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好久没做叉烧吃了，这次加了一层蜂蜜，烤出来的叉烧好看又好吃。
nancy_W
此菜的灵感来自于自己的烤五花肉披萨，第一感觉洋葱和五花肉搭配真是超绝，肥而不腻，香气四溢。
漂亮马婆
很喜欢喝早茶，喜欢粤菜中的豉汁排骨。吃多了，自已便做出了这道操作简单却风味独特的豉汁排骨。
暗香的厨房
超级简单美味还健康
610mmm
1将肉洗净切块，姜切丝，葱切碎，准备好香料备用。2锅内倒入清水没过猪肉后开大火煮变色，捞出洗净沥干待用。3锅烧热，入油，放入煮好的五花肉块，炸至表面成金黄色，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。4锅洗净，放入少许油，将八角、小茴香、姜丝爆香。5倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、醋、盐、糖、味精炒匀，加入开水，没过红烧肉，大火烧开。6加盖转小火，保持水面微开，炖煮1小时左右，中间注意观察，不要把水烧干了。当肉烧软，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时撒上葱花装盘即可。
小狗找美味
茄子好吃，而且营养丰富，在每家的餐桌上都是一道必不可少的菜肴。茄子里含有蛋白质，脂肪，维生素，茄子的皮里的维生素B也是我们体内必需的营养，所以在吃茄子的时候，千万不要削皮。鱼香茄子是最经典的做法，其实做好也并不难，现在外面流传的“地沟油”，有没有让你对外面的餐馆望而却步呢？没关系，只要你学会了就是大厨，有机会给家人露一手吧？
我的美食美刻
1.萝卜洗净切开，用擦皮器擦丝。 2.用开水焯一下，不要盖盖，捞出后过凉水，最大程度攥干。3.葱切细末。4.所用原料放一起搅拌均匀。5.锅里放宽油，六成热，放萝卜入锅，一定要小火慢炸，表面金黄捞出。
贪吃咪咪
12月8号是我老公（贱贱）的生日。征求生日宴的时候，人家说，可以接受一个六寸的生日蛋糕！感激涕零啊！对于不爱吃甜食的他来说，能够给我一个做生日蛋糕的机会，着实让我感激！然后说，烤只鸡吧！这个对于我来说更有诱惑力！好吧好吧∩_∩，只要喜欢吃我做的菜就好。然后呢？红烧肉！不腻么？又是奶油，又是鸡，又是肉的！随之而来的愧疚之感，从心里油然而生。是不是我···太虐待他了，以至于把人家馋成这样。愧疚愧疚啊~于是，今天晚上就给小哥做个红烧肉吧，生日就不做了，太腻了会毁掉整个生日宴的···
smart426
前几天，一个朋友说起他们家的卤藕怎么怎么好吃，流着口水的同时，作了尝试，觉得味道还真是不错，卤一锅，能出几个菜，而且做法也不难，吃不完的话，回锅炒一下，更香，一吃就上瘾了，一连卤了三天，吼吼，传图片啦
冰清-2011
包子是中国老百姓最喜欢的一种传统方便食品北方是以猪肉大葱馅最为常见其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅包子的种类繁多，不胜枚举
放逐的青春
1准备材料。鸭子半只,啤酒一支2鸭洗净切块，辣椒切块,洗干净,3炒锅热油，姜、蒜爆香 ，放鸭肉翻炒。4大火煸炒至鸭肉收干不出水（出水多可以倒掉），并且炒出部分鸭油。 倒入一瓶啤酒。 大火烧开后，改小火焖一个钟。5待汤汁基本收干加青红椒、葱花翻炒，再加盐调味，即可起锅。小窍门啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
开心狼
为什么要在“鸡块”上边加上引号呢？ 因为，它已经不是严格意义上的鸡块了，鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油，呵呵都被我分别用来做其他的菜了。 剩下这所谓的鸡块，无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之类，不过，做上一顿，我们一家三口刚刚好够吃了！
薄荷草1979
香菇烧鸡块很美味呢，很下饭哦，不信你试试？
映映爱美食
锅贴是一种煎烙的馅类小食品制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧
放逐的青春
儿子爱吃牛板筋，牛肉干之类的小零食，在外面买的又贵又不放心，所以就自己动手啦。既经济实惠，又安全卫生。
浮生半日闲
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
