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银耳糖水是很健康的，但是做不好，银耳的口感不好，所以很多人无法接受。必须熬出胶，银耳变得软糯入口即化的感觉，如果能熬到这个效果，其实银耳糖水的口感还是很美味的。开始做这个没有窍门的时候，无论是我自己还是儿子都不是很喜欢喝银耳糖水。多次尝试后，终于找到窍门，现在几乎只要有时间一定每天一碗，关键是完全不喜欢银耳的儿子既然也变得非常爱喝。
冷月涯
梨可润肺化痰止咳，苹果含粗纤维，木瓜美容养颜养肺，三者结合功效加倍
薰衣草_eZyqNi
1白菜洗净撕成小块备用。2我用的是海鲜海盐，其实是盐焗虾留下来的海盐装入瓶子放冷藏，废物利用????。没有可以用普通盐腌制后攥干水分再加少许切碎的海米或切碎小鱼干，喜欢用虾酱也可以放点虾酱都可以。用手稍用力抓匀使白菜快速出水盐量不要太多，因为一会儿还要放辣椒酱和鱼露。3攥干水分。4加入葱丝。5加入辣椒酱，辣椒粉。6加糖，梨用擦板擦成泥加入，鱼露，姜蒜末。7拌匀即可。
薰衣草_eZyqNi
1油菜洗净、胡萝卜切片2油菜、胡萝卜汆烫一下，捞出晾凉。3油菜、胡萝卜、梨、装盘放入沙拉酱即可。
M•jin
今天来点专业的，进入雾霾季，提前开始养肺润肺。雪梨味甘。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而
Lily的私厨
1所有食材2银耳放锅中泡发3银耳泡发洗净，梨去皮去心切块，枸杞子冲一下即可4锅中放水放入银耳5再倒入梨煮6煮至浓稠放入枸杞子煮开即可7成品图
花擦擦
1白菜切4瓣 放粗盐 腌一晚上2糯米粉加110g水 用不粘锅熬 开锅后搅拌一下关火就行3糯米粉熬好就放小碗里待用4姜 蒜 圆葱用加100g左右的水 然后打碎5梨和苹果擦丝6所有调料都混合一下7混合完把白菜拿出来 挤水分 然后戴上一次性手套摸调料 摸完放到封闭盒子里 放冰箱放着 放个一周后开吃小窍门喜欢辣的可以多放点辣椒 我这个辣椒放少了 一个星期后是酸甜口的
哈喽乌梅
1银耳泡发，红枣，梨，山楂洗净。2山楂去核，红枣去核切块。3把梨去皮切块，与红枣，山楂，银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水，熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。4大火煮开后小火熬，可以在锅盖下架根筷子，防止溢锅。5熬了半小时，炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。6成品图。
阳台上的草莓
1白菜掰开叶子，洗干净滤干水，一片一片的抹盐，放好，腌8个小时左右。2腌好后过水，滤干。苹果，梨子，胡萝卜，姜，蒜切细打成泥，加入辣椒酱和一些盐搅拌均匀，放约十五分钟。3一片一片的把辣椒酱抹在白菜上，放三天就可以吃了哦！跟韩国辣白菜有区别的，但是脆脆的下稀饭还是很好吃的哦！
万妈学厨
1准备食材2银耳洗净泡发，去蒂撕小片，枸杞洗净备用。3荸荠，梨去皮切小块。4将银耳放入锅中，加适量的冷水。大火煮沸好，转小火煮25分钟。5放入荸荠，梨煮15分钟。6加入枸杞煮1分钟。7放入冰糖拌均匀即可。8成品图小窍门银耳事先泡发，容易煮熟。
英子草23
咳嗽有痰吃冰糖雪梨٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و！！！
十七秋
好吃健康????
吃颗巧克力
这是一款非常好吃的一款特色菜品
搬砖头的女子
1准备材料，梨和新鲜芡实，南芡要比北芡好吃，北芡比较大2梨去皮切小粒，梨煮熟了会变酸，如果你打算吃梨就切小点，不吃就切大点，等煮熟了容易挑出来3煮锅里放入4碗水（你打算吃多少碗就多少水）把梨粒先放入煮5分钟4再放入芡实煮10分钟5最后加入白糖（适合自己口味的量）即可6成品。常吃美容养颜哦！
搬砖头的女子
天冷，来一碗，暖烘烘的????滋阴润肺，健脾养胃
若宁若平
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
