1莲藕、豇豆剁细。2虾仁挑去虾线,加姜末剁细。3莲藕、豇豆、虾仁、葱白和肉末放在大碗中,加盐、料酒、生抽、蚝油。4拌好的虾仁肉馅。5冬瓜去皮去瓤,用挖球器挖出半圆形。6挖出冬瓜的地方放入肉馅。7冬瓜摆到盘子中。8上锅蒸,水开后蒸15分钟。淀粉和盐、生抽、水混合拌匀制成水淀粉,将盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅中,淋入水淀粉勾薄芡。9撒上葱花,把薄芡浇到冬瓜上面。
清水淡竹
莲藕是应季美食,今来道黑糖双米藕,莲藕香甜软糯,搭配红枣,营养丰富,汤汁浓香,非常的好吃!
RLing
1适量猪肉末备用。2红薯粉用水泡开。3猪肉馅加五香粉和姜粉用热油淋入。4加盐和酱油一个方向搅拌均匀5调好的红薯粉中磕入鸡蛋拌匀。6加五香粉和盐调味,搅拌无颗粒状即可。7莲藕切片,两片连一起为一组。8加入猪肉馅备用9放入红薯糊中裹均匀。10平底锅预热加油,放入莲藕盒子小火慢炸。11炸制两面金黄色即可,多翻几次确保熟透哦。12捞出控油后就可以享用啦。13要趁热吃太香啦!外脆内嫩哦!小窍门调制红薯粉糊时磕入一个鸡蛋,口感非常棒!时令美味,不能错过哦!
米拉Miira
1准备好猪肚清洗干净,煮熟。2莲藕去皮,清洗干净。3猪肚和莲藕切成大块。4猪肚和莲藕一起放入电高压锅,焖炖30分钟。5时间结束后,加盐和鸡精调味。6好了????。7尝尝哦????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料如下。2扇骨洗净备用。3绿豆放入砂锅。4莲藕胡萝卜切滚刀。5放入锅中。6骨头飞水,很脏的。7放入锅中大火煮开转小火。8慢慢炖一个半小时,待汤水略收即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1肉丝,辣椒,大蒜准备备用。2莲藕去皮切丁备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入红椒,大蒜煸炒片刻。4倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。5倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。6加入少许盐,醋少许。7大火快速翻炒一分钟。8煸炒均匀出锅。9晚餐,简单一点,好吃。
逝去的爱情
莲藕营养丰富,它有很多的营养作用:助消化莲藕中的膳食纤维和微量元素含量丰富,它可以帮助体内排出毒素和废物,促进体内消化吸收,所以经常吃莲藕有助于消化功能的改善,莲藕可以养阴清热、润燥止咳,且莲藕中维生素C和维生素B含量丰富,经常吃可以抗衰老,滋润皮肤,可以清热祛斑,滋润皮肤到养颜作用。
★小琴儿美食❤️
脆嫩、酸辣爽口非常下饭~
琴韵优雅
暑假的时候女儿就说要吃麻辣香锅,但我不会做,也就一直拖着没做。刚好前几天得了几包呷哺呷哺小龙虾调味料,也罢,来个简易版的麻辣香锅吧,至少不用自己调味了。 麻辣香锅的食材真的是随心所欲,想吃什么放什么就成。过程也简单,食材洗好切好,蔬菜类的焯水,肉类的该炒熟就炒熟、该煮熟就煮熟,总之全都弄熟了,加调料炒一炒就得。我第一次做,还是有点手忙脚乱,丸子们忘记事先煮熟就开炒,只得加点水再煮一下,好在味道也还过得去,功劳应该是小龙虾调味料的吧!
眉记:
秋天吃藕的好季节。
@那时花开@
虽然莲藕一年四季都可以吃,也是饭桌上常见的蔬菜之一,做法也很多,比如大家都知道的江苏一带著名的小吃桂花莲藕,还有简单快手的凉拌莲藕,莲藕炒肉片等。今天我就用饭桌上经常见的的家常莲藕做一道简单快手20分钟搞定,口感酸甜适中,清脆不油腻,超级开胃下饭的糖醋莲藕。做法超级简单,很适合没有经验做饭的小白和没太多时间做饭的上班族学习。
月亮私家烘焙
莲藕的季节到了,今天用干辣椒炝炒的,味道爽口哦。
敏zhu
1食材,莲藕切丁,红辣椒切段,姜蒜切末。2将切好的藕丁用清水浸泡去除多余的淀粉。3沥干水份备用。4锅中油热放入姜蒜末红辣椒爆香。5倒入藕丁。6放入盐和调料,炒至均匀入味。7这样就可以出锅啦!8成品图。
★小琴儿美食❤️
莲藕生用性寒,有清热凉血的作用,可以用来治疗热性的疾病;莲藕味甘多液,对热病口渴有效;莲藕还可以通便止泻、健脾开胃,对女性同志可以益血生肌、止血散瘀。因为莲藕性寒,一般搭配姜末等热性食材来食用。
不做妖精好多年
1莲藕去皮剁块。2赤小豆洗干净。3陈皮泡软,刮去白膜。4猪骨飞水,洗净浮沫。5把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。6汤好后,撇去肥油。7健脾益胃祛湿补气的汤水。
elmonte
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球