银耳属于温补食材,能滋阴润肺,养气和血,深受女士们喜爱。银耳的吃法很多,最经典的就是煲汤做成小甜品,除了直接用银耳煲汤外,还可以搭配上其他食材一起煲汤,炎热的夏天体内火较旺,需要食用清热降火的食物进行调节,莲子就特别适合,他不光具有清热降火的功效,还能清心安神,有效促进睡眠,于是利用这两种食材给家人做了道银耳莲子枸杞汤。
黄豆豆的一家
这是一款非常好的强筋补肾汤,补肝肾非常好的元气汤。孕妇忌喝。巴戟,全名“巴戟天”又名“鸡肠薯”,属草科藤植物,为“四大南药”之一,可补肾阳,强筋骨,袪风湿,有提高免疫功能,降底血压和类皮质激素的作用,亨有“南国人参”之称。 杜仲,可补肝肾,强筋骨,安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余沥,阴下湿痒,胎漏欲堕,胎动不安,高血压。
晶晶0115
1银耳泡发,剁碎2冰糖、银耳、莲子、适量的水一起炖3两个小时后放入大枣,20分钟后放入枸杞。五分钟后出锅
菜菜籽yaya
点心世家祖传配方——冰镇百合绿豆汤……祖传配方里,任何一种食材都是纯天然,有益处,能够单独吃,见功底。绝非添加剂、调味粉凹造型、花架子。清凉消暑排毒解渴的冰镇百合绿豆汤,夏天必备补品。绿豆的酥,米仁的Q滑,百合的苦,亦清亦涩亦苦亦甜,让你爱上夏天的味道。
食神伤官
1鸡去皮,焯水、猴头菇用水泡软,清洗多几次为干净、虫草花、红枣、莲子清洗干净2将材料倒入炖盅,加入冷开水或温水3大火转文火炖3小时加盐即可
小晨与小铭
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人
隽膳汤品
1泡好的雪耳2备好的材料3把雪儿切成小块4把材料放入雪耳中加清水,下锅炖5做好的成品
笑看天下524335751
1.猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;2.猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;3.猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;4.猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;5.猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。
隽膳汤品
膳魔师的焖烧罐真的很好用,第一次用,觉得太神奇了。晚上放好材料,早起就可以吃上热乎乎的糖水,秋天了,来点补元气的,冬天就不会受不住冷了
爱生活的馋猫
1准备材料莲子,百合,大米,燕麦,糙米,花生,绿豆,红腰豆,黑米,黑豆,糯米2所有材料混合洗净,按1(材料):8(水)的比例加水3放适量冰糖!4选择煮粥程序5预约时间!6早上起床就能喝到营养又美味的百莲好合多宝粥了!
Jasmin_mstx
1将莲子及银耳浸泡,莲子浸泡时间稍长些,最好一天2将泡好的莲子、银耳倒入锅里,加冰糖,根据需要水一次添足,大火烧开,小火慢熬。3熬制大约一个半小时,锅内汤水剩三分之一,汤水粘稠。小窍门小火噢,熬制时间较长,别离开哦
ljy20011223
入秋了,煲汤补补身体。秋冬季节正适合吃莲藕,生吃清热生津,凉血止血;熟吃则补益脾胃,益血生肌,配上红枣、百合、莲子、猪骨有健脾开胃、活血养颜的功效。
sourcehe
马上中秋节了,又到了做月饼的时候,每年到这个时候就忙的焦头烂额,家里人多。做个几十个根本不够吃。往年做月饼的莲蓉和豆沙,都是直接买的做好的,但是馅料过于甜腻,影响了月饼的口感,今年自己提前制作了莲蓉馅,口感细腻,保留了莲子的清香,又不会过于甜腻,对于我来说刚刚好。。
白茶home
咸鲜软糯
食话时说
1莲子浸泡好,洗干净,压力锅蒸半小时直至软烂2炖好的莲子搅打成泥状,加600g糖270g花生油不断翻炒成莲蓉陷3转化糖浆75*5g倒入碗里,加枧水,花生油搅拌均匀,加入面粉和奶粉搅拌均匀,揉成面团,静置醒发1-2个小时4准备好咸鸭蛋黄520g的蛋黄50g的莲蓉加30g的饼皮依次包好6用月饼模具压成型7往月饼上喷点水入预热200度的烤箱烤5分钟8烤制五分钟定型后表面刷上蛋黄水9再烤15分钟即可出炉10烤好的月饼放置两三天后回油就可以品尝啦
何佳媛
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝