1藕切片,冷水洗净淀粉。2开水焯两分钟。3蒜、生姜切末,放在由醋和酱油组成的汁里泡一会儿,成为拌汁。4焯好的藕片,控干水分,倒入拌汁。5加入辣椒油和辣椒丝拌匀。6装盘,淋入适量香油。小窍门【1】女人多吃藕会更漂亮哦~
两头猪的甜蜜~
一款简单超级赞的爽口小菜,让人从大鱼大肉的油腻中解放出来,尝一口,欲罢不能。。。
爱吃的老爸
猕猴桃其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍;因此,它的营养价值远超过其他水果。把金艳猕猴桃配辣椒等做成调味酱佐餐西冷牛扒,恰如其分的去掉吃肉的腻感,醒胃!
火镀红叶
有次在一家私房菜第一次吃到榄菜拌千页豆腐,据网上评价,这道菜是他家的特色菜。吃完并不觉得有什么特别的地方,甚至味道比较单调,除了橄榄菜的味道,豆腐是没有任何味道的。只是第一次吃到凉拌的千页豆腐,有点觉得很新奇,千页豆腐脆脆的,滑滑的口感,还是不错的。只是真的很淡很淡。这段时间,家里正好有几包千页豆腐,就做了几种口味的,最后才决定按照自己的想法来拌这道榄菜千页豆腐,果然不出意料,味道比吃过的那道菜丰富的多了,或许更加适合口重的人吧,微微的辣加一点点麻,但是麻辣却又不会超过了榄菜的味道。
明月舞青衣
一款下酒小菜,酸甜适口,别有一番滋味在心头!
爱吃的老爸
拌白萝卜片,香辣简单凉菜。不需要超好的厨艺也能拌好这盘萝卜片,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
水青青
1备好的韭菜清洗干净。2锅里放清水烧开下入韭菜。3氽熟。4沥水后切段。5装碗里淋上醋,放点盐。6淋上生抽。7淋上香油。8淋上辣椒油, 调点调味鲜。9拌匀即可。
水青青
由于香菜的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,是餐桌上常见的芳香开胃之品,常被用作菜肴的点缀、提味。将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。其实,香菜除了可以用作调味品,还具有医疗功效和保健作用。有健胃,驱寒止痛,降血压的作用。
水青青
花生米拌莴笋叶也是试做的一道凉菜,香脆鲜嫩可口。
水青青
延年益寿的可口小菜!
爱吃的老爸
今天就给大家上武汉过早最有名的小吃{热干面},别小看这一碗热干面,武汉热干面和山西刀削面、北方炸酱面、两广伊府面、四川担担面成为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃(过早,即吃早餐)!
飞燕飘舞
1准备所有材料2锅中放水烧开加少许盐,放粉丝煮熟捞出过凉。3锅中放入洗干净的菠菜焯烫。4焯烫过的菠菜挤干水分切段,放入盘中加少许盐,糖拌匀。5鸡蛋打散,锅中倒少许油涮锅,倒入蛋液摊成蛋皮。6蛋皮晾凉后切成丝。7所有食材放入碗中,加入米醋,香油,辣椒油拌均匀。8装盘即食。
小艾厨娘
有时候去饭店吃饭,总会点这道菜,因为特别喜欢这个酸辣味儿,本身又喜欢吃木耳,所以自己就学了这道菜,早餐煮个粥,这个当小菜,美搭哦。
宝贝A+
爽口凉拌菜
爱烹饪的女主播
1材料2所有的调味料,放入碗中,搅拌均匀3芝麻在微波炉里,叮熟4铺平紫菜,刷上调好的调料5散上点芝麻6不粘锅用小火加热,不用加油,把紫菜放入,慢慢的烤干,小心不要糊了,烤干了才会脆,才能好吃7烤好的,紫菜可以剪成自己想要的形状,,可发剪成丝,也可以剪成块
洋小妞
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@