当季的葫芦瓜,再等就老了。这个瓜就是剖来可以当水瓢的那种葫芦,与海鲜贝类搭配十分美味
路路爱下厨
看到网上好多网友在晒“自发黄豆芽”,自己也来了兴致,买了黄豆,按照网上的步骤跟着学,嗨,真高兴哎,黄豆芽发成功了,今天晚上就吃它吧!
英子草23
吃厌了可乐鸡翅?试试可乐排骨吧~~
Helen518
本来想做啤酒鸭,突然想到还有青梅酒,不知道做出来味道如何,于是尝试了一下,很香哦。做了四个鸭边腿,老公吃了俩。。。
冰燃小厨
酸酸甜甜 很下饭的番茄牛腩
安太太boh
1调味品如图(按照口味喜好还可以加入花椒或辣椒或其他你喜欢的调味品)2鸡爪洗净,剪去指甲,用盐水漂一下3锅里放适量水准备用来将鸡爪紧一下水可以去除血水)4将鸡爪放入,并加少许盐5水微开后捞起鸡爪沥干水分6锅内倒入适量食用油7分热时放入切好的姜丝煸炒爆香后放入鸡爪7鸡爪在油锅里翻炒2分钟左右放入清水,水量已刚好没过鸡爪为宜,放入调味料翻炒一下8盖上锅盖焖煮30分钟左右用筷子叉一下鸡爪,如果筷子可以轻松穿过就代表熟了,喜欢吃有嚼劲些的口感这时可以起锅了。如果喜欢吃熟烂口感的,可以适量加点水在焖煮一会起锅即可。
184176
以前吃藕,要么炖汤,要么炒着吃,没吃过重口味的,尤其是排骨和藕在一起,基本上都炖汤了。今天来个重口味的,八角大料,辣椒花椒一起上了,味道那个香啊,晚上忍不住又多吃了点饭。。。罪过罪过。。。
行不改名
青菜牛肉炖粉条,是饭店里的菜,也是小吃店里的主食,也是家常菜,白汤,红汤,辣的,酸的,随你口味。
余甘果蜜的厨房
查百度百科,如是说:三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。俺这三杯鸡,有点偏向于台式三杯鸡,加上了萝勒,也在原方子用猪油的基础上改用了菜油,一时买不到正宗米酒,改用了白兰地,找不到三黄鸡,用鸡翅代替,自我评语:严重山寨版!既然谈不上正宗,就作为家常菜烹调吧,但绝对美味,不是自我辩解,用白兰地做菜,十分醇香。碰巧,今年种了好几棵萝勒,养“兵”千日,用在一时,这会儿派上用场了。
rosejyy2000
东北乱炖哦,老公在外面吃了好几顿了,据说吃的都不舒服,晚上回来还得吃泡面,今天给老公做顿舒服的饭菜,整整一大锅呀,全吃啦,哈哈!
xiangguangye
秋天到了,鸭肉有润燥的作用,看到美食天下里有这么多鸭肉菜,今天也来班门弄斧一下。做的是最常见的啤酒鸭。鸭肉味干咸,性平,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,可治血虚头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利等症。与酸菜放在一起可滋阴养胃,利膈;与山药一起做菜可健脾、养胃,固肾;与豆豉入菜可清热除烦。一般人做荤菜都喜欢用生姜大蒜除腥,记住鸭子千万不能和大蒜同食,二者功能相克,吃了会滞气。
行不改名
喜欢吃肉的朋友们,注意啦!饱足感,肥而不腻的肉肉
静若止水一慧
这个是跟着战女学的,女女以前做的是牛肉麻饼,我用的是鲜肉,做法也不太一样,借用一个名子,呵呵,挺好吃的!加了几片罗勒叶和一把黑芝麻,挺香。吃肉看不见肉,适合胃口不好不喜欢吃肉的孩子们。这个肉绒做了两次饼子,一次是当馅料了,一次直接放在面里了,做饭也需要不断的学习,不断的改进,不断的练习,第一次做的时候,象包麻酱那样一层层的叠起来再压平,结果因为馅料太多,饼子做得很难看,反思一下,呵呵,人总是会走极端,不是上次做那个麻酱饼的时候,叠法不太对,这不还想再练习一下子吗,结果也练砸了,呵呵,不怕失败,重新再来嘛!
辽南蟹
油焖茭白按地域不同有许多种做法,本做法为本帮传统烹饪方子。浓油赤酱体现出本帮特色,口味偏甜带咸,汤汁稀少而浓稠,麻油香味扑鼻。。。
馋佬胚祖宗
准备工作:1. 糯米洗净,浸泡放置4小时。2. 鸡翅去骨,可以参考视频 http://video.sina.com.cn/v/b/21618920-1607656464.html3. 胡萝卜,香菇切丁。可按自己口味放入各种素材,如笋丁等
葡萄饭团
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣