1注意注意,转大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色2冲入开水,加入胡椒粉,花椒桂皮香叶和葱段,加锅盖中火炖一会儿3翅根焯好,捞出备用4换炒锅,放油,放冰糖块,小火慢炒5冰糖融化后加入姜片和蒜瓣6加入焯好的翅根翻炒均匀7注意注意,转大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色8冲入开水,加入胡椒粉,花椒桂皮香叶和葱段,加锅盖中火炖一会儿9翅根炖软后,锅内放盐,加入胡萝卜和莴笋片炖一小会儿即可小窍门今天去报名参加了一个教师招聘,折腾了整整一天,明天还要继续,老公也陪我在外边冻了一天,真是辛苦他了,回家赶紧炖个肉给
爱吃饭的糖豆包
冬天到了,又到了吃羊肉滋补的季节,吃一锅炖了几个小时的浓汤羊蝎子,别提有多幸福了。如果加上红白萝卜同炖,那更是营养又美味了。
ruirui83
2015年11月10日不是什么特殊日子。那么明天呢光棍节哦~和我没有毛线关系,俺不是光棍。明天是拔草的日子!双十一全球狂欢节。长在我心中一年的草,哈哈该拔掉了!全网打尽,备好武器“手机、电脑”零点开抢。这商家也是精明,全安排在零点。今天啥事没干,购物车满了删;删了满都压爆了。最最痛心疾首的是明天卡刷爆后我心碎的声音!先给自己上盘五花肉烧萝卜顺顺气,为明天压压惊吧~看我多体贴自个。11月8日是一年一度的“立冬”节气;进入冬季后;人体新陈代谢减慢后;消耗相对也减少了。立冬除了调养,还要食补。冬令是个进补的好时
摩西膳坊GODOFMERCY
一度以为东北人只吃蒸饺不吃水饺,离开老家后才发现,只俺家是这样滴。如何防止蒸饺出锅后边角变硬,只有烫面。这还是俺致力美食后,先于老爸老妈觉悟的,呵呵。
西山豆角
馅饼也可以当主食。原方子是不加水来煎熟的。本人怕里面肉馅不好熟,煎至半中间加入适量水来煎熟的,当然,如果你控制好火候又能煎熟的话,那么水就可以省略掉的。
梦桃缘
非常普通的一道家常菜,没有什么特别之处,就是喜欢吃这样的做菜。
花鱼儿
1鸡剁块,大米提前浸泡1小时。2用生抽,老抽,蚝油,胡椒粉抓匀,加入姜片,大蒜腌制15分钟;3锅中热油下鸡块翻炒变色,加入板栗,倒入腌制的汤汁继续翻炒至上色。4将鸡块板栗连同汤汁移至电饭煲中5铺上浸泡过的大米和适量的清水,以没过大米为宜; 按下煮饭键即可!煮好后根据个人口味用适量盐调味。拌匀后盛碗开动吧~~~
NZmom
香辣可口,汤鲜味美。冬天吃来既热乎又下饭。
朝圣之路123
减肥者的噩梦啊!!根本无法拒绝,吃完这顿,谁也别拦我,我要减肥!用砂锅熬煮的五花肉,精华全部浓缩在肉里,用筷子夹起,肥肉部分呈现颤抖的状态,看着就非常诱人,放入口中,入口即化,肥而不腻,非常好吃,给我再来碗米饭,吃饱好减肥!
灵泠
1食材:望潮(已洗净)、尖椒(已清洗切开)、姜片2烧锅倒油烧热,下入已洗净的望潮。3接着,搁入姜片,加适量的料酒。4翻炒翻炒。5然后,加适量的老抽。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味煮开。9最后,煮至汤汁差不多时。10合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟,即成。
花鱼儿
提到猪手,我首先想到的味道是爸爸饭店的酱油猪手以及猪手煲,那味道杠杠的,回头客很多,我姐弟两特爱吃。那时候,几乎每天都尝过,哎呦,想起来又情不自禁吞咽了吞咽了~饭店没做后的不久,我也嫁人了,所以也没多少机会可以尝到爸爸的味道,现在退休的爸妈,都不怎么弄这些上火的菜了。还好,我们家新上任的捷赛大厨弥补了这个空白。这大厨能做的猪蹄菜式太多了:酱油猪蹄,腐乳猪蹄,干锅猪蹄,啤酒猪蹄,花生猪蹄……一天试一款就到周末了,妙哉妙哉滴。先买半个猪手(肉肉的 ,比猪脚好吃)回来,试试那款【干锅腐乳蹄】。经过1小时40分钟
Q猪宝宝
超级美味,也特别适合家里的小朋友吃。肉馅中融合了蟹粉的鲜香甜糯。完美完美。
杨木木
豆腐是既营养又不易增肥的菜品,卤一下,省事儿又入味。
西山豆角
糖醋大排,酸酸甜甜的味道总让人意犹未尽,先拍松后腌制再过油加料汁入味,最后加入糖醋汁,一气呵成的糖醋排骨,肉质非常的鲜嫩,除了糖醋汁以外还加入了番茄酱,味道更浓
香儿厨房
很久都没有做硬菜了,决定趁周末好好犒劳一下我和老公的胃,而且今天难得老公得空陪我逛菜市,逛了一圈下来还是最想吃排骨,于是就做了最爱的糖醋排骨,酸酸甜甜的,特别下饭特别好吃,一公斤排骨我和老公还意犹未尽,我身上的肉肉啊O≧口≦O
小董妞@厨房
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆