1莲藕洗干净切成片。2先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4锅里注入没过材料的清水即可盖上盖子开始煮沸。5大火煮沸半小时后继续慢火二十分钟,饮用之前放调味加上葱花即可。
蓝色南半球
1藕、土豆去皮,青椒洗净,葱、姜、蒜切碎。2土豆切成细丝,用水浸泡。3藕切成细丝,用水浸泡。4青椒切丝。5锅里放油,七成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入土豆丝,翻炒片刻。7放入藕丝后,加入白糖、白醋、盐翻炒。8放入青椒丝翻炒。9翻炒均匀后,放入鸡精调味,即可出锅。10盛入盘中。
gaopingzhao
1莲藕切片。2猪手跺成块飞水。3烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。4加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。5把莲藕加入继续翻炒。6把花生、陈皮依次加入。7将所有材料倒入压力锅里,盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。
蓝色南半球
1制作蜜汁蓝莓莲藕的所有材料。2糯米先淘洗干净,然后用清水浸泡2~3小时即可。3莲藕洗净削去外皮备用。4在莲藕的1/5处切下一段。5把泡好的糯米填进藕的孔里。6一边往里填米,一边用筷子往里捣米,这样中间就不会留下空隙。7直到把所有的孔都填满米,表面填平。8剩下的1/5藕里不要填米,把它和填满米的那一段用牙签固定住。9牙签要斜方向插进莲藕里,直到藕的一周都插满牙签固定住。10把灌满米的莲藕放进电饭煲里,填进凉水,能没过莲藕即可。11电饭煲打到蹄筋/豆类档位。12煮好的莲藕盛出来,倒进蓝莓果醋浸泡。13把莲藕
芷菲
这两天早上醒来嗓子干干的,老是感觉不舒服,可能是这段时间天干物燥,风比较大的缘故。下来班就来煮了碗梨子冰糖水润润肺,也送给美食家里勤劳的你。
贝壳0703
1紫苏用水泡开切成丝。2莲藕去皮切成片。3烧热锅倒入油爆炒莲藕。4加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。5加入调味品勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1大米洗干净之后用盐、油腌半小时以上。2花生、墨鱼、陈皮干浸泡。3莲藕去皮切成丁。4依次将大米、莲藕、花生、姜、陈皮、墨鱼干放入压力锅里。5注入大半锅清水盖上锅盖开始煮沸,大火约半小时转小火二十分钟左右熄火。
蓝色南半球
猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!
浓咖啡淡心情
“四喜丸子”以其吉庆、团圆的寓意,给宴席增添了欢乐和热烈的气氛。这道菜不但能给人们带来欢愉融洽的感受,还表达了殷切的祝福之意,使宾主尽欢,共享美好时刻,留下美好的回忆。四喜丸子可算是最受人们喜爱的吉祥菜肴了。 据传,四喜丸子这道菜的名字起源于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。科考结果出来了,衣着寒酸的张九龄居然中得头榜。皇帝赏识其才智,便将他招为驸马。当时正值张九龄家乡遭水灾,父母背井离乡,不知音信。举行婚礼那天,张九龄正巧得知父母的下落,便派人接至京城。喜上加喜,张九龄高
kiss战女
1原料图(拍完切好了才想到豌豆的)。2各种原料切丁,蒜切末。3烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5倒入火腿丁和豌豆翻炒。6出锅前淋一点生抽,加盐即可。
花雨曼陀罗
这道日式根菜杂煮,是日本新年的时候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我们东方文化中就有着各种吉祥寓意,这道杂煮里更是包含了6种根菜.小芋头和魔芋,取其谐音"余",即年年有余;莲藕,在日本有着遥望未来的寓意,在我们中国也有路路顺通的吉祥寓意;牛蒡,是一种非常健康的食物,是隆盛只根,健康之源;胡罗卜,日语里也叫"人参",也是健康长寿的代表;竹笋,象征着步步高升;香菇则是和和美美的意思.富余,健康,顺通,高升与和美,全部聚集在这一碗杂煮里了哦!所以,借着大赛的契机,帮它取个美好的中文名字:五福临门!哈哈,文化的奥
MOMOCOOK
糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更胜一筹,滋养功效也更加显著。
kiss战女
在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭,才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度,莲藕的甜和腊味的香,真的是很不错的一道菜,我家板鸭吃完了,幸好还有今年腌的腊肉,炖一锅,一点也不比板鸭差哦。
艾草香
骨头汤是冬季滋补的首选。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
西马栀子
1材料、配料备好。2莲藕切薄片泡在水里防止氧化变黑。3姜、蒜拍碎,淋入白醋,葱撕成细丝泡在水里(变卷)。4用红绳把藕片穿上待用。5锅下水烧开,把藕串放入煮片刻。6然后把藕串放在凉水中过冷河。7藕串沥干水份待用。8把沥干水份的藕串放下盘中摆好形状,然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精、的酱汁淋在莲藕上,撒上葱丝(忘了放),淋上麻油即可。
粉竽粘糖
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧