1红菜苔掐成段清洗干净。2煮熟的腊肉切薄片。3锅中放一点点油放入腊肉煸炒岀油脂。4放入菜苔翻炒。5放入一点点盐调味即可。
笑笑昵
1白菜帮洗净切条。2放入盐腌制十五分钟。3腊肉清净煮熟切片。4腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5挤干水份。6锅中放少许油,放入姜蒜和干辣椒煸香。7放入腊肉翻炒。8放入白菜帮翻炒。9放入生抽。10岀锅前撒入青蒜叶翻炒几下即可。11成品图。
笑笑昵
少爷点名要吃这个菜。
不做妖精好多年
豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。
不做妖精好多年
中午捞的米饭,少爷要求晚上吃炒饭。正好我要吃清水煮豆芽,这样省了还要给他做菜了。
不做妖精好多年
1准备的新鲜腊肉。2腊肉切薄片,蒜苗,干辣椒切段,生姜切片。3生姜干辣椒炒香,下入腊肉炒透亮时下入洋葱,加入生抽,白糖调味。4炒至洋葱断生,下入蒜苗炒10秒关火。5香喷喷很下饭,不吃辣的就不要放辣椒了。
快乐de玉米
1预备材料,清洗干净,白萝卜切丝,用盐腌制半小时,腊肠和腊肉切丁,虾米,干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水,变得无颗粒就可以了。4干锅,煸炒一下腊肠腊肉,煸出油,香味。5加入泡好的虾米,干贝,一齐炒。6炒出香味,再加入腌出水,榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味,加点酱油,盐,耗油,胡椒粉。9不断翻炒,都沾上调味颜色,就熄火。10粉糊搅拌一下,倒入炒好的萝卜丝,不断搅动,让所有材料都沾上粉糊。11蒸碟抹一层油,容易脱模,倒入萝卜粉糊,铺平。12上锅蒸上45分钟。13蒸好了,撒上白芝麻和葱花
香蕉班Cake
1锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2放入腊肉翻炒。3放入一勺料酒。4放入大蒜杆子翻炒。5放入大蒜叶子翻炒。6成品图。
小乙美食
据说蒜苗和腊肉是灵魂搭配,是经典。
不做妖精好多年
要过春节了,图个吉利,来个新花样。
花花的风味
1主要食材如图所示示意,毛豆仁、茭白等。2将茭白去皮,斜切成片。3毛豆剥去壳,留下毛豆仁,过热水烫一下。4切些姜末和葱白。5切着腊肉丁,作为点缀配菜。6锅烧热油,加入葱蒜末爆炒出香味。7加入腊肉丁翻炒。8加入毛豆仁。9以及茭白片。10加一勺酱油调味。11蚝油适量增鲜。12加入适量水,焖炒成熟出锅。13茭白酱焖毛豆仁就做好了。
八面是Limno
过年家家户户都会准备点儿年货腊肉是春节家家户户都会做的美食。煮一下,炒一下特别的美味哦。
雨欣欣欣
1春笋去皮去老根洗净。2切片泡水。3加盐煮5分钟后过冷水备用。4腊肉切片。5材料如下。6蒜苗斜切。7锅子烧热放入腊肉。8煎好后爆香蒜干辣椒姜。9放入笋片。10加入蒜苗炒均匀。11调味即可享用。12开动啦。
老U爱小轩哥
懒得去冰箱拿冻肉,就煮了腊肉来炒菜。
不做妖精好多年
安徽特色小吃。
小乙美食
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林