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1和好的面团揉光滑，一个面团卷在擀面杖上，这样好削！因为我吃的是刀削面！如图2食材洗干净备用3所有的食材都切好备用！木耳是我提前泡过的！4锅里面倒油烧热，放入姜末炝锅后，放入牛肉炒至没水时再加调料！（这是之前的图片，因为炒肉的方法是一样滴）5水炒干后，加葱，盐，十三香，生抽，老抽，少量的鸡精，味精，翻炒几下出锅（因为是牛里脊肉，熟的快）6锅里面倒油烧热，放入葱末，姜末炝锅7放入蒜苔，木耳8紧接着放牛肉，盐，十三香，鸡精，味精，生抽！9这时放红辣椒，洋葱，西红柿翻炒10所有的料放完稍微翻炒几下出锅11锅里面
在厨房玩面
香喷喷的腊肉，脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦！
苹果的萍
1做好食材：鸭一只，土豆两个，姜半块，葱2鸭切块3土豆切块4锅内倒入水烧开倒入鸭肉焯水5焯过水的鸭肉捞出6锅内倒入油烧热倒入土豆块炸制金黄色7炸好的土豆8锅内倒入少于油爆姜，葱9倒入鸭肉翻炒加入老抽，料酒10倒入水加入盐焖七八分钟11倒入土豆翻炒12加入鸡精，耗油麻辣粉翻炒出锅13撒上葱段就可以享用了
G寒冰
买不到鲜螺蛳，配料用螺蛳粉佐料包、田螺佐料包、炒龙虾配料包都可以，味道一样棒
丹思豪气
现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。
。。。。_rpEPQpyD
街上有卖烤鸭肠的，味道还真不错，可惜怕卫生部过关，还是自己动手在家烤鸭肠吧。鸭肠太难洗了，女儿很有耐心帮我洗，用掉好多盐，确实洗得很干净，可惜，洗得慢，才洗了五分之一，我接着再一根一根的洗干净，用盐搅拌后再冲洗干净，累呀。不过很卫生，很干净。
伊悠悠
这还是同事好早教的，很好吃。而且也快。尤其隔餐更好吃，因为啤酒入味了。
伊悠悠
1准备五花肉一块2葱姜各一块，八角一个花椒要多一些3五花肉凉水下锅，放入一个八角一些花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟捞出晾凉（煮到用筷子轻松扎透）4无花肉捞出晾凉后切成肉片，越薄越好5然后干锅中依次放入五花肉片小火慢煎，煎出五花肉的一部分油脂6不停的翻面煎，煎至两面焦黄7煎好后备用8干锅中放入花椒，小火慢煸9煸到花椒一致冒青烟变紫褐色就好了，这时花椒味满屋飘香10煸好的花椒直接倒入煎好的肉片中，然后在放入一个八角，放入葱姜蒜片，调入一勺老抽，两勺味极鲜生抽，两勺蚝油，一勺糖，一勺料酒，一
美食小飞鱼
1扁豆用手掰成小段2蒜用刀拍松，葱切葱花备用3五花肉切片，备用4土豆片滚刀块5锅中少量油，下五花肉小火煸炒至出现灯盏窝6下入葱蒜继续煸炒出香味，蒜微微发黄7下入黄豆酱，小火煸炒出酱香味8下入土豆，扁豆，加料酒大火翻炒入味9下入生抽，老抽，白糖，鸡精，盐翻炒均匀。加热水与食材齐平，加盖烧至汤汁粘稠即可10关火，淋香油出锅装盘
冬天的泥鳅
1五花肉肥的多一点，雪里红是东北秋天腌制的那种，很咸，雪里红清水泡10分钟，搓洗干净2五花肉焯水，洗去浮沫3锅里换清水，放入洗干净的五花肉，加葱段，姜片，大料，大火煮开，小火煮20分钟，煮好后肉汤留着备用4煮好的肉趁热放老抽上色5油炸一下，小火炸，肉皮很容易嘣油，注意安全6洗干净的雪里红切小碎末7葱花姜丝干辣椒段炝锅，放雪里红翻炒，加老抽，味素，十三香，少许糖，倒入适量煮肉的汤炖一会，这个雪里红是腌制的很咸，不用放盐了，汤不用太多8炸好的五花肉切片，尽量薄，我的刀功太糙了9切好的肉片加少许老抽，少许生抽上
神奇嘚扯
叉烧味的嫩鸡肉，咸甜口味。懒到家的做法，早上腌在冰箱里，做晚饭时拿出煎个几分钟就好了，简单又好吃。
小玉儿HiJade
1猪梅花肉去皮洗净2切成几大块3凉水下肉块4煮开后一点点撇净浮沫5加葱段、姜片、八角、花椒、香叶、生抽、老抽、豆瓣酱，小火慢炖6中途可以尝尝味道，淡了加盐或加生抽调味，喜欢颜色深的，可以多加点老抽，炖至肉酥烂即可。我用的这个铸铁锅特别保温，不到一个小时，肉已炖的非常酥烂，肥肉部分入口即化7卤肉时准备面皮材料。南瓜切块蒸熟8蒸熟的南瓜压成泥9加入面粉、酵母，面粉与南瓜泥的比例至少要2:1，南瓜泥太多的话，发好的面团会比较黏，缺少筋性。10揉成面团，入冰箱冷藏发酵。1-10步，我是晚上睡前完成的11第二天早上
烟雨心灵
1切肉丝，斜切猪，斜着猪的纹理切，肉丝尽量细，加盐，五香粉，料酒，淀粉，适量水，用水抓匀，不要让肉粘在一起，看起来显得湿一些。腌制15分钟。2青椒切丝。热锅凉油，炒肉丝，大火。3肉丝变色加青椒，略炒，加盐，生抽，香油，出锅。
蓝月亮女士
美味的皮冻自己在家做起来，浇上喜欢的蒜泥辣椒汁味道超赞
敏zhu
鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。
中华琪食
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
