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1墨鱼去内脏洗净2准备材料：葱，姜片，桂皮，大料，花椒3开水烧开后放下冰糖，料酒，老抽，葱，大料，桂皮，花椒，放下墨鱼大火烧开4烧开后小火㸆半小时左右，大火收汁，汁水不要烧干5出锅后去皮切好装盘，再淋入汁水
林℃煮饭婆
如何对付一条七、八斤的大草鱼？人口儿少的话，一分为三，头、尾分别冷冻，日后再吃。中段不妨试试做熏鱼。大草鱼肉中的细刺也变大了，吃的时候还是挺容易挑出来的。所以直接切小块就可以做这道菜。
西山豆角
香喷喷的红烧肉
快乐的隐居
1鲳鱼洗净，去头，两边各切一刀2生姜、葱、蒜头切碎备用3锅里倒入油，油热放入碎末4待炒出香味，放入鲳鱼5适时将鲳鱼逐个翻个，至两面微黄6依次加入老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、椒盐、糖、盐和料酒，最后加入适量水，盖上锅盖大火煮7待汁水收得差不多了，撒上葱花即可
卿惜
简单美味，好配饭。
可心candy
可口的卤肉饭
快乐的隐居
带鱼还是糖醋的美味
快乐的隐居
1五花肉清洗干净后凉水入锅，煮开后煮10分钟。2将豆干清洗后切成条状。3、准备调味料，葱姜蒜、干红辣椒切碎，郫县豆瓣酱剁碎。4五花肉煮好后用凉水冲一下，切成薄片。5炒锅烧热加入植物油，加入五花肉煸炒一会，感觉肥肉部分的油脂析出一些。6加入葱姜蒜、干红辣椒、花椒煸炒出香味。7转小火加入郫县豆瓣酱。8煸炒至郫县豆瓣酱出红油。9转大火加入豆干煸炒均匀。10加入1大勺生抽、半勺老抽、2大勺料酒煸炒入味。11最后加入1小勺白糖、加入小葱叶翻炒一下即可。12很下饭哦。13成品图14成品图15成品图小窍门1、我没有买到
眉儿美食
牛肉干是大多数人都喜欢的一种零食，外卖的牛肉干非常美味可口，自己做的一样香飘四溢～让人欲罢不能，很入味，吃起来干干的有嚼劲，最后烘干可以用烤箱，也可以用微波炉。希望与您共同学习分享。你来关注我，我也关注你。我的微信公众号：yzmmfood，每天都有亲手制作的宝宝营养餐。
柚子小吃货
水煎包，山东济宁地区的特色小吃。小包子在平底锅里，下煎上蒸，既有煎包的香脆，又有蒸包的软暄，配上小米粥或面汤，是当地人最喜欢的早餐之一。每次早上去菜市买菜回来，总是看到煎包铺前排队的人群，很多人都在等着，那热乎乎的刚出锅的韭菜鸡蛋水煎包。有时我也会排队在那里买五个或十个水煎包，底部是焦壳，上面是暄软的，口感很好呢。后来自己慢慢学会了做法，但不如煎包铺做得好呢。
冬季心情
美味又营养的一道菜，五花肉的油刚好被黄豆吸收，肥而不腻，
零下一度0511
1素鸡洗净切成薄片2起油锅，加入平时炒菜2倍的油量3待锅热油，转小火放入素鸡，慢慢炸4翻面，慢慢炸，要不时翻动小心不要糊了，待两面炸至金黄色就可以了5锅中加入1.5碗水6加入盐、生抽、老抽、冰糖、茴香粉、香叶7转大火煮10分钟左右就可以了。软软的，香香的素鸡就完成了
美米妮
小时候妈妈每到秋天就会给我们做美味的面拖蟹，每次都是吃的连碗都舔的干干净净的。今天我也要给宝贝做属于妈妈的美食--面拖蟹。
美米妮
视频链接地址：http://v.youku.com/v_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==.html也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食”
舍得的美食诱惑
浓浓的胶原蛋白~~这样做，好吃不腻！希望与您共同学习分享。我的微信公众号：yzmmfood，每天都有亲手制作的营养餐。
柚子小吃货
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
