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栗子健脾肾，白菜补阴润燥。用栗子炖白菜，简单又好吃。
緣豆兒
最后的一点半裸栗子，与刚刚登场的香芋来个香芋栗子糊。结束栗子的想法，又该转头对付那一大个儿的香芋了。老规矩，电饭煲蒸熟，料理机加水打。蒸熟的栗子和香芋看起来暗淡无光，变成一锅浆糊，也没能显出栗子的金黄或是香芋的亮紫来，倒像是被冲到极淡的栗子壳色。没有加糖，香芋的味道里透着些许栗子的香。。。。
食·色
深秋闺女去蓟县采摘，摘回来好多栗子。以前我一直不买生栗子，剥皮太费事。现在市场买栗子商贩有剥栗子皮的机器，很方便的。买栗子免费剥皮。闺女不溜市场，不知道啊，从蓟县买的生栗子我就一直放阳台晾干了，这样皮好剥了。栗子都干了，只能熬粥。我用栗子和红豆做成豆馅，效果也很好的。糖的多少可以根据个人口味添加或减少。
绿野薄荷
1葱切大段姜切片2锅中少量油，下入郫县豆瓣酱，黄豆酱小火煸炒出红油3加入葱姜继续小火煸炒4下入焯过水的鸭肉，中火翻炒均匀5加生抽，老抽，料酒，十三香，白糖6沿锅边逐次加入啤酒，防止一次性加入啤酒，因过凉会把鸭肉回生。7大火烧开，转小火加盖慢炖一小时。邻出锅前20分钟加盐，鸡精。汤汁浓稠关火8出锅装盘
冬天的泥鳅
今天外出有事来不及回家做饭，电饭煲的预约功能发挥了作用，准备好食材，煮饭预约键一按，哈哈，回家就吃上咸香的焖饭啦，既方便又好吃，懒人餐的最佳选择????
清水淡竹
无花果健胃清肠，雪梨能清心润肺，栗子甜而不腻，还能补充能量，冬天里喝完全身都暖洋洋。
緣豆兒
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。栗子养胃、补肾强筋，红枣补血安神。
緣豆兒
非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、话梅的香味、吃起更加香甜美味！
沙儿飞飞❉
周末买的栗子煮了一锅，还剩下一部分，就用来做了点栗子馅，原本想做绿豆糕的，看到做出来的栗子馅也不多，干脆把栗子和绿豆粉拌在一起混成了绿豆栗子馅，打算做一次酥饼，没想到意外的好吃。绿豆的清香和栗子的醇香混搭一起，让酥饼有了味觉上的层次感，舌尖上酥皮的酥性和混搭馅料的软糯，给享受美食之旅增添了一份意外的惊喜。
joo110
1栗子洗干净，中间用刀切一下，不要切到栗子肉。2把栗子放到锡纸里，放到砂锅上。3把栗子包好。4小火，5分钟左右翻动一次。5大约40分钟，就做好了。6壳很容易就剥掉。
柳絮1982
栗子不但富含淀粉，还富含维生素B1、B2和蛋白质。这个汤不仅有栗子，还搭配补益利水的红豆，为了让这个汤更美味，还配上清香鲜美的冬菇和陈皮，不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。
緣豆兒
腊八粥
张小仙人
腊八粥可能是我对于腊八节最深的执念了。小时候，每年腊八前一天，姥姥就开始选豆子。干瘪长芽的豆子被撇出来，留下那些粒大饱满的豆子，在阳光下滚来滚去，实在美丽得美。到粥熟之时，锅边的白色雾气欢腾而起，看了便让人心生欢喜。香甜的气息每次都引诱我烫到舌头，从年幼到如今。
心煮艺的厨房
不放一点油，懒人用电饭锅一键搞定，健康又开胃，香辣无油栗子焖鸡腿。栗子焖鸡，大家都喜欢吃，特别是栗子，好吃，但是高热量。栗子焖鸡腿，更是高热量，有大量的油焖炒，即便这样，鸡腿和栗子还要耗很长时间。有个懒人，又健康，又方便的，还省事省时，香辣无油开胃。健康好吃，用电饭锅一键搞定，食材扔到电饭锅一键煮沸，让其焖熟，再放辣椒、盐、生抽等收汁即可。
sourcehe
进入小寒，气温似乎是急转直下，一下子就有了严寒的感觉。据说腊八粥是某些地区的小寒食俗。清《粥谱》认为，腊八粥是“食疗”佳品，和胃，补脾，养心，清肺，益肾，利肝，消渴，明目，通便，安神，防止便秘，养颜美容。那就来一锅枣栗桂圆腊八粥。懒人魔法神器，电饭煲，也不用泡豆什么的，预约功能就等于事先浸泡了。煮到软烂，晨起来一碗，暖暖乎乎。。。懒得放糖，红枣桂圆够甜了，嫌不甜的在自己碗里加。。。。
食·色
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
一种是带有特殊香气的香菇，一种是带有特殊味道的卤肠，配上微辣的尖椒，三者结合出一道美味。
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
