1黄油提前拿出来自然化开,鸡蛋打散,两者搅拌,均匀后加入糖粉2倒入牛奶,搅拌,筛入低粉,搅拌均匀3搅拌好的糊过筛,放入冰箱冷藏半小时4榴莲剥开,打成泥5淡奶油放在有冰袋放置的盆里,打蛋器擦干净无水无油,1档打发,出现粗泡后加入白砂糖15g,继续打发,一定用1档,出现细泡的时候加入15g,(看人家教程淡奶油打发150g加20g,按照比例算的)很快就打发成功了,这个方法特别好用6榴莲泥加入奶油,搅拌均匀7糊取出,平底锅倒一点油,如上图的汤勺,一勺半一张饼,(下面放大招了,我用的6寸活底模的上面,正好做蛋饼的模
喵喵云家月
1先把榴莲去核,切碎(不可切太碎),把芝士碎,榴莲碎放在榴莲皮底上,尽量放均匀。2烤箱先预热,再放进烤箱加热20分钟。3拿出来开吃!
追逐繁星。
2016.07.04今天是有了mini猪之后的小猪第一个生日,想要吃榴莲千层,领导的要求怎么能不满足呢。花了一个上午,终于完成了,小猪很高兴,这也是第一次做蛋糕,虽然还没有用上烤箱
dbird
不喜欢榴莲的亲,也可以将食材换成香蕉,芒果,草莓等水果也都是非常不错的哟!
亲亲我的宝贝123
榴莲和芒果是热带最诱人的水果,也是我的最爱。把二者结合起来,加上淡奶油的中和,实在是无法抵挡的美味。制作简单,无需烤制的美味高颜值小蛋糕,作为送给家人的生日祝福也是很不错的哦。
猫猫家的私厨
榴莲有水果之王的美称,性热,健脾补气,属滋补有益的水果。红心火龙果,富含花青素,天然的抗氧化剂。两种水果的完美结合,不含任何调味剂和添加剂,色彩艳丽,健康美味。
瑞丽猪猪
网上看了很多方子,冰皮都差不多,榴莲馅儿基本都是黄油炒过。个人喜欢纯纯的榴莲,加工越少越好。所以用自己的方法做了馅儿。味道不错,纯纯哒~
和伊
榴莲控就连月饼也要搞特殊化
艾米小玥
140g猪油、80g面粉 揉成油酥 (猪油是自己买肥肉熬的)25g砂糖、30g猪油、45g水、95g面粉 揉成水油皮3静置十分钟4油酥分成10g一个 水油皮分成15g一个5水油皮包入油酥 能包十二个6擀成长条形7从上而下卷起来 再次擀成长条形 卷起再擀 重复此步骤三次8放置松弛十分钟9压平10包入馅料 我包的是蔓越梅和榴莲馅 也可放自己喜欢的馅料11收口向下 烤箱175度预热12盖一层锡纸防止上色 175度烤25分钟
Leona)
今天买了个榴莲很香甜,闺蜜就说想吃榴莲千层,所以回来就做了一个
叶紫沫
作为外貌协会的会长,我是有职业素养的,做给自己的蛋糕必须先美貌,其次要下猛料。榴莲裸蛋糕,咬一口,嗯~~人间天堂啊!又大一岁,Be happy,Be freedom!也祝我的麻麻母难日快乐!
Renjie????
将榴莲剥出捣碎成馅料,然后将蛋挞皮从冰箱拿出来放温室放软,然后将捣碎的榴莲馅料用勺子挖入蛋挞皮里轻轻用手对折一下,烤箱预热170度,然后将包好的榴莲放进烤箱烤15分钟后,拿出烤箱去掉锡纸刷一层蛋液之表面,撒上黑芝麻,在放进烤箱烤15分钟就OK了。
宗琴_snxtfF
饼皮薄如蝉翼,劲道奶香浓郁,与榴莲完美结合,烙的微微上色的千层皮要比浅黄色的味道更香哦
蜜罐里的见见_NgqqVt
突发奇想的想吃榴莲烤面包了,那滋味总让人留恋,真真是唇齿留香哦
小堂堂妈妈
1班戟粉加入鸡蛋、水,搅拌成糊状待用。2榴莲肉用匙搅拌成泥状,奶油打发,与榴莲拌匀。3平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入一大勺班㦸糊,转动锅成圆型饼,依次类推。把做好的饼铺开凉。4开始做蛋糕了,把饼皮做成迷你小圆饼,一层皮一层榴莲,逐次完成,做好后放入冰箱冷藏1小时。5剩下的料又做了两个榴莲班㦸。小窍门榴莲奶油每一层要抹少些,做好后必须冷藏才好吃。
独道一味
1糯米粉加入冷水和好成粉团。2猪瘦肉洗净,剁成茸。3香菇洗净、切细粒备用。4韭菜洗净,切细粒。5韭菜、香菇、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油调和成馅料。6糯米粉团分成若干小剂子,逐个包入馅料。7包好的汤圆生胚。8汤圆下入开水中,煮至全部浮在水面即熟。9煮好的汤圆,馅料鲜咸,味道鲜美。
籣草児
1准备好咸菜疙瘩。2咸菜切细丝。3浸泡在水里。420分钟后控干水分,加入辣椒油等调料。5撒香葱拌匀。
海蓝澜
1准备好食材。2准备好挂面。3金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5锅中油热,下青蒜炒香。6倒入南瓜,加少许盐,翻炒均匀。7倒入金针菇炒匀,调好味盛起备用。8锅中水开,下入挂面,倒入鸡蛋,煮熟。9煮好的面条盛入碗中,淋上炒好的南瓜金针菇。
籣草児
这个萝卜干是妈妈自己晒的,有老人的家到了秋天好像都晒这个,等晒好拌着吃别提有多好吃了,特下饭。
小乖宝宝
1准备好食材。2准备好辅料。3麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。4加入冰糖,煮化。5倒入枸杞子。6加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。
籣草児