很多人一开始都是不吃榴莲的,比如我,被逼尝试后,竟然深深的爱上了这个味道。周日的午后,用心形派盘做了四个迷你榴莲披萨,榴莲与炼奶、芝士的结合后,有了不一样的化学反应,瞬间就一扫而光了。榴莲爱好者们,一起来做吧,做法特别的简单,好吃到哭。
童尐果
爱榴莲~爱芒果~爱蛋糕~爱做吃的我~
狸猫不是猫????
一直觉得千层和班戟是一样的,就是一个摊开一个包起来。新买了一个班戟皮模具,试用一下果然是神器呀!微波炉操作,够均匀够薄,TB十几块也不贵。跟我一样偷懒又爱吃的宝宝可以试试
Icy冰
1准备材料2鸡蛋加糖粉打散3倒入牛奶搅拌均匀4筛入面粉搅拌均匀5黄油软化成液体,倒入面糊中拌匀6静置20分钟7过筛面糊8不粘锅小火,舀一勺面糊摊平9起大泡就可以盛出来,直至所有的面糊摊完10打发奶油11榴莲肉捣碎,也可以直接切块12拿一张皮抹上适量奶油13在奶油上抹上适量的榴莲14上下两边对折15左右两边对折16反过来放在盘中17切开,开吃咯18我还做了香蕉的,因为儿子不喜欢吃榴莲19小吃货20再来一张
陈坨坨的麻麻
网购了些冷冻的榴莲,室温化开吃起来那是一个冻死人的节奏,牙都不像自己的了,老耿说我们现在年纪大了,不适合再这样吃东西,胃也吃不消,想想有些道理,剩下的一些看哪天有空做榴莲酥吧!
小耿妈妈
俗话说:一个榴莲三只鸡嘛!大补这么美味有营养的水果有好多人享受不了它的味道榴莲听到这个名字就有很多人会说“好臭”哈哈……这个是因人而异有人觉得榴莲臭,有人觉得人家美味(我就是其中一个)呵呵……重口味,嘿嘿今天小帅厨娘用它做榴莲饼,超级简单!
小帅厨娘
喜欢吃榴莲酥但又闲做酥皮麻烦?今天就来给你们介绍一款超级简单、好吃又好看的懒人版榴莲酥!!本熊对榴莲真的是爱吃到了极点!虽然榴莲的外壳有些丑,看起来有些吓人,但是外皮里面滑腻的淡黄色果肉真的是有很大的魔力。榴莲的味道很难形容,混合了香蕉、芒果和鸡蛋布丁的醇厚,但绝对不限于这些味道。复杂、不和谐,但总的来说给你一种甜美的印象。这就是我对榴莲的感受。 榴莲是一个两极化严重而富有争议的水果。很多人可能不能接受榴莲的味道,但是将榴莲改制成榴莲酥后,多数人还是喜欢的。酥脆的千层皮,香甜的内馅,一口下去,尽是满足。一
熊005
先说明一下,这个零嘴的诞生完完全全的是偶然。起因是不想被男朋友吃完冰箱里的新买的巨好吃的冰糕 (那段时间我不能吃冰糕,你们懂得,只能眼睁睁看他一天几罐的往嘴里塞)。于是作为榴莲控,想到平时躲去小黑屋吃榴莲时男朋友尾随的嫌弃眼神,义(sang)无(xin)反(bing)顾(kuang)的把所有雪糕都挖出来加了榴莲。(此处可以脑补巫婆嗷魔药的样子)但结果居然只是稍稍拖慢了男朋友消灭我雪糕的脚步!!!!并且最后鼓捣出来的榴莲冰糕反而害得我自己先破功了。。。。而且因为太好吃,导致我都没办法生气。所以,我决定拿出来
小碧宝
1榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器。2蛋黄加玉米油和1勺白糖搅拌均匀。3加入混合的榴莲再次打散均匀。4过筛低筋面粉。5用搅拌刀拌均匀待用。6蛋白加一勺白糖低速打散。7第二次加蛋白打到能拉起小弯钩。8第三次加白糖打到提起打蛋器呈直尖。9取三分之一蛋白加入蛋黄糊一起翻拌。10再次取三分之一搅拌后全部倒回蛋白容器一起快速翻拌的方式拌好。11倒入六寸活底模具。用力震几下震出大气泡。
小xiao苹果
第一次做,样子不好,味道还好
awakk
今天的水果饭团,好吃又好做,是范志红老师推荐的宝宝营养加餐。看看范老师怎么说的:“很多孩子都需要在两餐之间吃些加餐,用水果饭团很合适,质地柔软,有饱感,又吃进去很多粗粮和水果,营养价值远远比含有大量添加剂和饱和脂肪酸的饼干、蛋糕、甜面包要高。不加油脂,不加盐,吃起来确很愉快。其中钾、钙等营养素远比白米饭要高得多,补充了维生素C,又有自然的浓郁香气。”其实我一点不担心小柚子不爱吃它,我比较担心他吃太多,影响下一顿正餐。
柚子小吃货
1蛋挞皮拿出来缓冻。2榴莲肉弄到碗里,用勺压成泥。3榴莲肉均匀的放入挞皮里,不要太满,放多了一会捏口的时候会冒出来。4烤箱200度预热。像包饺子一样依次捏好口。放入烤箱烤15分钟。5准备一个蛋黄液打散,少许黑芝麻。6拿出来撕掉外面的锡纸托,刷上蛋液、撒芝麻,一个一个弄,有蛋黄液芝麻才能蘸上。再放入烤箱10分钟。7酥皮起层,里面满满的榴莲肉!8比外面卖的好吃一百倍!而且简单易上手!
楠楠的美味生活
做烘焙快一年了,说说我的感受:我是快退休的大妈一枚,来美食天下是为了寻找健康食材,在我的烘焙菜单里多半是用酸奶和南瓜做原材料,我崇尚健康理念,愿意把健康的菜谱分享给大家。 这款松饼没有添加泡打粉,糖也加的很少,通过打发蛋白增加她的膨松感,我不喜欢淡奶油,所以松饼上淋了榴莲牛奶白酱,为松饼提味。
低调蓝莓
《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。 更为人熟知的是榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。 榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。 夏日榴莲便宜,可以偶尔买个榴莲滋补一下,但不适合多吃。
两万姑娘
在超市买了个榴莲,我家大宝说吃榴莲披萨!于是把冰箱里限有材料放在一起做的味道很棒。烘培的乐趣就是有啥做啥!
小帅厨娘
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末(三斤)4芋头(削皮后的模样)5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉(可以加水调匀也可干粉加进肉末里)、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀(注:芋头丝不能加太多,不然熟后吃起来粉粉的,口感不好,我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。)8蒸格抹上油9锅里放水,将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型,放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘,此菜可以同黄花菜一起蒸着吃,也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块,加少许生抽,盐,干贝素烧到微透明。2沙丁鱼,黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼,黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水
梅依旧
这个菜简单好吃,有点像香辣鸡翅的味道,但是会上火,还会发胖,管住嘴巴啊!
老杨的厨房