非常的简单易学,只要看一次,照着就能做出来!
Asa_Lai
简单易学,而且非常的好吃,跟着步骤一步步做,保证看一次您就能做到!
Asa_Lai
1虾买回来洗净,开背去虾线,剪掉虾须和尖刺2处理好的虾清洗干净控下水,放入料酒腌五分钟3腌虾的过程中,可以把冬瓜洗好切块,西芹切段,红辣椒切块,葱切段4准备一碗,倒入一汤勺生抽,1匙老抽,1匙醋,1匙料酒,1匙蚝油,1匙白糖,1匙鸡精和半碗清水搅拌均匀备用5热锅热油,下入姜煸香,然后把腌虾的料酒倒掉,把虾倒入锅中煎6煎至一面变红色再翻面煎另一面7虾两面都呈红色以后就倒入酱汁8倒入调好的料汁后接着放入冬瓜一起大火煮开9煮开之后拍三个蒜瓣放入锅内继续转中火煮10煮片刻后用锅铲翻动一下盖上锅盖焖一下11焖三四分
飞仙亦人
简单的做法,简单的食材。适合所有人
喝水的曹操
用煎锅也能做出圆鼓鼓,香喷喷的鸡翅包饭,谁说一定要烤箱才可以呢?
Asa_Lai
颜色酱红,微麻,微辣,微甜,微咸,吮指鸡翅当之无愧。三个字:真好吃!那种边拍图边吮指的糗态,简直了????
一溪月
1准备食材2水烧开下面煮制3准备一个大碗,加入半茶匙老抽,两茶匙生抽,蒜末,葱花,花椒油,芝麻红油,少许猪油,香醋少许,盐和鸡粉少许4面条煮熟下菠菜煮至断生5将煮好的面条和菠菜盛入调味碗,加入适量煮面水即可6成品
厨娘宋宋
1牛腱子开袋清洗。2开水焯出血末。3放入所有调料,将牛腱子放入。4酱煮2小时,放在汤里浸泡,时间随意。5捞出晾凉。6切片上桌。小窍门牛肉不能煮太烂,否则切片不成型。浸泡时间可以适当延长,根据个人口味确定。
啥都会点的厨房
寒冷的季节来吃肉吧,增加热量,温暖自己。
石榴树2008
1茭白2茭白洗净切块3起油锅加热,放入茭白煸炒4倒入老抽煸炒5放入盐和适量的水炒匀6再放入糖煸炒加盖煮开至水收干7最后放味精炒匀即可8成品图
花擦擦
五花肉肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。
hb俗人
加工肉类食材,以前一般都是用白糖或是冰糖,也很少用蒜,这次这次腌制猪颈肉用了红糖,还用到了蒜,成品出乎意料的好,食客边吃边说,味道很棒,口感很好。
尔东叶
1蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青红辣椒,西红柿,牛肉,洗干净切好!菜花焯一下水2锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加葱,少量的盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,翻炒牛肉入味即可出锅3牛肉盛出后,锅里面从新倒油,放入葱,姜,菜花,西红柿,牛肉,加生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒4翻炒大概一分钟左右,加青红椒,蒜苗,鸡精,味精5翻炒均匀即可出锅啦6今天没防住把一些照片删除了,所以没有相片啦????成品图也剩这一张啦
在厨房玩面
蚂蚁虽小,也是肉,这蚂蚁上树也是一道有名菜品,据说这蚂蚁上树的由来还与著名的元代作家关汉卿笔下的著名人物窦娥有关呢。当然,这蚂蚁上树的真实由来,我们无从得知,还是由那些历史学家去研究吧。我们就研究研究这蚂蚁上树的做法吧,蚂蚁上树有很多种做法,一般都会用到那个辣豆瓣酱。但是用这种方法做出来的蚂蚁上树辣椒和肉馅都粘在了粉丝上,而那个辣椒的口感,我不太喜欢,所以就没用这种做法,我只是加入了干辣椒。
花漾清凝
鸡腿,一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),而鸡在我国大部分地区皆有饲养。含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。其肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中,并富有营养,有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
中华琪食
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝