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夹馅是用黄油、炼乳加椰蓉，烘焙时满屋飘香，出炉拍照时就迫不及待啦，手撕成品都没来的及拍。
红米乐呵
1除黄油外，老面撕块先液体后固体酵母放在面粉上面，先用筷子拌匀，2起动活面程序，活面6分钟时放入黄油，再活面25分钟，3用保鲜膜包住面包桶，室内发酵一倍半大，直接放入冰箱冷藏室，4喜欢吃新鲜面包，我一般是前一天晚餐后活面，第二天早起做，室内回温半小时，5准备好肉松、芝士碎6面团排气、分包、分成四个面团，醒10分钟，擀成面皮，7面皮下面放些芝士再放入肉松，8肉松上再放点芝士，自己做就是料足，原则是面皮包的住就行，可劲的放吧，象包包子一样，收口朝下，放入刷了油的模具里，9这气温高边做边在醒发了，盖上保鲜膜醒发
红米乐呵
1山药蒸熟。2去皮，加糖和炼乳，口味按自己喜欢的调，可适量增减。3山药团球。4上面撒适量黄桃酱。可以吃了，孩子们喜欢的小甜品。
柳絮1982
清润爽口的燕窝混合着软糯Q弹的芋圆，芋圆咬开来有芋头、红薯的清甜，也有糯米扎实的弹性，慢慢咀嚼还能吃到红薯和芋头独特的香气，还有几颗坚果碎在嘴里蹦来蹦去，这口感太梦幻了。
群安堂Summer
简单的面包布丁，做给不喜欢吃早餐的小朋友，芝士的香，表层的酥，底层的滑嫩，小朋友吃的意犹未尽，感觉真好。
大海微澜
喜欢蓝莓味道的，可以试着做
somnus0326
用自制的酸奶来做面包，用紫薯来做馅，还采用了100%中种法，做好的餐包松软又美味
清水淡竹
1紫薯切块，放水中煮熟2紫薯压成泥，加入炼乳搅拌顺滑3紫薯泥上锅蒸熟4紫薯泥分成小团，放上芒果丁5手上粘上少许熟糯米粉，包起来6裹上椰蓉，摆放好在盘子上
yJy123456
最近喜欢吃水果沙拉，在外面买的不好吃，所以今天自已亲自做点享用。果真味道与外面卖的不一样。自已做的有一股浓浓的奶香味。
逝去的爱情
自制的红豆沙细腻，甜度适中，混合着奶香味很好吃
清水淡竹
1鸡蛋黄加入炼乳中搅拌均匀。2筛入低粉和泡打粉。3搅拌均匀成面团，盖上保鲜膜冷藏30分钟。4紫薯蒸熟压成紫薯泥分成九分备用。5冷藏好的面团分成九分。6小面团擀成薄面将紫薯陷包起来。7收紧搓圆，捏成小鸡的形状。8只有这张捏的不好看的图。9放入烤箱中层，150度20分钟，根据自己烤箱来定温度时间。待小鸡的头部微微变黄即可。10成品图。11成品图。12成品图。
HI花花儿
天气太热没胃口，那就来一杯杯营养的燕麦芒果奶昔吧。不用开火，10分钟就能搞定，营养健康，颜值还很高。
舒舒的厨房
中秋月饼上新品啦~软糯香甜，不一样的广式月饼，流到嘴里的月饼，赶快做起来！！！ 配料可制作皮馅比例1:1的50g月饼12个
菜菜烘焙屋
现在的人都怎么了，忽然就要请我吃饭，也不说提前几天给我说一声，早知道这几天吃的素些，攒够肚子去一顿海吃那多划得来哦！哎！这么好吃的面包我也一气吃了俩，捂嘴偷笑哈！用了上一道高筋全麦面包粉还加了奶炼忒好吃哦！
小妞_hebycE
#小小美食日记#最近几年超级流行的月饼，做法出乎意料的简单。而且颜值超高纹路特别清晰。我用奶黄馅打底做了四种不同的馅料。已经减糖了但是还是略甜，我写出来有需要的可以自己再适当减一点糖，但是减太多的话可能保存期限会太短，加了蓝莓干的奶黄馅用酸的蓝莓中和了会好很多，吃起来奶香味十足，配上一杯茶就非常不错了。原方是月满西楼的方子里有吉士粉我全部去掉了。改动有点稍大，喜欢原方的可以去原博主那看。这个量大概能做14-15个50g的月饼奶黄材料：黄油90g 淡奶油90g 椰浆90g 白砂糖30g 奶粉40g 玉米淀粉
纪念旅行
1做馅：肉里放入油、酱油和盐，再加入白菜（或自己喜欢的其它菜）。2和面：平常做法即可，包好馅后象包饺子一样包好。3做脆皮汁：依次在碗里放入面粉、油、醋、水调匀。4煎：高压锅内（不是平底煎锅）倒入少量油抹匀，一个一个放入饺子码好后不盖盖煎一分钟；一分钟后倒入脆皮汁，改小火再盖上盖和阀煎3分钟。
hongtanye
昨天卓越网上买了一个挖球器，今天就来试验一下。本来想做一个素烧三园，但是家里只有白萝卜和胡萝卜，青萝卜早就吃完了，凑不够三圆。看着果盘里的金桔，突然灵机一动，何不做一个“三圆迎春”呢；再说兔年马上就要到来了，小白兔最喜欢吃萝卜嘛！
麦香之狐
喜欢菜花的清爽！一个人的日子有时候真不知道吃点什么才好，新的一年快要来到，我在家的日子也要早日清理冰箱里的“存货”，这也叫辞旧迎新吧！买了两朵菜花，希望自己心中也常驻一朵花，用花一样灿烂的笑容迎接每一天的到来！加入番茄酱就可以啦，色泽还美！有一次老公想吃薯片，我买了一瓶番茄酱，时隔很久了，也一直放在冰箱里，这几天我要彻底把它吃完。那今天的菜就是——绚烂的菜花
麦香之狐
1先煮山楂：山楂一切两半，去核（确保味道不涩），放入沸腾的开水中熬煮，再开大火煮至沸。2再熬冰糖：开水里入冰糖搅拌至溶化（1和2步要分开做）。3藕片：为了确保脆，藕切片后放凉水里要浸泡30分钟。4淋：将山楂酱淋在藕片上即可。小窍门*山楂去核*先煮山楂再熬冰糖*藕片凉水里要浸泡30分钟
hongtanye
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
