1黄油提前拿出来自然化开,鸡蛋打散,两者搅拌,均匀后加入糖粉2倒入牛奶,搅拌,筛入低粉,搅拌均匀3搅拌好的糊过筛,放入冰箱冷藏半小时4榴莲剥开,打成泥5淡奶油放在有冰袋放置的盆里,打蛋器擦干净无水无油,1档打发,出现粗泡后加入白砂糖15g,继续打发,一定用1档,出现细泡的时候加入15g,(看人家教程淡奶油打发150g加20g,按照比例算的)很快就打发成功了,这个方法特别好用6榴莲泥加入奶油,搅拌均匀7糊取出,平底锅倒一点油,如上图的汤勺,一勺半一张饼,(下面放大招了,我用的6寸活底模的上面,正好做蛋饼的模
喵喵云家月
1先把榴莲去核,切碎(不可切太碎),把芝士碎,榴莲碎放在榴莲皮底上,尽量放均匀。2烤箱先预热,再放进烤箱加热20分钟。3拿出来开吃!
追逐繁星。
2016.07.04今天是有了mini猪之后的小猪第一个生日,想要吃榴莲千层,领导的要求怎么能不满足呢。花了一个上午,终于完成了,小猪很高兴,这也是第一次做蛋糕,虽然还没有用上烤箱
dbird
不喜欢榴莲的亲,也可以将食材换成香蕉,芒果,草莓等水果也都是非常不错的哟!
亲亲我的宝贝123
榴莲和芒果是热带最诱人的水果,也是我的最爱。把二者结合起来,加上淡奶油的中和,实在是无法抵挡的美味。制作简单,无需烤制的美味高颜值小蛋糕,作为送给家人的生日祝福也是很不错的哦。
猫猫家的私厨
榴莲有水果之王的美称,性热,健脾补气,属滋补有益的水果。红心火龙果,富含花青素,天然的抗氧化剂。两种水果的完美结合,不含任何调味剂和添加剂,色彩艳丽,健康美味。
瑞丽猪猪
网上看了很多方子,冰皮都差不多,榴莲馅儿基本都是黄油炒过。个人喜欢纯纯的榴莲,加工越少越好。所以用自己的方法做了馅儿。味道不错,纯纯哒~
和伊
榴莲控就连月饼也要搞特殊化
艾米小玥
140g猪油、80g面粉 揉成油酥 (猪油是自己买肥肉熬的)25g砂糖、30g猪油、45g水、95g面粉 揉成水油皮3静置十分钟4油酥分成10g一个 水油皮分成15g一个5水油皮包入油酥 能包十二个6擀成长条形7从上而下卷起来 再次擀成长条形 卷起再擀 重复此步骤三次8放置松弛十分钟9压平10包入馅料 我包的是蔓越梅和榴莲馅 也可放自己喜欢的馅料11收口向下 烤箱175度预热12盖一层锡纸防止上色 175度烤25分钟
Leona)
今天买了个榴莲很香甜,闺蜜就说想吃榴莲千层,所以回来就做了一个
叶紫沫
作为外貌协会的会长,我是有职业素养的,做给自己的蛋糕必须先美貌,其次要下猛料。榴莲裸蛋糕,咬一口,嗯~~人间天堂啊!又大一岁,Be happy,Be freedom!也祝我的麻麻母难日快乐!
Renjie????
将榴莲剥出捣碎成馅料,然后将蛋挞皮从冰箱拿出来放温室放软,然后将捣碎的榴莲馅料用勺子挖入蛋挞皮里轻轻用手对折一下,烤箱预热170度,然后将包好的榴莲放进烤箱烤15分钟后,拿出烤箱去掉锡纸刷一层蛋液之表面,撒上黑芝麻,在放进烤箱烤15分钟就OK了。
宗琴_snxtfF
饼皮薄如蝉翼,劲道奶香浓郁,与榴莲完美结合,烙的微微上色的千层皮要比浅黄色的味道更香哦
蜜罐里的见见_NgqqVt
突发奇想的想吃榴莲烤面包了,那滋味总让人留恋,真真是唇齿留香哦
小堂堂妈妈
1班戟粉加入鸡蛋、水,搅拌成糊状待用。2榴莲肉用匙搅拌成泥状,奶油打发,与榴莲拌匀。3平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入一大勺班㦸糊,转动锅成圆型饼,依次类推。把做好的饼铺开凉。4开始做蛋糕了,把饼皮做成迷你小圆饼,一层皮一层榴莲,逐次完成,做好后放入冰箱冷藏1小时。5剩下的料又做了两个榴莲班㦸。小窍门榴莲奶油每一层要抹少些,做好后必须冷藏才好吃。
独道一味
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck