好长时间没有吃鱼了。今天想吃了。做起来吧
美食家3998N_bkoa
1大葱生姜一块洗净切断备用。2放入葱姜。3姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4锅里加水烧开大碗放在锅里。5蒸15分钟关火。6成品图。
美食家3998N_bkoa
1把鱼化开,葱也化开。2砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3把葱节放在里面。4把海带,及豆腐脑放一起放入砂锅。5炖30分钟加入胡椒粉,关火。6成品图。小窍门海带比较咸多洗几变吃多少放多少。
美食家3998N_bkoa
炸鱼块是我们的每逢佳节或者宴席上都做的一道菜,喜欢做成这种香酥鱼块,可以手拿着当零食吃,还可以当下酒菜,每次来客人都光盘的一道菜。
兰杏梅
烤鱼~在小红书上找的方子。鱼煎好后需盛入盘中再倒入料汁,底下加热吃就算烤鱼了。我是直接炖好了盛大盘中,不知算不算烤鱼了。鲤鱼一条(3斤)。调料~葱姜蒜块。黄豆酱、郫县豆瓣酱、火锅底料各20g。干辣椒(爱吃辣的可多放点,用水洗下、花椒粒、孜然粒约1勺)。鱼是麻烦卖鱼的给收拾的(和他说做烤鱼用并给看了图片),是从鱼背部切开,去内脏用盐抹鱼表面再洗净,鱼身切花刀。做法:1加料酒,盐1勺,葱姜片,胡椒粉2勺腌20分钟2豆芽、金针菇、洋葱切好,焯水30秒后控去水分铺在大盘子底部3鱼用厨房纸擦干,煎时省粘锅。锅
金凤栖梧
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食