1蒜苔去除头尾洗净。2蒜苔切小段,里脊解冻。3里脊切丁,放淀粉料酒腌制十分钟。4锅中放油炒里脊丁至变色。5炒至蒜苔断生。6放入生抽,料酒,白糖炒匀,如果是做盖浇饭,汤汁可以多一点。小窍门如果是做盖浇饭,可以汤汁多一点,如果不是做盖浇饭,最后勾芡即可。
宁静致远0217
1里脊切丁放淀粉,料酒少许,酱油抓匀腌制十分钟,螺丝椒洗净。2螺丝椒去蒂切块。3锅中放葱姜蒜,花椒油,炒里脊丁至变色。4生抽,料酒,白糖调汁。5将切好的辣椒丁放入锅中煸炒断生,倒入调好的汁炒匀。6盛入碗中。
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1蒜苔洗净,猪里脊准备。2里脊切丁,放淀粉料酒少许,生抽抓匀腌制十分钟,蒜苔去除头部和尾部切两厘米的段。3锅中放油炒里脊丁儿至变色。4放入蒜苔丁炒至断生。5倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
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1茭白里脊准备。2里脊切片放料酒生抽腌制十分钟,茭白去皮切片,胡萝卜去皮切片。3锅中烧水烧焦白半分钟去除草酸。4烹饪料油准备。5锅中放烹饪料油炒里脊片至变色。6放入胶白和胡萝卜片炒半分钟。7盛入盘中。
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1蒜苔准备,里脊解冻。2里脊切丁,放淀粉料酒生抽腌制十分钟,蒜苔去除头尾切两厘米左右的段。3锅中放油炒里脊丁至变色。4放入蒜苔丁,煎炒至断生。5放糖和料酒炒匀即可。
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1番茄洗净,里脊准备。2番茄用开水烫去皮,切块。3锅中放油炒番茄块至拌泥状。4倒入里脊片煎炒至变色。5倒入生抽,料酒,白糖和适量的清水烧开煮三分钟之后,大火收下汁,这是拌汤菜,可以拌饭吃,所以汤汁不要收的过多。
宁静致远0217
1芋结一盒。2飞水备用。3里脊切片。4用刀背两面锤打松散。5分别加入适量生抽生粉胡椒粉盐糖拌匀。6洋葱小米辣切好。7锅子烧热放入肉片两面煎至金黄。8放入芋结。9放入洋葱小米辣翻炒入味。10分⌛加入水淀粉。11翻炒出锅。12开动啦。
老U爱小轩哥
作为来自东北的美食博主,怎么可以不会做锅包肉这个东北名菜,是的,我成功解锁了锅包肉,哦耶!
五加五左左
休息几天,解锁了小零食纯肉松,一次成功,非常好吃,做法分享给大家。
五加五左左
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用南瓜羹简单易做,夏天做好可以放在冰箱里冷藏,清热解暑之佳品~
BoA
1准备材料。2将韭菜洗净切小段。3虾仁解冻后沥干水份。4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。5坐锅点火,锅内倒入适量油,油热后,关火,将鸡蛋液倒入。6用锅铲搅拌下,凝固后盛出。7鸡蛋盛出后,开火,用锅内的一点余油,将虾仁倒入,炒成半熟状。8倒入韭菜,翻炒。9加盐,加鸡蛋,迅速翻炒几下,关火即可。小窍门虾仁,我是自己买的活虾剥的,一次多剥点,按量放冰箱速冻里,要吃时解冻下即可
鱼家小厨
1排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再炸。3炸成金黄色,上碟。4再起锅,放精海盐或精盐,适量黑椒粉、五香粉炒香即成土制淮盐。5可用来蘸排骨或做其他食物的蘸料。6将炸起的一半排骨留做椒盐排骨。7将菜椒、洋葱和黄瓜切成块。8放番茄块下锅,用锅铲或勺捣碎。9再放茄汁、白醋、糖、麻油、水淀粉,打成芡汁,倒入甜椒洋葱黄瓜,等汁滚。10将一半的菜椒连汁放入大碟里,放上炸好的排骨,再将剩下的倒入排骨面。
rosejyy2000
打开一盒鸡胗,发觉这次的鸡胗不太大,不易切花,偶只有将那些整齐大块些的用来切花,小的切丁了,不过,做起来一样地好吃。
rosejyy2000
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡,婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担,她在为婆婆请医求药之余,又想方设法变着花样做些可口的饭菜,为婆婆调养身体,婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空,经济紧张起来,窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前,卖肉的说:你前两次欠的钱都没有还,今天不能再赊了。窦娥只得好言相求,卖肉的被缠不
kiss战女