隔夜剩米饭的不浪费的做法
musicmiumiu
1野蒜老干妈土豆2准备食材3土豆切块,野蒜切碎4起油锅倒入适量油下土豆炒制5炒至熟透,金黄6加入两茶匙老干妈,野蒜白7加入两茶匙生抽,少许盐翻炒均匀!撒上野蒜叶!8翻炒均匀即可9成品
厨娘宋宋
俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚,猪脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜饭或者正月里招待亲朋好友都会上一道猪脚,不管是煲汤还是红烧,味道都非常棒。吃猪脚寓意发财,所以,新的一年一定要吃几个猪脚哦,多多抓钱!
水青青
老干妈蒸肉香辣下饭菜
水青青
俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜饭或者正月里招待亲朋好友都会上一道猪蹄,不管是煲汤还是红烧,味道都非常棒。吃猪蹄寓意发财,所以,新的一年一定要吃几个猪蹄哦,多多抓钱!
水青青
1准备食材:五花肉、茄子、葱蒜2茄子切成滚刀块3下油锅炸4大概炸2分钟左右,茄子有些酥软5捞出茄子,用厨房纸沥干油6五花肉切成小粒7煸炒五花肉粒8炒到金黄色为止9把葱蒜和一勺老干妈放进锅里炒香10把肉末放在一起炒,炒制过程中加一勺料酒11把茄子放进去翻炒12加一勺红烧汁和少量清水13大火烧汁,加盐和鸡精做最后调味14鱼香茄子完成15下饭最佳佐料
寒飘
1米粉提前用温水泡软2准备肉末,姜末,蒜末3起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制4炒至肉末加入姜末,蒜末炒香5加入两茶匙料酒,半茶匙盐,半茶匙鸡粉调味6加入辣椒面炒香即可关火7煮锅倒入清水烧开,下米粉煮制8准备一个大碗根据自己的口味加入老抽,生抽,花椒油,葱花,老干妈调味9盛入米粉拌匀,加入炒好的肉末,撒上葱花即可(我还加了酥豆米)10成品11成品
厨娘宋宋
玉木耳麻辣口的一道菜
玉耳批发18686686027
1培根,白菜切小块,玉米.豌豆粒焯水备用2面条煮熟过冷水捞出备用(面条不要煮太久)3不粘锅倒入食用油,油热后下培根炒出香味,再放入适量老干妈豆豉酱继续翻炒4老干妈炒出香味后放入准备好的面条继续翻炒均匀至上色5再倒入准备好的蔬菜一起下锅翻炒均匀6最后加了少许盐,鸡粉,一点点生抽调味即可7转盘出锅,完美!好看又好吃,老少皆宜????小窍门面条不要出太久,以免后面炒的时候糊锅,一定要用平底不粘锅
miaolimiaomiao
1葱切末,备好酱料的食材!(根据自己的口味调制)2锅里面倒油烧四五成热时,放入所有的酱料食材,慢火炒出红油后盛出!(因为酱是咸的,所以不加盐)3备好鸡蛋饼的食材!(一个鸡蛋烙两个饼)4鸡蛋打散,加入盐,放入面粉。5搅成均匀的面糊。6最后加入清水,搅拌成无颗粒的面糊!(筷子拿起来就是这样滴)7平底锅烧热,倒入面糊,转动锅体,让面糊均匀滴铺满锅底,煎成圆饼!8小火煎至饼的边缘有些上翘时,翻面!再烙至饼的背面上色即可出锅!9烙熟的饼!10生菜,黄瓜,火腿肠洗干净切好。11蛋饼上面抹酱,放入生菜。12最后放入黄瓜
在厨房玩面
1材料提前备好。2锅热放入玉米油,加入老干妈炒香。倒入600克水,煮开,倒入洗好的金针菇。煮开。3加入肥羊。调入盐。约煮2分钟,即可出锅。4倒入碗中。享用。
逝去的爱情
街边小吃各种各样的粉一直都是我的最爱,晚上饿了经常也是自己煮一碗吃,家里也没那么全的原料这要有点老干妈辣酱就不是问题了”
美女天天
1一碗粉六碗水的比例,锅里倒一部分水烧开,另外一半水和粉和匀。2水开后慢慢的倒入粉糊,一边搅一边倒,烧开煮十分钟出锅。3倒入盘中待凉。4所有调料放一起拌匀备用。5凉透切成自己喜欢的形状,浇上酸辣汁就,天气热了,这个吃着非常的爽口。
美食家2256374
1食材:苦瓜、五花肉、老干妈、洋葱、干辣椒、姜末。2苦瓜切片后加入适量的盐、入底味、去除部分水份。3锅烧热,加入适量底油入五花肉片翻炒。4翻炒至变色,表面焦黄且微微出油后、加入姜末炒香。5加入花干妈酱继续翻炒。6加入少许生抽。7加入洋葱翻炒至微微发软后、加入少许盐。8加入苦瓜和干辣椒。9翻炒一分钟即可。10成品。11成品。
香香的小厨房
1大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。2煮至断生捞出。3控干水份,加入蒜末,葱花。4加入老干妈和生抽。5拌匀备用。6起油锅倒入底油烧至五成热,下馒头炸制。7炸至两面金黄即可。8炸好的馒头从中间划开。9塞上拌好的土豆丝即可。
厨娘宋宋
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝