给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
缘生天下
面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。 面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道相当的好。 九层塔在生活中又叫罗勒,西餐里很常见,和番茄特别搭;潮菜中又名“金不换” 九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓
哈尼22
1鸡全腿,洗净,泡去血水2剔骨3冷水入锅,加白酒八角,大火烧开转小火煮7-8分钟,关火再焖3-5分钟4捞出浸冰水冷却5蒜瓣切末,姜切末,和花生瓣置干净碗中6小米椒切圈,青椒切圈,放进碗中,倒食醋味极鲜先泡一会儿7锅中倒辣椒油花椒油麻油,小火加热至微微冒烟关火8将热油泼在姜蒜末上9将泼辣倒进食醋和味极鲜中,我又加了些鱼露,感觉咸度够了就没有加盐10冷却好的鸡腿切块11装盘,倒入调料,上桌
长乐未央0922
清蒸茄子,快手菜,既简单又美味醒胃。
rosejyy2000
藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头最常见的吃法是腌制和炒食,其实用来生拌也是一道不错的开胃小菜
食·色
1调糖醋汁,加水、冰糖熬制。2加醋。3加鸡精。4配菜切好。5小调料切好。6糖醋汁和配菜放在一起。7面提前泡好,煮好后放入冷水过一下。8煮好的面加糖醋汁和配菜。
爽儿
这段时间看到好多朋友都在做凉粉,也好久没吃凉粉,就去买緑豆淀粉,找了好就个地方,都没有,还不知道凉粉是什么,气死我了,我去蛋糕材料行,老板也说没有淀粉,只要有纯緑豆粉,我就在想应该就是这个,可能地方名称不同就是了。但是他们不知道凉粉是什么我就觉的很怪
下雨等彩虹
三丝用料:火腿丝,蛋皮丝,白豆腐丝,鲜辣椒2个切丝,盐,辣椒油,生抽,香油,调味鲜,耗油,蒜米,卤汁,陈醋。方法:1、先把三丝切好,豆腐丝过开水,沥干水分待用。2、先将蒜米和青椒丝放进碗中,加盐,生抽 ,辣椒油,拌匀腌制。3、将切好的三丝倒进一个大碗里,加入卤汁,盐拌匀,4、再将拌好的调料做到在上面,搅拌均匀。5、调入陈醋,香油,调味鲜拌匀即成。
水青青
肉片煎饼用料:面粉,盐,鸡蛋1个,熟瘦肉片,油,辣椒油,方法:1、面粉加适量的清水和盐搅拌,2、再加入1亿鸡蛋,搅拌均匀。3、瘦肉切片,4、把拌好的面液倒进油锅里,5、待还没有凝固进分别在面液上面摆好肉片,6、小火慢煎,待饼熟时,码上辣椒油,出锅装盘,即成。
水青青
这是一道传统川菜。这道菜制作简单,蒜香诱人,麻辣酸甜,荤素搭配,肥而不腻,是夏季佐酒的佳肴。
chuj2009
与酸辣粉齐名,重庆美女最爱的小吃。
chuj2009
简单,美味,如果不喜欢做麻烦的菜,试试这个吧。
美食中的歌
用料:鸭骨,调料:十三香,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,辣椒油,生抽,蒜米,芝麻,香油,盐,油。做法:1、准备好鸭骨,加入调料腌制半天,2、将腌好的鸭骨,刷上植物油,摆放在微波炉适用的碗里,3、放进微波炉高火5分钟,如图,4、5分钟过后,端出再次刷上油和辣椒油拌匀,5、再次放进微波炉中火烤5分钟后端出,6、淋上香油和芝麻即成。
水青青
1新鲜粉皮按照自己的喜好(粗细自己看着切)切成条。2葱切成片、姜切末,蒜加点盐捣成蒜泥。3放点生抽、醋、香油、辣椒油,搅拌均匀。4做好了O∩_∩O哈哈~
梅子の厨房
天气大热啊,放假在家的儿子几乎天天都没什么胃口,家里的老人做饭都是煮熟就算了,令本来挑食的他非常没食欲,就自己跑去下点面条或者米粉,可是1米七七的个子,吃这么一点东西怎么行啊(无奈我要上班,只是晚上才回家,等到我回家才做,都饿死了,要上学的时候还好,他午餐在外婆家吃,我妈都会弄他喜欢吃的),咱趁着星期天,做点有特色的主食,让他解解馋
火镀红叶
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
所以一般过年家里都有蚝吃,过年吃蚝寓意也很好,所以大家都很喜欢吃,味道也好,对身体又好的哦。
草莓