搜索
1黑花生仁提前一晚泡发。2莲藕去皮，切块，放入盐水中浸泡三十分钟，再洗净沥干。3排骨焯水沥干，再放入锅中，加少许油，煎微黄。4高压锅中加入适量开水，放入莲藕和黑花生仁。5再放入排骨。盖上高压锅盖，大火烧开，改小火压三十分钟。6下气开盖，加盐调味。7凉凉再喝汤吃藕，藕很粉，汤很鲜。
斌joanliu
1准备所需食材:如图所示。2猪蹄加料酒姜焯水10分钟，清洗一下。3莲藕，玉米，胡萝卜改刀切好。4将所有食材放入砂锅里添加适量的水。5大火烧开10分钟，再调小火煲50分钟。6煲好的汤调点盐即可。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
藕条脆嫩，青椒的微辣味融入藕条中，味道不错。
蓝雨阳光780913
1食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2莲藕放入绞肉机中绞碎。3把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4放入盐、胡椒粉、蚝油、淀粉和少许的白糖。5搅拌均匀后慢慢的分次加入葱姜水。6搅拌上劲。7放入盘中。8上锅蒸三十分钟。9出锅撒上葱花即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:猪肉馅、莲藕绞碎，糯米浸泡半小时，青红椒碎，葱花。2肉馅中放入盐、胡椒粉、葱花、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。3莲藕碎攥干水份放入肉馅中。4搅拌均匀。5挤成丸子裹上糯米。6按扁。7放入锅中水开蒸半小时。8平底锅中放油，放入蒸好的糯米藕饼。9小火煎至两面金黄。10放入青红椒，撒上五香椒盐粉即可。11成品图。
笑笑昵
1莲藕去皮，用刀背敲碎。2猪肉剁碎，放入敲碎的莲藕中，切些葱花。3加入蚝油、五香粉、生抽拌匀备用。4面用一半烫水、一半凉水揉好后醒发半小时即可包。5水开后下饺子。6清甜鲜香，好吃。
美拉拉的美食日记
1莲藕去皮切条。2胡萝卜切条，芹菜切段。胡萝卜不是坏了哈，去皮的胡萝卜放几天外表就黑了，可以吃的。3切麻辣肠。4锅烧开水，放莲藕和胡萝卜焯水。5煮开锅3分钟。6捞出沥干水分备用。7热锅冷油。8油热放辣肠炒上色。9放蔬菜和食盐。10炒2分钟左右即可。11成品。
不做妖精好多年
1准备:扇骨。2入电煮锅焯水。3清洗干净备用。4莲藕，胡萝卜。5山药。6莲藕，胡萝卜改刀切大块拍一块姜放入砂锅里，扇骨也放入，除山药外。7添加适量的纯净水先大火烧开十分钟再调小火煲一小时。8汤在好的前二十分钟放入山药继续煲。9最后调点盐即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1水豆腐买回家晾一会脱水。2莲藕去皮，用刀背敲碎即可，这样才有好的口感。3把所有食材切碎放入调料，浇上热油拌均匀即可。4豆腐放入盆中，加入两个鸡蛋清，用水抓碎。5随意抓碎就好。6先在手中垫一层豆腐泥，放入馅料，慢慢盖上豆腐泥，直到把肉馅包住。7用双手把整个球给揉成圆形。8放入垫好的厨房餐纸上，静置半个小时左右。9少量的油加热，慢慢放入圆子，煎至两面金黄色。10这个颜色就好了，外酥里嫩。11口感很赞哦。小窍门包的时候是个技术活，慢慢的来即可，最后厨房餐纸多垫几层，要么就多晾几个小时。
美拉拉的美食日记
1胡萝卜切片。2莲藕切片。3腊肠切片。4材料如下。5放入锅里。6放入胡萝卜。7放入莲藕。8翻炒调味。9开动啦。
老U爱小轩哥
1夹心肉放料理机中打成肉末。2莲藕打细。3荠菜清洗干净，下沸水锅焯水变色后捞出过凉，挤干水分切细。4肉末加盐、料酒、蚝油拌匀。5荠菜、莲藕、肉末放入大碗中，加蒜泥拌匀成馅。6包好饺子。7平底锅刷油，放入饺子底部稍煎至微黄。8准备好面粉水（粉水比例大约为1:10）。9倒入锅中，沒过饺子底部，盖盖烧煮。10水分烧干，冰花金黄香脆。11多了冰花的荠菜饺更加鲜香美味。
清水淡竹
阳康后要多补补，来道硬菜，猪蹄膀是最佳选择，满满胶原蛋白，软烂入味。
球娃娃
香酥可口，里嫩外酥，一口一个根本停不下嘴。
东古美食厨房
春节团圆饺子～翡翠饺子。饺子寓意着来年幸福、平安、吉祥、希望、添财，是新一年丰硕与收获，象征着中国人对于家文化的一种尊重和热爱。
红•宏
1排骨焯水，撇出血沫。2捞出后放入砂锅。3加入葱段姜片，倒入煮肉的水，再添加适量清水烧开转小火煮1小时。4加入藕块和胡萝卜块，继续小火煮1小时，加盐调味即可。
髅小彬
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）
老杨的厨房
