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1把所有配料都倒入电饭煲里煮开2所有配料煮开后把整只鸡放下去开始做三杯鸡啦3每隔一段时间就翻转一次，以免焦底！4反反复复的煮，然后焖一会！5你看三杯鸡做好了，卖相还行吧！6可以开吃啦！
yanqm86
虽然平常嚷嚷着减肥，但对猪蹄却还是情有独钟。原因是不仅因为其好吃，更重要的是有美容功效。猪蹄的脂肪含量比猪肉低许多，胶原蛋白含量却非常高。多吃猪蹄可防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。这道菜色泽日莹红亮、口感软糯、味道可口，是一道营养丰富的家常菜。
乐悠厨房
牛腱子营养分析： 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
beebeh1
葱油拌面大家都做过，这款煸葱油时顺便加入鸡丝干煸，更有嚼头更美味。
杨木木
1鸡翅洗干净2烧开水下锅捞去血水3放油煎4翻面煎至金黄5放可乐、葱段，姜片、料酒盖锅烧开6待锅内快烧干加入老抽，慢火收汁。最后加入鸡精调味。7成了，装盘！小窍门两面煎黄，大火烧滚，小火收汁。注意别巴锅，翻动鸡翅。
玉核
又是排骨。没办法，买了将近3斤排骨，要吃好几顿。周末，阳光灿烂。啤酒入菜，总是回味悠长。这是前几天做的，啤酒烧的排骨，配菜是土豆。
夜魇
儿子的最爱！在儿子的强烈要求下，下午4点开始启动，6点多一点出锅。儿子吃了两个馍。儿子的肚肚圆圆，我心里开了花。
aiguo741741
藕的营养非常丰富，含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。具有凉血止血，除烦解渴，滋阴强体，通便止泻，益胃健脾，养血生肌的功效。特别适宜高热患者、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良患者食用。秋天正是莲藕成熟的季节，市场有很多，也非常新鲜。今天这款酸辣藕丁，我选用了嫩藕来制作，吃在嘴里酸甜香辣，脆嫩可口，绝对是一道不错的开胃菜。
1粗茶淡饭1
1鸡腿洗干净2鸡腿去骨，正反面都横着划几刀，方便入味3加入酱油，姜片，白胡椒粉腌制，正反面也抓一抓，腌制5-10分钟。4热锅，放油。5先将鸡皮那一面朝下小火煎。6煎至金黄再翻过来煎。7酱油，老抽，蜂蜜，水，糖，蚝油，料酒调成酱汁8倒去锅里，9盖上锅盖，焖上约10分钟，大火收汁。10出锅11切条12摆盘，浇上酱汁。ง •̀_•́ง
fuyu801428
香辣虾---家喻户晓的家常菜，烹饪方法、使用调料各异，不管做法是不是正宗，只要适合自家的口味才最重要。
遥远の呼唤（爱茗）
1火腿肠后来我没用,把猪肠粉倒在打好的鸡蛋里面2热锅把猪肠粉倒进去3倒生抽 沙茶酱和老抽慢慢煎4最后炒一下就可以出锅咯小窍门沙茶酱炒猪肠粉,不一样的风味~
米奇567
1驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。4把肉块放进同炒。5等肉炒去水分，加少许白酒。在锅中放豆豉、黄酱、甜面酱、老抽同炒。6等肉炒上酱色之后，加开水没过肉块，放进高压锅中，煮1小时后加糖 、盐，盖好锅盖，上气压15分钟。7捞出肉块，晾凉切片食用。小窍门酱汤可滤去杂质，留作老汤，冷冻保存。
贰姑娘是个吃货
牛肉土豆是经典的搭配，好吃有营养，我家竹子很喜欢这道菜，今天大家一起尝尝吧。。。
雪峰儿
1准备好排骨，排骨切段，分开备用2锅中烧水，排骨焯水，去掉浮沫，控干水分备用3锅中放入油，放两汤匙白糖，小火熬糖色，4熬好糖色放入排骨上色，排骨变色后加入葱、姜、蒜、大料，翻炒一下加入热水5大火烧开，转小伙炖一小时即可，临出锅时加入盐调味
安安0118
1将肋排焯水备用，笋干泡软，切细，备用2平底锅烧热，倒入油，将生姜，干辣椒和茴香爆香3倒入肋排，煎至金黄，倒入笋干，略炒4将生抽，老抽，砂糖，冰糖入锅，加清水适量，烧开后，小火炖40分钟后大火收汁小窍门肋排要煎透些
trendyzhang
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
