1白木耳浸泡后去蒂,撕成小片2放入砂锅,放满一锅清水大火烧开3红枣用清水冲洗干净4大火锅中烧开后放入红枣,转小火炖一个半小时5雪梨洗净6去皮后切成小块,放上老冰糖7梨子冰糖放入锅中8小火再烧半小时即可9甘甜美味哦
zxy张小云
我这里用的配方是3斤的量,但山楂买多了一点,就全用上了,有3.5斤,不过做出来的酸甜度真的刚刚好,糖是天然的防腐剂,多加糖可以适当的延长保存时间,不过我个人不喜欢太甜腻的口感,这次的山楂酱酸甜适中,很合我自己的口味。我是用电饭锅熬冰糖的,比较省事,不会粘锅和糊锅底,省了很多搅拌的力气,电饭煲熬糖浆用水量要比煤气的用水多一点,因为不好调火候嘛,糖浆熬好后要赶紧把电饭锅调到保温键,不然就熬干了,变成糖沙了!O∩_∩O~
MuRu
豌豆黄---绝对的宫廷小吃,绝对的停不下口!清热祛湿,还是减肥良品哦~
samoncy
天气渐渐转凉,秋天到了~换季的时候,27都喜欢喝点银耳汤~有助于增加胶原蛋白~嘻嘻嘻~~加入白果,工作经常说话的亲(老师啊,推销员之类的),可以每天吃点白果哦!
27殿
昨天一上网一姐们,就告诉我他感冒了,这种天气最容易着凉了。吃完午饭我就着手做了这快手蜂蜜拔丝柚皮糖,由于时间关系我只能做半个。可是到拍好照片还是赶不及整理就到了3点半了。现在日短夜长能做的事情太少了。针对姐们的感冒我做了蜂蜜柚子皮糖,虽然有消炎 理气 润肺 止咳的功效,可是药还要吃哦。这样配合会好的快哦。 蜂蜜可以 护肤美容 抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠 保肝作用、抗疲劳 促进儿童生长发育、保护心血管 润肺止咳等 冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。性味:甘、平、
依然美食
这几天做的饼干比较多,怕孩子吃了会上火。孩子一般都喜欢甜食,刚好前几天买了百合和梨子现在可以派上用了。这个炖出来的汤比较好喝,孩子都喝光了。这两款东东不只可以清火和可以止咳,每次发现他们有些热咳,干咳我都不弄药。都是弄这个梨子汤给他们喝个3次几乎就不咳了。如果没有百合就放冰糖炖雪梨效果也很好(不过雪梨也要挖掉心就冰糖放进去,不倒水进去盖上盖子蒸)。百合:百合性微寒平。味甘微苦;入肺经;具有润肺,清火,安神的功效。梨子:清热降火生津,润肺化痰止咳,去燥养血生肌。燥咳,痰热失声,便秘。老冰糖:味甘;补中益气,
依然美食
不知怎么了,一下子身边的人全部发烧、感冒,还伴有咳嗽,估计都是前阵子天气的因素。雪梨可以润肺、雪莲子含有蛋白质,可以缓解腰痛;银耳同样可以滋润皮肤清肺,加上强力清道夫桃胶,和颜悦色第一的甜汤,非你莫属。
鱼菲
哆嗦的冬季,每时每刻都想喝甜润的糖水,怎么吃才既能保养肌肤又能解口腹之欲,跟着我,继续糖水之旅吧
鱼菲
1准备材料2梨洗净 将梨在五分之一处横切3用勺子挖去里面的核。4将川贝粉和冰糖金桔白果放入梨中5将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定6放入蒸锅中隔水蒸60分钟即可
冰蓝紫羽
1主料2将洗净的黄桃去皮。3用勺子从黄桃底部向下压4挖出桃核,正好将黄桃片成两瓣5处理完全部黄桃。6煮锅中放进黄桃并倒跟黄桃并齐的清水。大火煮开。7放进老冰糖一起煮。8煮开后改小火,撇去浮沫9玻璃罐开水煮下,消毒。10煮好的黄桃糖水11趁热装进玻璃罐内自然冷却后放进冰箱冷藏。12冷藏了开吃更美味。小窍门黄桃总共煮大约15-20分钟。喜欢硬些口感就煮短些时间。
梦悦的小灶炉
百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性,胃寒的患者少用。百合防癌抗癌。百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
梦悦的小灶炉
今天真是意料之外。朋友带家里两周多的小女生来找“CC哥哥”玩。吃饭时,竟然丝毫不“畏惧”CC哥哥“高大威猛”,为了抢盘子里最后一块糖醋带鱼,两人大打出手。最后,打架风波以“分享”和平解决。然后小姑娘一下午都在粘着我,用怯怯的童音说:“阿姨,我还想吃糖醋带鱼。”完全没有了抢糖醋带鱼时的“泼辣”。我蹲在她面前,摸摸她的头,暗下决心,一定要使出浑身解数,让宝贝们爱上吃饭!
C妈私房之选
朋友最爱吃糖醋排骨,原因是她小时候每次过年都会和堂妹为抢排骨而打起来。(怪不得她宝宝会和小C抢糖醋带鱼呢,原来这个也会遗传(偷笑……))童年对一个人的影响,果然不可小觑。可是,现在吃糖醋排骨总感觉特别油腻,这道改良的茄汁排骨,可以让排骨更爽口,让宝贝爱上吃饭哦!
C妈私房之选
1将牛肉冲洗干净2放入煮沸的开水中断生去血水3将焯水的牛肉取出4准备好香料:香叶、八角、茴香、桂皮5热油,倒入香料、姜片炒出香味6倒入豆瓣酱继续炒出酱香味7放入牛肉均匀的翻炒滚上香料8倒入清水漫过牛肉,开始炖牛肉,放入葱段,料酒。9汤汁煮沸后放入老冰糖、适量食盐继续煮约40分钟,待汤汁收浓,放入适量味精,用根筷子扎下牛肉看熟否10将牛肉和汤汁盛入容器中,冷却后入冰箱冷藏一夜即可。11牛肉切片享用~小窍门做酱牛肉挑选腱子肉为佳
江南烟雨雾朦胧
水果藕表皮白亮,入口无渣,脆如梨,鲜藕既可生食,生吃如水果,微甜,清脆可口,凉拌炒食煲汤均可,品质较佳。
喜欢柠檬
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒(我的只有半瓶了)9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露