1面粉加入酵母粉温水和好,室温十多度可放置一天就开了2荠荠菜摘好洗净开水烫过,放凉捏出多余水3荠荠菜切好,加入煎好的鸡蛋(这次切的太小了)4老家自己下的红薯粉条,温水泡二十分钟5豆腐干切条6切成丁7荠菜鸡蛋馅里加入切好的粉条豆腐干,盐、生抽、老抽、蚝油、香油适量拌均8发好的面揉好切剂子9包成一个小猪猪10平底锅加热放油,放入包子,倒入拌好的生面水(一大碗水半小吃饭勺面粉,面粉要很少就行)11中火,七八分钟煎锅中水干包子一面金黄,翻面煎出花即可12煎包装在小小的菜碟中,可爱又美味
雁飞杨
黑椒猪扒河粉.配.柠檬荷叶洛神茶
小驴兄私房菜
海带季
lengnina
1鸭肉洗净切块。2清水焯鸭肉,水开后捞出沥干。3青椒、洋葱切块。备好葱丝、姜片、蒜瓣。用海鲜酱油、老抽、蚝油调汁。4炒锅加热放入色拉油,然后放入姜、蒜、干辣椒、洋葱、八角、花椒爆香。5放入鸭肉翻炒至浅金黄色。6放入海鲜酱油、老抽、蚝油、香叶、冰糖,上色后放入500ml啤酒。大火烧开后,小火炖30分钟。大火收汁,放入盐、青椒、葱丝。7成品。可加少许香橙装饰。
春春神厨
春天来了又到了吃小河鱼的季节,我们这叫肉坨嫩顾名思义别看它小可是刺少全身都是肉非常美味连骨头都不用吐哦。
苹果的萍
一直很喜欢吃肉松,无论是肉松饼,还是做在面包里,撒在蛋糕上,都觉得味道超棒~买了一块儿鸡胸肉,做了芝麻海苔肉松O∩_∩O哈哈~
吃好吃的喽520
本来是不喜欢吃鲅鱼,可是老公喜欢吃,今天鲅鱼这么做,味道还不错哦!
婉婷厨房
比较简单的用空气炸锅烤羊排
bbbirds
大爱吃这个菜,微微的辣,配上肉香味无比。
梦桃缘
1鱿鱼洗净,焯水2准备食材:姜蒜切碎、洋葱青椒切丝、小米椒切段。准备调料半勺老抽、半勺耗油、2勺生抽,1勺盐、1勺糖再加入2勺清水调成汁3锅内放油烧6成热把姜蒜爆香4放入小米辣5放洋葱炒断生6加入鱿鱼快炒7放入青椒,倒入调好的汁翻炒均匀即可8出锅,装盘。可以开吃咯
香香的小厨房
1食材改刀、面条我买的刀切面、把调料到一个碗里兑水2炒锅做油烧热放肉和少许葱姜,炒制片刻放酱料翻炒放水,熬干放辣椒葱姜炒制片刻成出3做水煮面条,面条煮熟放冷水冲洗成出4完成
yaqipk
1准备食材改刀2酱料放一起兑水待用3炒锅放油烧热放肉末姜和适量葱翻炒片刻,放酱料添水熬干放辣椒和葱炒制片刻出锅4面条的好伴侣
yaqipk
1准备食材蒜切碎,青椒洗净去籽备用2准备一个小碗放入三茶匙生抽,半茶匙老抽,半茶匙白糖,一茶匙香醋调匀备用3起油锅倒入少许底油下青椒煎至起虎皮4下蒜末爆香5倒入准备好的调味料大火烧开改中小火焖三分钟即可出锅!6成品
厨娘宋宋
1选取自已喜欢的菌类加适量的洋葱切碎。2锅中加少许油将馅料翻炒,时间不要太长,防止出水。3加入各种调料,关火。4馅料盛出,等待放凉的时间将面粉、发酵粉、水混合和面团,经过3小时发成两倍大时,可以开始包了。5和面和包包子、蒸制过程省略了,和其他包子做法相同。
素心如兰
1猪脚两个,用烧红了的钢钎,将猪毛烙尽,再将猪脚放入冷水中泡二十分钟,用硬刷子将烙印刷干净。用刀将猪脚从中间分开,剁成两半,再将每半个猪脚剁成两块,盘中备用。2锅中去较多的水烧开,下入猪脚汆透,汆出血水。汆透后,将猪脚捞出,放入冷水中洗净备用。3锅烧热去油,光锅,加入大葱段和厚姜片,大火煸炒,炒的时候,淋入适量的水,彻底炒出葱和姜的香气。炒出香气后加入适量的八角、桂皮、香叶、干辣椒、白扣和草果,并加入适量的水和花椒,炒出辣椒和香料的香气。炒香后,加入适量的水并下入猪脚,再加入适量的盐、老抽、花雕酒、生抽和
舍得的美食诱惑
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝