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1花生、仁莲子、香菇、姬松茸用开过泡过。2鸭肉斩件，干尤鱼切条。3鸭肉入锅煎。4下干尤鱼煎。5下葱姜蒜煎香。6加入白糖翻炒。7加入花生仁、莲子、桂皮、八角、香叶、香菇、姬松茸翻炒。8加入适量水、盐、鸡精、黄桅子、红曲红、可得燃盖上锅盖焖。9熟稔时调整味道，大火收汁，洒上胡椒粉淋上香油。10装盘。
凤记美食
莲子红豆汤能够很好的清热解毒，益气活血，润肺止咳，健胃的效果也很好。 此汤的营养物质和药用功效，主要的功效有清心养神、固精益气、止血以及强身健体。秋季多食用有益身体。
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1红豆、莲子、花生提前一晚浸泡2红枣浸泡半个小时洗净3南瓜切成小块4红豆、莲子、花生放入高压锅，加水烧煮上汽后10分钟5放入红枣和南瓜，不加限压阀同煮至熟6没有加糖，原味的一碗汤羹就很好
清水淡竹
北方人喜欢吃米，我这个北方长大的人，自然不例外。从小就喜欢吃妈妈做的豆饭，很清楚的记得：每次做米饭，妈妈会将豆子先入锅煮熟，再加入大米同煮，做出来的米饭非常好吃。这样的米饭，不用吃菜就能吃两碗米饭。现在找不到小时候用的那种大花豆了，只能用红豆、绿豆等豆类来做了，味道也是很好的。
冬季心情
1汤料准备好。2所有食材放入电压力煲里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。3时间到，开盖加入1克鸡精搅匀，盛起开吃。
凤记美食
现在讲究每天吃的品中要多，要杂，主食不宜太精，煮粥的时候我就喜欢多加点杂粮，这次加了点桂圆，红枣，口感上多了些甜，不要小菜也可以吃上两碗！！
小耿妈妈
口感丝滑细腻，颜色粉紫，在微燥的秋季，来上一碗棒极了！
RLing
莲子小米粥最适合秋冬季节吃，养胃，安神，老少皆宜。小米粥加莲子、枸杞，安心养神：增强小肠功能，有镇静安眠之效。我家购买的小米是金龙鱼爱心桃花小米，源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗”蔚州黄“小米，受国家 地理标志保护。
sourcehe
1花生、莲子、红豆、薏米提前一晚浸泡，红枣洗净，板栗去壳。2大米淘洗后和所有食材加水放到高压锅中，盖盖烧煮，上汽后15分钟。3食材丰富，营养均衡。
清水淡竹
天冷，早晚餐都喜欢喝粥，暖胃滋养，这一份营养的莲子黑米粥，安神滋补，用电饭锅预约即可，简单方便。
余甘果蜜的厨房
1燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发2红枣，莲子，木耳在锅中煮好3在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖半个小时4出锅前几分钟加枸杞和少量的冰糖。
他知道风从哪里来
深秋季节，气候干燥，来碗莲子皂角米银耳汤，滋阴润燥，最合适不过啦！
RLing
比奶茶还好喝的懒人养生粥~
啤梨厨房
秋冬吃花胶，女人气色好。经常吃花胶对女人特别好哦，花胶是爱美女性补充胶原蛋白的最佳选择，高蛋白低脂肪，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，常吃让女人看起来肌肤光滑饱满柔软又富有弹性。
黎明SHU
初冬的早晨来碗热乎乎的粥，暖暖的。
敏zhu
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
