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1材料准备好：莲藕洗净切成薄块，木耳用温水泡开，洗净，红萝卜去皮切块。2把所有材料放锅里焯水3热锅放少量橄榄油，把焯水好的材料放锅里炒，翻炒5分钟左右，放适量的盐。4倒入一大碗清水，盖锅盖焖煮15分钟左右（保证莲藕熟透）5汁收干后，放入葱段，倒入少许的鸡精和红烧汁，继续翻炒一分钟左右6起锅，装盘，非常养生的一道菜，有空可以试试哦
寒飘
秋天喝点儿汤，简单好吃又润燥。用电压力锅比较省时省力，也可以用砂锅小火慢熬。
寻找桃花岛
火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里做一道养生火锅一起聊聊近况
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莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。。。
花鱼儿
椰奶火锅，用新鲜椰子榨汁、鲜牛奶做锅底的一款健康低卡低热火锅。今天介绍的这款火锅全素菜，且含膳食纤维高，低卡低热量，易消化，吃饱也不怕胖。带水果味，有椰肉、木瓜，也有菌类香菇、金针菇等。还有更多的素菜如玉米、莲藕、茭白、秋葵等
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莲藕和猪肉的邂逅不是意外，太美味啦。
满宝妈妈
1莲藕切末，肉末，鸡蛋，盐，搅拌均匀2锅里放油烧热后，把肉捏成圆形放入油锅中火炸至金黄3炸好的丸子4锅里放少量油烧热后放入蒜末炒香5在放入白砂糖、番茄酱、丸子翻炒6最后放入芡粉水翻炒7成品图8成品图9放生菜包起更好吃
无愧于心不惑于情
十二年前的深秋，老公给我过来成都的第一个生日，一家餐馆吃饭，其中一个菜就是糯米藕，那次以后每年秋天我都会自己做糯米藕给家人吃，现在也成了宝宝喜欢吃的菜品之一。
黑蛋妈咪
清理收藏，太多想做又懒于动手的东西。不舍得删掉，就尽量把它们变成现实。清蒸藕丸看起来挺简单，要不就从它动手先。只有普通猪肉馅，肥瘦均有，应该比那瘦猪肉糜口感更好。只用了四分之一的酱油，略略带点酱色而已。而事实证明，这样的咸味已经足够。搓成丸子上锅蒸熟，好像还从来没这么吃过肉丸子？居然味道还不错，咸鲜嫩爽。。。。
食·色
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
格丽思小厨房
赶在藕的尾巴、买了一节，做为今年秋季的收尾 ^^（ps. 其实哈市已经是零下的温度了...）
ShannonTsai
又是吃藕好时节啊，这个藕我选用的事比较便宜 而且不那么面 相对会更脆的 头尾的部位……按个人喜好选择藕 都可以的 关键藕的口感都很好 也很适合做辣的菜???????????? 可以作为现吃的热菜 也可以作为冷藏的凉菜 冷藏几天都不会坏的 可以作为下饭菜 也可以作为零食吃 藕片吃完以后剩下的汁还可以炒菜或者煮麻辣面条 真的非常方便和美味呀……好好吃????????????????
?不爱吃糖的糖糖糖?
这是一款非常好喝的秋冬季节食补佳品，平常早起都是打豆浆、打米糊，这几天总觉得干燥，正好家里有莲藕和梨，就来个雪梨莲藕露，雪梨和莲藕都非常的清淡，我加入了黄豆来提香、大米来增稠，不但口感顺滑还非常的香，营养也更丰富一些。雪梨润肺清燥、止咳化痰；莲藕排毒养颜、美容祛斑补血，这两种食材还适合咳嗽感冒食用，没有症状还能起到预防作用！
宝妈小厨.
这些天过敏了，都说要戒口，可是，
是甜甜呀
1洋葱头，八角，干辣椒，姜切好爆香2备好食材，莲藕，西红柿，土豆，胡萝卜，切好，当入炒锅3还有一根黄瓜，西红柿是把所有蔬菜炒半熟时候再放的，随后加入盐，白胡椒粉，十三香调味4西红柿炒成汁就完成，出锅前加适量白糖，味道更加鲜美5这样就完成啦！再配上一碗粥，不用吃馒头就饱了，补充各种维生素，又不张肉肉！太完美啦！你也来试试吧！
半杯清茶。
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
