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1红菜苔掐成段清洗干净。2煮熟的腊肉切薄片。3锅中放一点点油放入腊肉煸炒岀油脂。4放入菜苔翻炒。5放入一点点盐调味即可。
笑笑昵
1白菜帮洗净切条。2放入盐腌制十五分钟。3腊肉清净煮熟切片。4腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5挤干水份。6锅中放少许油，放入姜蒜和干辣椒煸香。7放入腊肉翻炒。8放入白菜帮翻炒。9放入生抽。10岀锅前撒入青蒜叶翻炒几下即可。11成品图。
笑笑昵
少爷点名要吃这个菜。
不做妖精好多年
豆芽是买了给我自己做瘦身食材的，为了让少爷也吃点，放了腊肉炒。
不做妖精好多年
中午捞的米饭，少爷要求晚上吃炒饭。正好我要吃清水煮豆芽，这样省了还要给他做菜了。
不做妖精好多年
1准备的新鲜腊肉。2腊肉切薄片，蒜苗，干辣椒切段，生姜切片。3生姜干辣椒炒香，下入腊肉炒透亮时下入洋葱，加入生抽，白糖调味。4炒至洋葱断生，下入蒜苗炒10秒关火。5香喷喷很下饭，不吃辣的就不要放辣椒了。
快乐de玉米
1预备材料，清洗干净，白萝卜切丝，用盐腌制半小时，腊肠和腊肉切丁，虾米，干贝浸泡半小时。2粘米粉预备好。3慢慢加入适量的水，变得无颗粒就可以了。4干锅，煸炒一下腊肠腊肉，煸出油，香味。5加入泡好的虾米，干贝，一齐炒。6炒出香味，再加入腌出水，榨干水的萝卜丝。7翻炒均匀。8下调味，加点酱油，盐，耗油，胡椒粉。9不断翻炒，都沾上调味颜色，就熄火。10粉糊搅拌一下，倒入炒好的萝卜丝，不断搅动，让所有材料都沾上粉糊。11蒸碟抹一层油，容易脱模，倒入萝卜粉糊，铺平。12上锅蒸上45分钟。13蒸好了，撒上白芝麻和葱花
香蕉班Cake
1锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2放入腊肉翻炒。3放入一勺料酒。4放入大蒜杆子翻炒。5放入大蒜叶子翻炒。6成品图。
小乙美食
据说蒜苗和腊肉是灵魂搭配，是经典。
不做妖精好多年
要过春节了，图个吉利，来个新花样。
花花的风味
1主要食材如图所示示意，毛豆仁、茭白等。2将茭白去皮，斜切成片。3毛豆剥去壳，留下毛豆仁，过热水烫一下。4切些姜末和葱白。5切着腊肉丁，作为点缀配菜。6锅烧热油，加入葱蒜末爆炒出香味。7加入腊肉丁翻炒。8加入毛豆仁。9以及茭白片。10加一勺酱油调味。11蚝油适量增鲜。12加入适量水，焖炒成熟出锅。13茭白酱焖毛豆仁就做好了。
八面是Limno
过年家家户户都会准备点儿年货腊肉是春节家家户户都会做的美食。煮一下，炒一下特别的美味哦。
雨欣欣欣
1春笋去皮去老根洗净。2切片泡水。3加盐煮5分钟后过冷水备用。4腊肉切片。5材料如下。6蒜苗斜切。7锅子烧热放入腊肉。8煎好后爆香蒜干辣椒姜。9放入笋片。10加入蒜苗炒均匀。11调味即可享用。12开动啦。
老U爱小轩哥
懒得去冰箱拿冻肉，就煮了腊肉来炒菜。
不做妖精好多年
安徽特色小吃。
小乙美食
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
