1将材料准备好,没有片状黄油,可以用普通黄油敲成片。但不建议用发酵黄油2将面包粉蛋糕粉与除了黄油之外的其他材料进搅拌桶中3揉至出粗膜后加入黄油,揉至8分膜4将面团按扁,放入冰箱冷冻半个小时5冷冻后的面团擀成长方形,将片状黄油至于中间位置6将两边折向中间,将黄油包裹住,压紧收口位置7将裹好黄油的面团擀长成方形,掀起左侧四分之一向右折叠,掀起右侧四分之三想左侧折叠,完成第一个四折,折叠前喷少量水在面团上8折叠片喷少量水,再次将面团对折,密封放入冰箱冷藏20分钟9重复一次折叠过程,在折叠的过程中将奶酥馅料放上去
凤梨娜娜
糯糯的,好香,做法简单。
琪_feXjZ8E2
无糖低脂又好吃的美食,不仅宝宝们喜欢,就连处于减肥期的麻麻们也赞不绝口!口感绵密的紫薯,搭配上奶香的芝士,外皮酥脆会拉丝的紫薯仙豆糕好吃到你不敢想象哦!
大林Darling
砀山梨,我国三大名梨之一,清甜,汁水充沛,个头大,价格便宜,非常适合拿来榨汁喝。我用两个砀山梨榨了一泡面杯的纯梨汁,又用梨渣烙了几块小梨饼,正好给丫头做宵夜!
心随云动cfliwen
简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
1沙拉酱,蜂蜜,炼乳,酸奶一起放入碗中。2搅拌均匀装裱花袋。3水果切块倒入盘子里。4将沙拉酱汁挤在水果上面。5完成。
最初的最美❤
红薯加入糯米粉,包入带有奶香味的紫薯,香甜软糯,特别好吃。这个小饼做早餐当零食都是不错的选择。
荔冬2015
1将材料准备好,因为面粉的吸水性不同,水量要根据自己面粉的实际吸水量酌情增减2将金山日式吐司粉与除黄油之外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中3将面团搅拌至出粗膜后,加入黄油,将面团搅打至扩展,测试下状态,面团水量很大,柔软但是不粘手4进行基础发酵,时间大概在1个小时左右,发酵好的面团,排气分割成4份滚圆,每个面团大概是240克左右,覆盖保鲜膜松弛15分钟5松弛后将面团擀成牛舌型,从上往下卷起,覆盖保鲜膜松弛15分钟6再次将面团擀开,从上往下卷起来,收口位置按薄,将面团收口朝一个方向,放入吐司盒中发酵7面团发酵
凤梨娜娜
咸蛋黄就是这么神奇,搭配到任何食材里,总为能美食加分。这个咸蛋黄芝士酱古早蛋糕,是用咸蛋黄加上芝士片、黄油、奶粉等等做成咸蛋黄芝士酱,然后把它挤在蛋糕中间,香甜柔软的蛋糕体与咸香柔滑的流心酱搭配在一起,让人忍不住口,吃过还想再吃。辅料是咸蛋黄流心酱配方。
海之韵美食记
说起麻薯,大家想起的应该是软糯Q弹、扎实又有嚼劲的口感,那你一定没有吃过这种可以流动的麻薯!!用鲜奶和奶油做好的麻薯,奶香味非常浓郁,沾上带着巧克力香的奥利奥,口感丰富无比,绵软又Q弹,入口即化,一试就爱上!
吾爱烘焙
亲手做的心形椰蓉面包 ,一份小惊喜让人甜甜蜜蜜的吃出了满满的幸福的味道。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2蛋白和蛋黄分开3蛋黄里加入牛奶和油,搅拌至无油星状4筛入面粉5搅拌均匀至无干粉(或用打蛋器打几秒钟即可)6蛋白分三次加入白糖打发成硬性发泡状态,提起打蛋器有坚挺的小三角(电动打蛋器先一档打一分钟,再5档打6分钟,再用一档打一分钟)7取1/3蛋白霜到蛋黄面糊中,翻拌均匀或刀切式翻拌均匀(不要划圈搅拌哦,以免消泡)8再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀或刀切式翻拌(同样不能画圈拌哦)9蛋糕糊就好了10取30克左右的蛋糕糊加少许红曲粉,得到红色面糊11红色蛋糕糊装入裱花袋,把面糊挤在彩绘硅胶
芊芊_DOkzbcaviraI
外面脆,里面软,奶香四溢,欲罢不能。在这里很多人叫它老缅粑粑或印度飞饼。通过仔细观察和自己多次尝试,终于有点像模像样了。赶紧和大家分享一下。
阳光吃货爱减肥
天冷早餐成了问题,谁不愿意在被窝里多呆一会呢,所以大冬天的我经常会提前准备个吐司面包,虽然自己烤的吐司好吃,但很多人却不愿意烤,他们说烤个面包吃起来很爽,做起来太费时间,从早上和面团还要经过二次发酵,得数个小时才能烤好,所以即使不吃也不愿意烤,那你就试试我分享的这种方法吧,只用一次发酵,时间缩短1/3,烤出来面包却很柔软拉丝,放置3天依然柔软。,不多说,看图看做法吧。
清水鱼翅
我是一个上班族,每天要7点就到,中间开车需要半小时以上,所以为了多睡一会儿,我经常是不吃早饭,或者是随便吃一点,最近败了一个轻食机,终于可以吃美味的早餐了,每天只要花几分钟的时间,而且可以边洗漱边做,非常方便!!
胡椒0214
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨