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1花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2鸭肉斩件，干尤鱼切条。3鸭肉入锅煎。4下干尤鱼煎。5下葱姜蒜煎香。6加入白糖翻炒。7加入花生仁、莲子、桂皮、八角、香叶、香菇、姬松茸翻炒。8加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。9熟稔时调整味道，大火收汁，洒上胡椒粉淋上香油。10装盘。
凤记美食
莲子红豆汤能够很好的清热解毒，益气活血，润肺止咳，健胃的效果也很好。 此汤的营养物质和药用功效，主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体。秋季多食用有益身体。
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1红豆、莲子、花生提前一晚浸泡2红枣浸泡半个小时洗净3南瓜切成小块4红豆、莲子、花生放入高压锅，加水烧煮上汽后10分钟5放入红枣和南瓜，不加限压阀同煮至熟6没有加糖，原味的一碗汤羹就很好
清水淡竹
北方人喜欢吃米，我这个北方长大的人，自然不例外。从小就喜欢吃妈妈做的豆饭，很清楚的记得：每次做米饭，妈妈会将豆子先入锅煮熟，再加入大米同煮，做出来的米饭非常好吃。这样的米饭，不用吃菜就能吃两碗米饭。现在找不到小时候用的那种大花豆了，只能用红豆、绿豆等豆类来做了，味道也是很好的。
冬季心情
1汤料准备好。2所有食材放入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。3时间到，开盖加入1克鸡精搅匀，盛起开吃。
凤记美食
现在讲究每天吃的品中要多，要杂，主食不宜太精，煮粥的时候我就喜欢多加点杂粮，这次加了点桂圆，红枣，口感上多了些甜，不要小菜也可以吃上两碗！！
小耿妈妈
口感丝滑细腻，颜色粉紫，在微燥的秋季，来上一碗棒极了！
RLing
莲子小米粥最适合秋冬季节吃，养胃，安神，老少皆宜。小米粥加莲子、枸杞，安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效。我家购买的小米是金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家 地理标志保护。
sourcehe
1花生、莲子、红豆、薏米提前一晚浸泡，红枣洗净，板栗去壳。2大米淘洗后和所有食材加水放到高压锅中，盖盖烧煮，上汽后15分钟。3食材丰富，营养均衡。
清水淡竹
天冷，早晚餐都喜欢喝粥，暖胃滋养，这一份营养的莲子黑米粥，安神滋补，用电饭锅预约即可，简单方便。
余甘果蜜的厨房
1燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发2红枣，莲子，木耳在锅中煮好3在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖半个小时4出锅前几分钟加枸杞和少量的冰糖。
他知道风从哪里来
深秋季节，气候干燥，来碗莲子皂角米银耳汤，滋阴润燥，最合适不过啦！
RLing
比奶茶还好喝的懒人养生粥~
啤梨厨房
秋冬吃花胶，女人气色好。经常吃花胶对女人特别好哦，花胶是爱美女性补充胶原蛋白的最佳选择，高蛋白低脂肪，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，常吃让女人看起来肌肤光滑饱满柔软又富有弹性。
黎明SHU
初冬的早晨来碗热乎乎的粥，暖暖的。
敏zhu
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
