1秋葵洗净,焯熟,过程中可加少许盐2腊肠切片3五花肉切片,加入姜片、老抽、料酒腌制4葱姜蒜切好5热锅凉油,爆香姜片和蒜6加入五花肉,待变色7加入葱8加入秋葵9加入腊肠10出锅
喵喵玛
1准备材料,葱最好是小葱,姜和蒜切末2金针菇切掉根部,开水焯,个人认为30秒即可,很嫩,不要太长时间,否则塞牙,晾凉3配料调汁,酸甜可根据自己口味调整4锅内烧油,放入蒜、姜、辣椒末炒香,金针菇可以装在碗里定型,扣在盘里,忘了拍照。浇在金针菇上5最后淋上料汁小窍门金针菇一定不要焯时间长了
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妈妈的味道
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爱情就像蛋包饭,因为在咬开它之前,你绝对不会晓得里面究竟是什么样的,也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿,然后像蛋包饭一样,就这样一直match下去~
hicook
家里面还剩了点儿芹菜,就想着包成饺子吧。一般家里面最常做的饺子就是胡萝卜猪肉馅儿的,今天把芹菜也包进去,更健康味美~
吃好吃的喽520
冬瓜清热化痰,除烦止渴,具有利水消痰、清热解毒的功效。红烧冬瓜材料、做法及其简单,味道却也咸鲜美味。
遥远の呼唤(爱茗)
1材料改刀2油6成热放土豆炸金黄捞出3????炸软捞出4留少许油爆香蒜蓉和葱花5生抽老抽白糖混合6放入混合酱料,加入高汤煮开7加入茄子土豆青椒翻炒,+盐鸡精调味8最后加点水淀粉勾芡出锅小窍门茄子不去皮有营养
阳春白雪三月三
百叶包---江南地区一道普通的家常菜,清蒸或是煮汤味道都一样咸香美味。
遥远の呼唤(爱茗)
1准备材料,鸡肉黄瓜切丁2生抽老抽白糖醋加上水淀粉搅拌均匀3油烧三成热下鸡丁滑炒4炒变色后加葱花蒜蓉辣椒花椒爆香5+黄瓜炒勻6加入搅拌好的酱汁,最后下花生米炒匀
阳春白雪三月三
鲢鱼不是价格昂贵的鱼,但是好好制作的话,味道绝不比那些名贵的水产海鲜差。 而且鲢鱼本身是很有营养的食物。 鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。
七九星星
1将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用!3倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。5改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻!完成
煮男的厨房
这道菜是现学的哦,最普通的锅碗瓢盆,也不会什么拍照光线、修图什么的,所以看起来有一些。。。第一次发,大家海涵哦~
鸢尾华裳
那天,跟朋友聊天,他说他离开了面条没有办法活。地域特点,他们离不开面条如同其它人离不开米饭是一个道理,因为从小吃面长大,太熟悉这个味道,当然就离不开了。我家老公也是一样,离不开面条,每天都要吃一次才成。人家吃面还很简单,就是喜欢吃捞面,有蒜汁那是最好的了。呵呵,其实我本人也觉得面条更有家的味道,因为我也是吃面条长大滴。小时候,吃妈妈的手擀面,记忆中,妈妈忙完了田里的活儿,回家还要在厨房里擀面条,冬天的时候手冻得很红,夏天的时候又常常大汗淋漓。我们稍稍大些的时候,村里有一台大型压面机,村里的乡亲们每天上午都
辽南蟹
这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不错,去腥味而且吃不出红酒的味道来,我一直觉得土豆胡萝卜和牛肉真是太搭了,所以我加了土豆和胡萝卜.
诗可薇
做麻婆豆腐的时候剩了点儿猪肉馅,索性早晨出去买点儿韭苔,放点儿干香菇,又有一顿饺子了~
吃好吃的喽520
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺