卤鸡肝可以很好的保存鸡肝中丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。和老公一直过着平淡的生活,老公为了这个家在外打拼,很不容易,希望自己能够学会持家过日子,多做一些美食犒劳老公。
踏雪寻鱼
天气越来越冷了,可是我们的餐桌上还要和春天一样,有缤纷的色彩。
一场消黯
烤羊排这样的菜菜,听上去比较高大上,其实做起来并不困难,自己在家里也一样可以轻松做出来,只需要一个烤箱而已,今天我们就用ACA的GT400烤箱来做这道表层焦脆,内里鲜嫩多汁的烤羊排吧。
sunshinewinnie
今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味;妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说:什么时候回来,给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的,让人一看就想到吃的时候的香,妈妈要给我做拿手酱香味的啤酒豆瓣焖黄鱼。不放一点水,完全用酒来做。馋的让人口水稀里哗啦的……我舒服的在哪玩电脑,不一会鱼香味从厨房飘到我的鼻子里!香晕了~突然感觉我的肚子开始咕咕的叫,盘子里的鱼色香味俱全,就差我来品尝味道了。每次吃妈妈做的啤酒豆瓣焖黄鱼。味道浓郁都会胃口极好多吃一碗米饭。默默的对自己说:“吃过这顿再减肥吧”~
摩西膳坊GODOFMERCY
炒土豆,很平常的菜,但是老公喜欢洋葱,就在里面加上了洋葱,味道确实很不错的。。。
雪峰儿
儿子说学校的老师说吃牛肉,能长个,卤了鹌鹑蛋之后,随机又卤牛肉,真是充分利用…
祺妈雨夕
科技的日新月异,现在的烤箱功能也越来越多,就像这款ACA GT400烤箱,综合了烘烤炸焗煲煮蒸的全方位功能,今天这道菜用到的烤箱功能应该是煮吧!萝卜烧肉中肉酥而不烂,萝卜饱含了肉汁。萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。
草月
这是一道素菜,金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮,所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会,还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭,让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏,肉类的菜不能经常吃得上,印象最深的是他竟点了份烧鸭,当时能吃得上烧鸭真是太奢侈了。我是个以吃为幸福的人,他在没钱没工作时还能让我幸福的吃烧鸭,除了感动就是后来嫁给了他。我们都步入了中年,身体也慢慢的发福了,所以每天也都荤素搭配吃,为了身体健康也为了满足口福。这次做了款素烧鸭,以此纪念我们烧鸭定终身。
心曲之旅
很家常却又很美味的菜,家里来客人时,很能显示厨艺的一道菜,简单却不失风范!!!
大庆.小芳
“蒜香山西大烩”——老公的最爱,也是参加美食天下“晒幸福,重温情定今生”菜谱征集活动的最后一个菜谱。“蒜香山西大烩菜”从老公小时候到现在 ,陪伴他二十多年,也会陪伴一生的菜...因为我学会了怎么做,为了老公,那年的春节在老公的老家度过,专门为了老公学会了这道菜.。会情定今生,情定终生......也很感谢美食天下的这次活动,让我们真的重温了过去,就连我们当初刚认识他给我煮的一碗方便面,就在今天晚上时我们也重温了一下....重温过去,情定终生,情定今生.......
寒韵飞霜
在我国民间白萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。老公嘱咐冬天多吃萝卜,以前总是辣炒白萝卜丝或者熬萝卜汤,今天换个吃法试一试!
踏雪寻鱼
爱情就像一锅干锅,内容不是越多越好,但是只要配比处理得当,就是一道美味。这道是老公的拿手硬菜,今天我也copy回报一下,^o^/~
宝宝不在家mua
猪蹄有多种不同的烹调作法。烤猪蹄是一种特色烧烤,色、香、味具佳,家里喜欢吃肉的都很喜欢。我采用老汤卤制然后用烤箱烤制的方法。餐馆里刷油多,我全程没有用一滴油,更健康一些。猪蹄本身油脂丰富,不刷油烤出来一点也不逊色,吃起来肥而不腻。
小艾厨娘
肉肉事先煮好,吃的时候切薄皮加上佐料一炒就好,是上班族的福音哦!
苹果的萍
想吃很久了 一直没有时间做 今天去了早市买回来了 中午做好了 吃上了 味道很好哦
最遥远的距离ZQ
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房