这个属于简易版的家庭卤水,做法简单,可以做成浓香的也可以做成带辣味的,加的材料稍不同。
零下一度0511
我家的食物总是以简单制作为主,复杂的活我是一律不干的,不是怕累,就是怕麻烦。这道冰糖猪脚非常美味,炖得足够软烂,每一口都是胶原蛋白。制作方法极其简单。
七九星星
1把玉米下锅煮熟2在把茄子放在刚刚煮玉米的水继续煮3放入辣椒,酱油,老抽爆锅,在放入茄子煎一下,在放入玉米,炒两下,小窍门也可以放点耗油
╭ァ娜丽莎·
最近流行的爆的一款糯米蛋,吃货们吃的千奇百怪,无所不有,这款糯米蛋是素馅的,爱吃肉肉的做成肉馅的更好吃哦,做法简单,鸭蛋黄的咸香与粘粘的糯米结合好吃极了
银元宝
这道菜是一道广受欢迎的菜,既然大家都喜欢吃豆腐,那我就来再介绍一种做法!
Evelyndududu
亲们把土豆换成别的蔬菜,土豆蒸了太绵了
林夭夭
1鸡翅表面划几道口,放入所有腌料腌制两小时2先裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋液,最后在面包糠里滚均匀3放入炸锅190℃15分钟,中间取出翻一下4成品图
我的老公是厨师_
排骨……排骨……糖醋排骨@我爱你!!!做好了,老公还特意多吃了碗饭!真给面子!呵呵呵呵
♀小梅♀
还记得去年上半年在老家给老爸做了一道红烧草鱼块,挑剔的他吃了一块就停不下来,,所以我想着这道菜他一定也喜欢 现在貌似很多菜都和啤酒来搭配,,今天这道啤酒焖酥鱼,啤酒的醇香味,浸透在整条鱼里面,好吃到鱼骨都想吃了它
美姐姐的小资生活
麻辣休闲食品,不适合下饭
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冰糖扒肘为淮扬传统名菜,在江苏各省广泛流传,城乡喜宴,常见此莱,喻意“甜甜蜜蜜”;菜色似红烧肉,吃起来却酥烂如豆腐而又不失其形。
捷赛私房菜
11、买回来鸡翅洗净,在用刀切几道小口,以方便煮的时候入味。放少许油在锅中烧热,然后放入辅料炒香,再放入老抽。放入鸡翅翻炒30秒,让辅料入味进鸡翅中。。2倒入可乐中火煮,待可乐烧干成粘稠状,大火收汁即可3接下来就享受美食咯!
花园杨涛
1萝卜干提前用水浸泡1小时,减少其盐份。青豆洗净,萝卜干和红辣椒切末。瘦肉切末,用生姜末、少许盐、生抽、淀粉拌匀入味。2炒锅烧热放适量油烧热,下入肉末小火慢炒至变色。3加入少许老抽继续将肉末炒香。4将红辣椒、青豆、萝卜干依次倒入锅,小火翻炒至青豆断生。5加入少许水,盖上锅盖中火收汁,等水份烧至少许时加入盐,鸡精调味。因肉末已经提前腌过了,萝卜干虽浸泡过但还会有少许盐分,此次调味根据自己口味适量增加即可,翻炒均匀即可出锅装盘。
winnie!
鸡翅怎样做都好吃,加白葡萄酒炖,真是香上加香。
rosejyy2000
最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。
心煮艺的厨房
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝