1准备材料待用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒变色。3在倒入莲藕一起大火快速翻炒。4炒至过程中加入适量开水。5最后加入少许盐,炒均匀炒熟出锅。6装盘,成品,家常下饭菜。
どら
这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡,所以只放了一点食盐。
不做妖精好多年
1准备适量排骨冲洗干净。2大葱和姜改刀备用。3排骨入锅中焯水,加料酒和花椒去腥,焯水后捞出冲洗干净。4莲藕去皮洗净切滚刀块。5胡萝卜洗净切滚刀块。6高压锅入适量水,放入排骨和藕块,胡萝卜,葱姜。7加一点低盐调味。8盖上盖子上气后压三十分钟,时间根据自己口感调整。9时间到后排气开盖,美呆了。10家常汤品,请您品鉴。11成品图。12成品图。小窍门炖煮的时间根据自己喜欢的口感调整哦!荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
一道甜美清淡的排骨汤味道很好健康美味!!!昨天的晚餐!!
どら
我姐给我做过一次,我吃着好吃,就自己动手做了一份。
不做妖精好多年
1莲藕去皮切丁,后来又切了点胡萝卜丁。2莲藕、胡萝卜丁下沸水锅焯水1分钟捞出。3按照“1酒2酱3糖4醋5水”的比例来调个万能糖醋汁,加少量淀粉搅匀。4葱姜蒜切好。5锅中放少许油,放入葱姜蒜炒香。6倒入料汁。7放入藕丁翻拌炒匀。8出锅。酸酸甜甜的,爽脆又美味。
清水淡竹
1莲藕去皮清洗干净。2莲藕切片冲去多余淀粉。3葱和大蒜切碎备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入莲藕片翻炒均匀。6加入辣酱和醋调味。7出锅加盐炒均匀即可。8加一点醋口感超级棒。9成品图。小窍门一定要冲去多余的淀粉哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1准备食材:排骨清洗干净,莲藕清洗干净后切去连接的黑绒须。2排骨放入锅中烧水焯烫。3过凉水并洗去浮沫。4莲藕削皮切成小块。5准备葱段姜片。6将食材放入砂锅中加入葱段姜片加入清水小火煮制(火烧开之后,加入食盐和鸡精小火慢炖1小时)。7成品图。
还在吃吃吃
春天是孩子补钙的好时节,多给孩子喝骨头汤,营养又美味。
金子家常菜
中医上讲,白色入肺经,百合养阴润肺,莲藕清热凉血,花生促进消化、保护心血管,经常食用大有益处。
Magic叮咚
疫情在家,食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子,没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个,夜宵又毫不客气的吃两个。
在水一方爱美食
1莲藕碎、豆腐、少许肉馅、盐、胡椒粉、鸡蛋放一起。2抓拌均匀备用。3锅中热油放入丸子炸制。4炸制微黄捞出。5口感丰富。6美味。
懂得,爱
自从入手烤箱,每天动力十足,今天想吃烤鱼,所以菜市场买了条一斤多点的鲫鱼+若干喜欢的配菜,用其他鱼也可以的~
仓二呐
1面粉加酵母、温白糖水、适量油,合成面团,醒发三、四个小时。2莲藕洗净去皮,擦成细丝。3用刀剁碎备用,这样有点颗粒感更好吃。4瘦猪肉剁碎,拌入葱姜末拌匀,然后加入五香粉、白胡椒粉、蚝油、盐拌匀,再放入莲藕拌成馅料。5把面团分成小剂子后,用擀面杖擀成饺子皮一样大小,放入适量的馅。6用挤推的方式把包子拧实即可。7包好后放入温锅中醒二十分钟左右再开大火蒸十五左右,大家自己看包的大小来决定时间吧,我包的是小个的。8蒸熟后关火,再用余温焖煮十分钟左右即可开盖,莲藕馅的非常清甜爽口,值得一试哈。
美拉拉的美食日记
太喜欢这个菜的口感了,新鲜排骨买了一定要安排上。
森林小花熊_lZQJ
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980