1面粉用温水和成面团,醒一会在揉2揉成光滑的面团上面盖上东西,不要让面皮吹干了3夹心肉一块4剁成肉末5打进少量的水6放入以上的调料7拌匀8韭菜洗净9切碎,放入适量油拌匀10韭菜放入肉馅里11按肉打水的方向搅上劲12面取出在揉一会,中间掏个窝13两只手在窝里转圈拉长面团14分成两半搓成长15用手揪成挤子16按扁17赶皮子18取张皮子放入肉馅19两手一捏20包成饺子21全包好22水开了下饺子23饺子浮起,肚大基本就熟了可尝下24成品25成品26成品
林夭夭
杏鲍菇是白色的,木耳是黑色的,成就了一道混搭小炒。
小西洋
【烧青茄子】不耗油的烹煮就是事前先腌制茄子,有肉酱香味道就是好下饭!
dog小主人_CSY
咸烧白是一道四川的汉族名菜。 咸烧白是过年、摆酒必备的一道菜,肉肥而不腻,带有一股咸菜的清香,咸菜吸收了肉的油脂和香味,两种搭配,相辅相成。
小苹果AZT6
喜欢的四喜烤麸动动手也完成了嘻嘻,就是食材提前泡发,其他也不麻烦哦^_^
张小默餐桌
豆豉经过炒制,和排骨一起焖烧,排骨中融入了豆豉的风味,使得平平常常的排骨又多了一种豆豉的香味。
冬季心情
花甲鲜味美天下,无论是各种清炖还是炝炒,都是过年一道好菜,我家则更是喜欢炝炒入味的花甲,做又方便又快手,而且又香又辣,够味道儿,过年的时候多放一点辣椒,满盘红儿也寓意着新的一年好日子红红火火吧!不过如果你是怕吃辣的人,其实也可以在做这道菜的时候,把辣椒放进去油炸只3秒钟就要迅速捞出辣椒,入盘的时候再把辣椒放进去装饰,这样就不会太辣又不失去香味儿。
开心果子365
简单,易学。而且好吃
倖鍢ぃ小籹人
1将鸡胸肉改刀成丁2炒锅上火入油放入郫县豆瓣酱炒出红油和香味即可3下入葱姜蒜辣椒段炝锅加入料酒,白糖,醋,盐,老抽少许兑制好烧汁后,倒入鸡丁,葱丁,黄瓜丁颠翻炒均匀后,勾芡出锅。
染指红颜泪·
1五花肉切块2胡萝卜切块,备好3用沸水加姜片加料酒煮切好的五花肉,可加点盐。水沸后5分钟,捞出备好。4加入食用油,小火放进八角,桂皮,辣椒,香叶,姜片,冰块。5翻炒到有点金黄,就可以下一步6添加老抽7添加料酒8添水加入胡萝卜9大火收汁后,加入盐,五香粉。就可以起锅了!10撒上葱小窍门添加油的时候可以少点,后面翻遍五花肉会有油足够。
柳常清
1一个锅里猪肉热水放入排骨和葱段汆烫去掉血水然后捞出排骨沥干备用2平底锅放油和白糖烧热3加入排骨炒上色后把排骨盛入砂锅中4加入半小勺排骨酱5加入半小勺叉烧酱6加入半勺酱油7放入香叶和八角8加入十三香9放入老抽和盐10然后加入没过排骨的热水,大火煮开转小火煮半个小时即可
Lily93
一直想吃这个味道!家的味道!
174439674
这是家乡特色菜,其中的蘑菇是榛蘑,东北四大宝之一,与鸡肉同炖,两者的鲜香被激发的更好,我最喜欢其中的榛蘑了,鲜香脆韧,口感特好。今天这做法是我制作的版本,味道也是不错的@@
关于小妮
1.豆腐含丰富的植物蛋白,有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳,养阴生津,解毒,有清肺祛火功效。
满唐羽舞
红烧狮子头也叫四喜丸子,四喜丸子一般是由是个大肉丸组成,寓意福、禄、寿、喜四大喜事。常作用于喜宴和宴客的重头菜,四喜丸子做法与狮子头基本一致,都是以猪肉馅为主料,加上葱花和一些辅料炸成肉丸,再经过煮炖而成。
请叫我娜姐☺☺
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条,五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油,撒入花椒粒炸香,干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片,煸炒变色,加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟,撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺