这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的
秋雁红枫
这个吐司非常的厚实,拷完的时候表面有点儿硬,但是很有嚼劲儿,加上浓郁的巧克力味儿,相信没有谁能抵挡得住哦!方子是灰姐的,她的片子拍的真好啊,我拍出来的片子相比之下是乡巴佬一样!嘿嘿
沈安然
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素以及微量元素等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。由于红薯是甜的,人们大都以为吃红薯会使人发胖,其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 普通的小地瓜有了糯米粉、炼乳、椰蓉和葡萄干的加入,立刻变身精致小甜品,吃口更是软糯香甜了,做法简单方便,爱不释口的美味红薯球。
Norma
不做不知道,一做吓一跳!原来做蛋挞可以这么简单!
阿罗lolooooo
最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香味,非常适合做午茶的点心。
尘欢
原味的白土司是不是吃腻了呢?快来尝试这款简易美味的小点心~制作绝对简单,味道绝对出奇!
檰糀£餹
1把开心果仁放入保鲜袋子里,用擀面杖碾碎备用。2准备一碗煮熟的糯米饭。3往糯米饭里放入适量的红豆沙。4放入适量的炼乳。5把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。6把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。7把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚,让糯米饭丸子粘上果仁碎,并用手捏紧实即可。
清欢的烟火生活
在我的认知里,是没有人能抗拒玉米烙的美味的。金灿灿的玉米粒,晶莹剔透的砂糖,咬上一口,香甜爽脆,仿佛可以感觉到玉米在口中一粒粒爆开,回味无穷。。。。我妈一向是淡定的饭来伸手党,给啥吃啥,不问做法不问出处。但遇到玉米烙也开始不淡定了,第一次,她郑重的说:我决定了,要学会做这道菜!。。。我心中那个澎湃啊!。。。。其实我的玉米烙之路并非一帆风顺,发现有些东西就是和自己不对付,像戚风、像冰欺凌、像面包。做了一遍又一遍,方法改进了一个又一个,总是赶脚吃一堑长不了一智,一如既往的失败。虽然现在除了戚风一个个都克服了,
Iris点点
这是第一次做蛋挞,因为用的是蛋挞皮,所以几乎没啥技术含量葡式蛋挞是澳门小吃中最有名的,特别讲究烘焙技巧,深受食客们的喜爱也是周边朋友们平日的大爱,但外边卖的可没自己做的实惠哈咬一口蛋香、奶香四溢,口感酥脆又嫩滑我还特意买了包装盒,做好啦送人忒有面子啦呼呼~下面大家跟我一起来尝尝这美味的蛋挞吧
放逐的青春
犯了烤瘾,不烤点啥我心里就难受!烤完了拍照,然后往那儿一放————爱谁吃谁吃,最好都打包送人!俺只享受这烤的过程---暖乎乎,香喷喷,enjoy! 千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油,通过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受高温汽化,面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来,形成层次分明的酥皮。
Calgirl
1我们先来做蛋挞水,将淡奶油、牛奶、白糖、炼乳放在盆中,搅拌均匀。2将蛋黄和蛋白分开。3将蛋黄加入到牛奶液中,搅拌均匀。4筛入低筋面粉,搅拌均匀。放入冰箱冷藏,第二天再用效果更好。5将冷冻的蛋挞皮室温放置30分钟。6在蛋挞皮中倒入蛋挞水,7、8分满即可。7烤箱事先预热。把蛋挞放入最底层,温度160度,烤20分钟即可。
太阳1968
做可爱的杯子蛋糕,当然要有奶油霜啦,下面我们做做香甜的奶油霜。
夜樱囡囡
这是年夜饭的最后一道菜了,是一道做法特别简单的甜汤,和年夜饭的第一道甜品相对应,寓意着从头甜到尾。香纯的牛奶、Q弹的西米、糯糯的汤圆,很完美的组合。煮了一大锅,一下子就被分光了。之所以取料西米和汤圆,是因为它们全都是圆的,以此寓意团团圆圆,做成甜汤是要寓意甜甜蜜蜜。祝福所有的美食家们新年快乐!团团圆圆!甜甜蜜蜜!
诗心
初二,二姨一家来我们家过年。吃了饭,给大家做了蛋挞,挞皮也是淘宝的,烤出来后一层一层的,真不是手工能做出来的....只是自己的挞皮用的是黄油,用料实在啊....烤好后,大家一边吃一边夸,虽然....还是有点小小的成就感...嘿嘿..
微风习习
很简单的小饼干,烤的时候就散发出浓浓牛奶香.冷却后十分香脆,属于硬饼干.造型可以按自己喜好去塑造,心形猫形狗形都可以.不必拘泥于方或圆.
咩头脑和兔高兴
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房