隔夜剩米饭的不浪费的做法
musicmiumiu
1野蒜老干妈土豆2准备食材3土豆切块,野蒜切碎4起油锅倒入适量油下土豆炒制5炒至熟透,金黄6加入两茶匙老干妈,野蒜白7加入两茶匙生抽,少许盐翻炒均匀!撒上野蒜叶!8翻炒均匀即可9成品
厨娘宋宋
俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪脚,猪脚含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜饭或者正月里招待亲朋好友都会上一道猪脚,不管是煲汤还是红烧,味道都非常棒。吃猪脚寓意发财,所以,新的一年一定要吃几个猪脚哦,多多抓钱!
水青青
老干妈蒸肉香辣下饭菜
水青青
俗话说:新年要有个好兆头!每家每户年夜饭的餐桌上都是琳瑯满目,大鱼大肉一应具全,不过要说这新年餐桌上必不可少的一道菜就是“发财手”猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉,一口咬下去,软滑糯嫩,肥而不腻。年夜饭或者正月里招待亲朋好友都会上一道猪蹄,不管是煲汤还是红烧,味道都非常棒。吃猪蹄寓意发财,所以,新的一年一定要吃几个猪蹄哦,多多抓钱!
水青青
1准备食材:五花肉、茄子、葱蒜2茄子切成滚刀块3下油锅炸4大概炸2分钟左右,茄子有些酥软5捞出茄子,用厨房纸沥干油6五花肉切成小粒7煸炒五花肉粒8炒到金黄色为止9把葱蒜和一勺老干妈放进锅里炒香10把肉末放在一起炒,炒制过程中加一勺料酒11把茄子放进去翻炒12加一勺红烧汁和少量清水13大火烧汁,加盐和鸡精做最后调味14鱼香茄子完成15下饭最佳佐料
寒飘
1米粉提前用温水泡软2准备肉末,姜末,蒜末3起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制4炒至肉末加入姜末,蒜末炒香5加入两茶匙料酒,半茶匙盐,半茶匙鸡粉调味6加入辣椒面炒香即可关火7煮锅倒入清水烧开,下米粉煮制8准备一个大碗根据自己的口味加入老抽,生抽,花椒油,葱花,老干妈调味9盛入米粉拌匀,加入炒好的肉末,撒上葱花即可(我还加了酥豆米)10成品11成品
厨娘宋宋
玉木耳麻辣口的一道菜
玉耳批发18686686027
1培根,白菜切小块,玉米.豌豆粒焯水备用2面条煮熟过冷水捞出备用(面条不要煮太久)3不粘锅倒入食用油,油热后下培根炒出香味,再放入适量老干妈豆豉酱继续翻炒4老干妈炒出香味后放入准备好的面条继续翻炒均匀至上色5再倒入准备好的蔬菜一起下锅翻炒均匀6最后加了少许盐,鸡粉,一点点生抽调味即可7转盘出锅,完美!好看又好吃,老少皆宜????小窍门面条不要出太久,以免后面炒的时候糊锅,一定要用平底不粘锅
miaolimiaomiao
1葱切末,备好酱料的食材!(根据自己的口味调制)2锅里面倒油烧四五成热时,放入所有的酱料食材,慢火炒出红油后盛出!(因为酱是咸的,所以不加盐)3备好鸡蛋饼的食材!(一个鸡蛋烙两个饼)4鸡蛋打散,加入盐,放入面粉。5搅成均匀的面糊。6最后加入清水,搅拌成无颗粒的面糊!(筷子拿起来就是这样滴)7平底锅烧热,倒入面糊,转动锅体,让面糊均匀滴铺满锅底,煎成圆饼!8小火煎至饼的边缘有些上翘时,翻面!再烙至饼的背面上色即可出锅!9烙熟的饼!10生菜,黄瓜,火腿肠洗干净切好。11蛋饼上面抹酱,放入生菜。12最后放入黄瓜
在厨房玩面
1材料提前备好。2锅热放入玉米油,加入老干妈炒香。倒入600克水,煮开,倒入洗好的金针菇。煮开。3加入肥羊。调入盐。约煮2分钟,即可出锅。4倒入碗中。享用。
逝去的爱情
街边小吃各种各样的粉一直都是我的最爱,晚上饿了经常也是自己煮一碗吃,家里也没那么全的原料这要有点老干妈辣酱就不是问题了”
美女天天
1一碗粉六碗水的比例,锅里倒一部分水烧开,另外一半水和粉和匀。2水开后慢慢的倒入粉糊,一边搅一边倒,烧开煮十分钟出锅。3倒入盘中待凉。4所有调料放一起拌匀备用。5凉透切成自己喜欢的形状,浇上酸辣汁就,天气热了,这个吃着非常的爽口。
美食家2256374
1食材:苦瓜、五花肉、老干妈、洋葱、干辣椒、姜末。2苦瓜切片后加入适量的盐、入底味、去除部分水份。3锅烧热,加入适量底油入五花肉片翻炒。4翻炒至变色,表面焦黄且微微出油后、加入姜末炒香。5加入花干妈酱继续翻炒。6加入少许生抽。7加入洋葱翻炒至微微发软后、加入少许盐。8加入苦瓜和干辣椒。9翻炒一分钟即可。10成品。11成品。
香香的小厨房
1大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。2煮至断生捞出。3控干水份,加入蒜末,葱花。4加入老干妈和生抽。5拌匀备用。6起油锅倒入底油烧至五成热,下馒头炸制。7炸至两面金黄即可。8炸好的馒头从中间划开。9塞上拌好的土豆丝即可。
厨娘宋宋
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭