1包菜清洗干净。2用手撕成小块。3腊肉切片,放锅中小火煸炒出油。4放入包菜大火翻炒变软。5放入葱段,加适量盐和生抽调味炒匀。6咸香美味。小窍门肉是咸的,出锅调味时要酌情加盐。
清水淡竹
这几天青菜开花了,但菜杆特别粗壮,去掉外皮、较老的根部,与自制腊肉一起炒,又是一道美味的菜肴。(同事给了一麻袋青菜,防疫连菜场都不去,有啥吃啥。)
凤味美食
1腊肉洗好后沥干,腊肉肥瘦分开切成片。2锅预热,肥肉先放入锅中,炒出油。3再放入瘦的腊肉和姜片,翻炒一分钟。4盛入盘中。锅中油可以炒青菜。5放入高压锅中压十分钟。6出锅,咸香下放。
斌joanliu
野菜的美味。
爱美食的紫云
腊肉炒折耳根!都说受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比较强吧!搭配腊肉的咸香,刚刚好,吃几口之后就基本吃不出那个怪味道了,还挺香!
可意妈妈
香。
蓝雨阳光780913
香味融入卷心菜,卷心菜又脆又香。
蓝雨阳光780913
天然食材
爱美食的紫云
1腊肉煸炒。2加入娃娃菜翻炒。3加入少许清水翻炒均匀。4加入蒜苗翻炒断生,加入生抽鸡精即可。5装盘。
甜甜mimi
简单美味下饭菜。
兰杏梅
1摘回来的野辣菜摘洗干净。2锅中水开放入野辣菜焯水一分钟。3捞岀浸泡在凉水中。4煮熟的腊肉切薄片,野辣菜挤干水份切碎,准备蒜末和干辣椒。5小火把腊肉煸岀一部分油。6放入蒜末和干辣椒炒香。7放入野辣菜翻炒几下。8放盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1青笋切片,腊肉切片。2准备葱蒜末和小米椒圈。3起锅烧油。4爆香葱花蒜末和小米椒圈。5倒入腊肉炒出油脂。6倒入青笋翻炒。7倒入银耳翻炒加入食盐。8加入生抽。9翻炒均匀。10成品图。
还在吃吃吃
1食材:蕨菜、煮熟的腊肉。2锅中水开,放入蕨菜焯水焯水一分钟。3捞岀过凉水。4蕨菜切段,腊肉切薄片,准备姜蒜干辣椒。5锅中放入少许的油,放入腊肉煸炒岀适量的油。6放入姜蒜干辣椒炒岀香味。7放入蕨菜翻炒几下。8放入生抽。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1蒜苔去除头尾切丁洗净,腊肉切块。2蒜苔清洗好后沥干水分。3腊肉肥瘦分开切成碎丁。4锅中放烹饪料油,先炒肥腊肉,出油。5放入瘦腊肉丁煸炒一分钟出香味,放入蒜苔丁煸炒断生。6倒入生抽,料酒老抽,白糖炒匀。
宁静致远0217
1春笋解冻后沥干水。2腊肉洗净,取一部分。3腊肉切片。4锅预热,放油,放入姜片,小火。5放入腊肉,煸出油。6腊肉盛出,放入高压锅中压十分钟。锅中油可以炒青菜。7压好的腊肉。8另起锅,不放油,放入春笋炒干水分。9倒入腊肉炒匀。10加入剁椒,炒匀。11加生抽调味。12出锅。很下饭。炒的比较少,少吃多有味
斌joanliu
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte