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1土豆洗净去皮备用。2用擦子擦成细丝放凉水里泡一下。3锅里加水开后下入土豆丝烫一下。4捞出倒入拌花生米及皮芽子。5倒入味极鲜酱油。6红油。7拌匀。8放上熟的黑芝麻和白芝麻。9放入枸杞子装饰一下。10拌匀可以吃了成品图。
美食家3998N_bkoa
1内酯豆腐一盒，用刀沿边缘把塑料划开，把水倒出去。2把豆腐倒扣在盘子上，切去一个角，就很容易把包装去掉。3把豆腐划成小块，皮蛋切小块，放在一起。4放入葱花。5放入香菜。6放入泰椒粒。7调个料汁：生抽、糖、味精、鸡粉、香油、辣椒油、白芝麻、大蒜（喜欢醋的可以放点）。8搅拌均匀浇在豆腐上面，即可。小窍门1、皮蛋豆腐一定要用内酯豆腐。2、内脂豆腐水要多控几次，尽量控干净。3、调料汁可以根据自己口味随意调。
从容过日子
1成品图。2制作方法：拉皮1袋，用水泡一会，控干水分备用。3黄瓜2根去皮，备用。4用刀拍扁，切小块备用。5容器中加入适量盐，生抽，香油，蒜蓉，青椒麻油，香菜，香醋，辣椒油，搅拌均匀即可食用。6成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：豌豆粉250克，备用。3加入400克清水搅拌均匀，过筛更细腻。4锅里加入1600克清水，加入3克盐，小火加热。5倒入粉浆，慢慢搅动，一点点变粘稠，不停搅拌，全程中小火加热。6搅制晶莹剔透，熟了，盖盖焖5分钟左右。7放入容器中冷却。8脱模，晶莹剔透，Q弹美味。9用模具刮丝。10Q弹软糯，口感爽滑劲道。11料汁：容器中加入适量，盐，生抽，香油，麻油，陈醋，辣椒油，蒜蓉，搅拌均匀。12黄瓜丝适量，放入容器中。13淋入料汁，加入适量香菜。14搅拌均匀即可食用。15成品图。16成品图。
诗韵墨香
1成品图2制作方法：黄瓜3根洗干净，去皮备用。3黄瓜用刀拍扁，切小块备用。4加入适量盐，辣椒油，香菜，香油，蒜蓉，搅拌均匀即可。5成品图6成品图
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：土豆2个洗干净，去皮备用。3土豆切片备用。4放入蒸锅蒸熟。5土豆蒸熟，按压成泥。6土豆泥放入容器中。7加入适量胡椒粉。8调料汁：加入适量生抽，香油，盐，辣椒油，搅拌均匀。9淋入料汁，加入适量香菜，搅拌均匀即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：适量意面冷水下锅。3煮熟捞出过凉水，控干水分备用。4容器中加入意面，适量黄瓜丝，胡萝卜丝，西红柿片。5料汁：加入适量香油，生抽，香油，辣酱，辣椒油，蒜蓉，陈醋，搅拌均匀，淋入碗中。6加入适量胡椒粉。7搅拌均匀即可食用。8成品图。9成品图。10成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：100克豌豆粉量好备用。3加入200克清水，搅拌均匀，过筛更细腻。4400克菠菜汁放入锅中，加入3克盐，加入粉浆。5开火把锅里的粉浆搅拌均匀，开大火顺一个方向搅拌，越来越稠，改中小火继续搅拌均匀。6熟了晶莹透明，出锅。7倒入容器中，自己冷却。8两个小时以后，可以用模具刮丝，我喜欢切块一口一块，吃着过瘾。9料汁：适量生抽，香油，辣椒油，麻油，蒜蓉，搅拌均匀。10淋入料汁，加入适量香菜。搅拌均匀即可食用。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：豌豆粉100克。3加入200克纯牛奶，搅拌均匀，过筛备用。4锅里加入400克紫薯汁，盐3克，放入粉浆。5没开过前搅拌均匀，开大火顺一个方向搅拌，水开改中小火继续搅拌。6越来越稠，晶莹透明，熟了出锅。7放入容器中定型，自然冷却两小时。8可以用模具刮丝，喜欢切小块。9料汁：加入适量香油，生抽，辣椒油，盐，蒜蓉，搅拌均匀。10淋入料汁，加入适量黄瓜丝，香菜。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
诗韵墨香
1腐竹木耳焯水2分钟，金针菇是我提前焯好的。2青椒丁，小米辣丁和蒜末放入碗中，加入白芝麻，淋入热油。3加入生抽，米醋，辣椒油，蚝油，芝麻油，白糖和盐拌匀。4腐竹，木耳和金针菇放入盆中，倒入料汁拌匀即可。
髅小彬
1海带丝泡软。我这个是免煮的。2放入香菜醋辣椒油。3抓拌均匀就好了。
豫G老阿姨
1成品图。2适量胡萝卜包菜青椒切丝，备用。3清水加入少许盐，浸泡半个小时，口感清脆。4食材控干水分，加入适量盐，生抽，香油，辣椒油，陈醋，蒜蓉。5搅拌均匀，即可食用。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：适量牛肉清洗干净，加入适量料酒，葱姜，料酒，老抽，酱油，香叶，陈皮，加入适量清水。高压锅按牛羊肉键。肉煮熟，捞出放凉。3适量牛肉改刀切片。4适量黄瓜，改刀切片。5容器中，加入适量生抽，辣椒油，蒜适量，香菜，香油，搅拌均匀即可。6咸香适口，软烂美味。7成品图。8成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法：所有食材准备好备用。3豌豆粉100克加入200克清水搅拌均匀，过筛更细腻。4锅中加入400克南瓜汁，粉浆放入锅中搅拌均匀开火。5顺一个方向搅拌。越搅越稠，熟了晶莹透明。6倒入模具中自然凉透定型。7改刀切小块备用。8料汁：适量生抽，香油，蒜蓉，辣椒油，陈醋，盐，搅拌均匀。9淋入碗中，加入适量黄瓜丝，香菜，搅拌均匀即可食用。10成品图。11成品图。
诗韵墨香
蒜香味十足的减脂蔬菜。
蓝雨阳光780913
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
