用。6食材摆入容器中。7适量酱油，生抽，葱，蒜，蚝油，鲜鸡汁，辣椒油，醋，拌好。8浇汁，拌好即可食用。
诗韵墨香
芹菜叶这样做美食，下饭又美味，蒜香味十足，风味独特。
诗韵墨香
1成品图。2秋葵适量洗干净，开水烫煮断生捞出。3过冷水，控干水分备用。4秋葵切等边一字排队。5改刀一切为四。6摆入容器中。7适量蒜，香菜末。8适量酱油，生抽，耗油，鲜鸡汁，橙汁，香油。9适量辣椒油，醋，盐适量，搅拌好。10淋料汁入味，即可食用。
诗韵墨香
1蒜米切好备用。2开水烫发的好海带丝2分钟，海蜇丝烫10秒备用。3油锅爆香蒜末，倒入备好的海带丝中，备好调料后拌匀即可。4忘了加香菜，味道好极了????。
美拉拉的美食日记
前段时间老妈买了一些鸭掌，没顾得上烧制，之前一直都是做的卤味，今天换个做法，凉拌了吃，加点新炸的辣椒油和花椒油，好吃。本来是想做脱骨鸭掌的，结果剥了几个骨头后，嫌太麻烦，后面的没剥了，感觉带点骨头更有嚼劲（我绝不会承认是我懒。。。）
小小多和包子
1成品图。2适量芹菜 杏鲍菇切好。3焯煮断生，捞出。4过冷水，攥出多余水分备用。5加入适量红椒丝。6加入适量葱蒜，酱油，蚝油，鲜鸡汁，醋，糖，生抽，辣椒油，盐，拌好即可食用。
诗韵墨香
炎炎夏日，吃饭没胃口怎么办？凉拌。豆腐皮是豆制品的一种，补钙好。豌豆苗含有的维生素C和维生素E超过了西兰花的含量，只是胡萝卜素逊色于西蓝花，那么我们就加胡萝卜丝做这道凉拌菜，把营养补全了✌????️而且豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者有作用，最大优点是它对女性特别友好：能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽。还等什么呢，动手吧。
星星⭐diandian儿
1成品图。2茄子适量，洗干净去皮，切小段。3切小条。4适量玉米淀粉，茄子均匀裹一层。5锅里适量油，倒入茄子中火炸制。6炸熟捞出。7茄子摆入容器中。8适量蒜片，香菜，辣椒油，酱油，生抽，葱油，香油，醋，拌好。9浇汁，拌好即可食用。
诗韵墨香
夏日清凉爽口凉拌毛豆。
白小格
1成品图。2茼蒿适量，洗干净控干水分备用。3适量蒜片，耗油，香油，葱油，鲜鸡汁。4加入适量酱油，生抽，辣椒油，醋，拌好，即可食用。
诗韵墨香
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
