11.半个南瓜,新手都建议用半个,反正不要用太多,不然发现得累死,做得少有成就感,我用了半个,还是做了一大盘啊- -! 哇,说了好多废话,半个南瓜削皮去籽,切块,扔进微波炉9分钟,有一两块也许不听话不够软熟,但是还是能压烂的,总之弄成南瓜泥22.与南瓜泥的战斗,一点也不夸张,这里是新手要特别注意的地方了,一般可查到的南瓜饼方法不是加大量糯米粉,或是面粉,可是如果你加了大量糯米粉后,你会发现你和南瓜泥越来越亲密,粘得不行了.本来我还很有耐心的搅着糯米粉,慢慢加量,对了还加了三匙白糖的,最后怒到连我的白骨爪都
绿鱼鱼
听名字就知道这款蛋糕的口感了吧,象棉花一样绵软细腻,是不是迫不及待想尝一口呢,这款蛋糕其实是前段时间做的,口感很棒,但一直对照片不太满意,所以没有放上来,今天再翻看照片,又觉得还过得去,就放上来做个纪念吧。
sunshinewinnie
之所以称"伪",是因为我把港式芋泥卷里的香芋泥换成了土豆泥.灵活运用应该没多大问题噢!
52ddxx
制作难度较高,食材时家里的常备品。
热带低压
酸奶由牛奶发酵而成,其发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。 火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素
小厨飘香
1准备好所需要的原材料。2把牛奶、白砂糖、炼乳少许、植物油混合在一起倒进容器里,搅拌均匀。3把粉类混合在一起,倒在牛奶混合物里,用铲子上下搅拌均匀,成稀稀的面糊状。4把面糊倒在一个大碗里静置十分钟。5面糊放在蒸锅笼屉上,开火蒸15分钟,蒸的过程中搅拌两次。6正好的面糊成为粘稠的面团,用筷子搅拌均匀,凉至不烫手。7把凉好的面团撒少许的糕粉,揉成光滑的面团。8把揉好的面团分成小剂子,每个要60克(我的模具是100克的),皮和馅的比例我用的是6:4。9把豆沙馅分成小份,每份要约40克。10取一块小面团用手掌按扁
为爱做汤羹
初次上传,就先和大家分享一下我的在这个盛产玉米的季节里做的简单甜品吧,做早餐,做晚餐,做代餐都是不错的选择哦,相信会有很多喜欢玉米的人也会同样喜欢这道既是粥品又是甜品的“玉米炼奶露”的,不要看它简单,其实往往简单的食物才是最难把住口味的呦,好了,那我们就进入正题吧~~~~
蓝色休止符
本菜品色泽亮丽,口味甜中带酸,并带有水果的香味,入口即化,老幼女少皆会喜欢的呦!
冰河世纪
秋燥的季节来了,嗓子眼儿天天涩得慌,加上贫血,这几天脸色一直不太好。家里的粗粮囤积很久了,一直懒得弄。今天周六,难得有份清闲,索性做顿养颜甜品犒劳自己,看了下家里的食材,做这个红豆火龙果西米露刚刚好。正好,开动ing。
素帛棉白
这也是用烫面法做的蛋糕,虽然不及黄金海绵的细腻,可是也是一款松软的好蛋糕呢,看名字就知道~~ 像棉花一样松软、、、 天眼见着就冷了,需要棉花的温暖啊 因为加了炼乳、特别香香的
亲亲妈
前天刚刚在网上看到的蛋挞方子(黛西下厨房的港式蛋挞),港式的,想着很久没做蛋挞了,说起蛋挞,也就是因为这个小点心我才开始了烘焙之旅,因为妈妈喜欢吃,总是去kfc感觉价钱有点贵,从开始学蛋挞到慢慢的尝试每样西点,烘焙已经是生活中不可缺少的一部分了。 之前做过的都是葡式蛋挞,需要千层酥的叠被子,挺是麻烦,而且天气热黄油容易化,更难操作,网上看到港式蛋挞的方子,看起来不错,很容易,想来姨妹要结婚了,做几个送她做新婚礼物,也祝愿他们俩和和美美,幸福永久! 港式蛋挞很酥松,也不油腻,非常好吃
yaya0211
晚餐本来预备外出就餐,无奈没带伞,刚走出门几步天空有水滴飘落,裙摆被妖风掀得乱舞大作,无奈怕阵雨突下淋湿感冒,只得返回家中。晚餐的出处还是交给自家厨房了,一切从简。
素帛棉白
情人节或者是男友生日亲手做个这样的蛋糕真是再适合不过了!
咔咔ShI
巧克力饼干,怎么吃都吃不腻~~*^__^* 嘻嘻……就是热量高了点~~
小猪厨娘
1准备的材料。2菜花掰开洗净用盐水浸泡。3锅中放入黄油。4加入适量炼乳。5下入菜花煸炒均匀,加入适量水。6加入咖喱块。7锅中水烧开撒入适量咖喱粉。8加入精盐。9撒入鸡精,烧至汤汁浓稠,淋上适量香油。10装盘上桌即可。
李李小酒窝
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping