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从小就爱吃鸡，家里逢年过节是无鸡不欢。不过吃的最多就是白切鸡和蒸鸡。上次回家到一个餐馆吃饭，点了一个豉油鸡，和女女都觉得很好吃。经过我俩的分析，里面应该是放了豉油和冰糖。于是，这次有空我就尝试着做了这道豉油鸡。因为颜色很漂亮，于是我给他取名---玫瑰鸡。
落叶漫天飞
每次家庭聚会，PP都会做她的几个拿手菜，酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大，才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块，哈哈。得了，自力更生，自己动手丰衣足食。
落叶漫天飞
1猪肉洗净切成条备用。2草果用刀拍散，葱切段，姜切片备用。3把肉条放入一个小盆里，放入切好的葱段姜片和拍散的草果。4放入老抽、生抽、盐、白糖、食用油拌匀后腌制1小时。5四季豆择成小段洗净。6把猪肉腌好后放入择好的四季豆拌匀。7把肉和四季豆放入电放煲内，加入两汤匙水。8接通电源按下煮饭键焖肉，跳键后保温焖一会即可食用。
清欢的烟火生活
老公特别爱吃炸鸡，大多数都是叫外卖，但是一吃又喜欢爆痘痘起来，所以大半个夏天都在忌口，降温了，买了点鸡翅根回来炸起，下班给他个惊喜吧。
毛毛虫额
在网上看到许多麻酱茄子的做法是蒸的，今天我为大家带来的麻酱茄子是烧出来的，希望大家喜欢。
lfx954738
今天上的这道【冰梅排骨】，是国庆家宴的一道菜，由于身体的原因，就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料，在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味，有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材，每次聚餐必不可少，聚餐相对来说菜的品种会较平时多些，所以这时候吃排骨多少有点腻，用冰梅来烧，味道酸酸甜甜，很开胃还能解腻。一口排骨咬下去，排骨肉松软而多汁，细细一嚼，满口的肉香和冰梅的酸甜，让你吃了还想再吃。做这道菜的时候，我喜欢多留些汤汁，用来拌饭、捞面味道很好的哦。当你食欲不佳，又不得不吃些肉类补充营养
丫丫0219
皮薄,汁多,肉香
saly512
排骨含优质蛋白质、脂肪，其丰富的钙质可维护骨骼健康，小孩子生长发育时期也要多吃排骨，儿子最爱吃的就是烤排骨了，今天综合了香橙的口味，烤了果香味的排骨，香橙可以解腻，开胃醒神，口味清甜可口。
落雨无声
1将买回的豆腐切成方块或是三角块，葱和蒜切成茉备用2平底锅坐火倒入油烧开打到小火后依次下次切好的豆腐块煎成双面金黄。然后均匀的撒上盐。3待盐入味后用锅铲将煎好的豆腐块推向锅沿，中间空出位置来下入切好的蒜茉，花椒、孜然粉爆香（喜辣的亲们还可以加入老干妈或是豆瓣酱、剁辣椒），滴入几滴香醋，少许老抽。4然后用锅铲将所有的调味料跟豆腐块均匀的上色入味，起锅前撒入葱花即可。（个人觉得这款豆腐跟铁板豆腐和外面小吃香豆腐的味道差不多呢，亲们要不要试试）小窍门1.锅内油是烧开了的，在下豆腐块的时候小心被油溅到伤了手手哦。
lfx954738
炒完是一个很抵饿（含根茎的植物）、很营养、很漂亮的美味！
wjtsla
1猪头肉切片备用2干腐竹用水泡开后，沥干切段3锅烧热，放少许油把猪头肉煸至金黄4然后放入腐竹炒一炒5接着倒入适量酱油和老抽炒至腐竹上色6放入适量的盐炒均7最后放入葱花炒下关火出锅
灵草
白吃不腻的扣肉夹带着梅菜特有的香味，米饭的好搭档
如水映蓝
我喜欢吃炒肝，有一阵子，每天早点都去楼下的小餐馆吃包子炒肝，后来家人提出来‘抗议’。说什么，这个不干净，那个。。。为了这口，自己动手在家丰衣足食。洗肠子是个又苦又累的活，我足足洗了一个下午，嗨。。。吃货就是这样滴，，你们懂的。炒肝儿特点汤汗晶莹透亮，猪肠肥滑软烂，肝嫩鲜香，清淡不腻，醇厚味美
西马栀子
1里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油基础腌制10分钟2拉面一袋，也可以用潮面3锅内水开加入面条4烧开后2,3分钟关火取出用冷水冲5把腌制好的里脊肉在平底锅内少量油滑炒一下6颜色翻白即可不要炒太过了7雪菜切好，冬笋切片8锅内热油，先入雪菜翻炒，再加入冬笋片翻炒9加入大量清水，老抽，盐，少许糖10等水烧开后，中火煮个3,4分钟，加入冲凉的面条，和里脊肉11等烧滚后调入少许味精和葱花即可
如水映蓝
1山药去皮洗净切成块备用。2排骨洗净也剁成小块。3草果用刀背拍散，姜切片，葱切段。4把排骨、山药放入一个小盆里。5放入切好的葱、姜和草果。6放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。7放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。8腌好后倒入电饭煲里，加入小半碗水，接通电源后按下煮饭键，键跳起后保温焖一会即可。9成品图
清欢的烟火生活
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
