猪骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。骨头的营养成分比植物f生食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。仔排炒年糕汤汁香浓,肉香糕糯。
天天吃土豆
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是
天天吃土豆
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。 鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。这款香卤肉,肉味香浓,炖两个小时,开盖香味四溢,很适合秋冬季节。
天天吃土豆
蒜苔炒肉鲜嫩可口,口感脆嫩蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
放逐的青春
黄豆炖猪脚是一道传统美味、营养价值很高的菜口感独特,富含胶粘蛋白,增加皮肤弹性猪脚含脂肪不多,主要是胶原类物质有补血通乳、养颜美容,益气和中、生津润燥之功效黄豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素适用人群:胆固醇、高血压、冠心病、动脉硬化患者
放逐的青春
胡萝卜、青椒、土豆营养丰富,是常见的家常菜,一起用来炒肉,可以一次吃到多种营养,是不错的做法。
天天吃土豆
1土豆和胡萝卜切块2洋葱切成片3鸡肉切成块4炒锅中加入适量水倒入鸡块煮开,表面呈现很多白沫时5倒入漏篮里,流水冲洗一遍6锅洗净倒入胡萝卜和土豆块7加入适量水炖煮15分钟左右8加入生姜片9加入半熟的鸡块10加入粉条11倒入半汤勺老抽12加入1勺半白糖炖煮5分钟左右让鸡肉完全熟透13加入洋葱煮1分钟左右14最后加入少许盐和鸡精翻炒几下进行调味即可
♀風♂
味道咸鲜,营养丰富以每100克灯笼椒为单位,热量是18kcal左右营养成分为:水分:94.5克蛋白质:1.1克脂肪:0.3克碳水化合物:2.9克纤维:1.0克其它营养:钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C可去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力,更可令发质乌黑亮丽及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点
放逐的青春
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等一般人皆可食用
放逐的青春
羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,每年大约7个月的时间人们经常食用。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,比如冬季老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和,这一点在张琼之的《伤寒论》里及唐朝的《千金书》中都有记载,可见羊肉是人们冬令进补的最佳食品.
爱跳舞的老太
时蔬和肉搭配在一起即美味又健康
小白萝卜
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 吃鸡,向来被认为是预防感冒的妙方之一,特别是
天天吃土豆
家里有些之前买的没有吃的肉和蔬菜,今天就地取材,来了一个乱炖一锅鲜,暖暖的很好吃!
西瓜小莉莉
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。 荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。 荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。 荠菜种子含油20%~30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。 荠菜所含的荠
陌上0_0
猪排骨的营养价值:蛋白质含量约占10-20%,其中必需氨基酸含量及利用率较高。肪量约10%--30%,主要成分是甘油三酯和少量的胆固醇,卵磷脂。肉类中还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。食用功效猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆
天天吃土豆
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨