1食材:龙骨(已清洗焯水)、笋干菜(已泡发)2将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3烧锅倒油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5加适量的清水煮开。6接着,合入淘洗好的笋干菜翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开。11最后,煮至汤汁差不多了,即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切开)、油面筋2将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。3加入一些清水。4随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着,合入切好的白菜翻动一下煮开至熟。7然后,合入油面筋翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
绝对是相当营养的一款汤品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类;响螺具有清胃止痛,明目退翳等功效,重点是口感鲜香。因为这次疏忽删掉了部分步骤照片,希望仅存的几张照片不影响大家使用。希望大家喜欢哦。
nuomama522
1食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜2将酸菜放在案板上切开,待用。3将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。4加入一些清水。5随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着,合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
晚上懒得炒菜又想喝汤,又不想吃大米饭怕太撑,两个人的份量,又想试试新宠烤箱,刚好想到了这道菜,完全是靠平时炒菜经验来创新的!总算没失望……蛤蜊买了一斤20元,龙骨25元吃两顿!5.8的配料!
浅浅一笑︶°
1食材:龙骨(已清洗焯水)、山药(已洗净去皮切段)、菜芯(已清洗)2将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3将已焯水的龙骨和切好的山药下入高压锅中,加适量的料酒。4加入一些清水。5接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后,合入切好的菜芯翻动一下煮开,煮至菜芯断生。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、海带(已清洗)2将已清洗好的海带放在案板上切开。3将已焯好的龙骨下入高压锅中。4合入切好的海带。5随后,加适量的料酒。6加适量的香醋。7加入一些清水。8接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
杜仲是一种植物的干燥树皮,树皮与树皮之间连接着一层薄薄的拉丝,其性温味甘;很适合经常腰酸背疼、风湿麻痹等症状食用,可以强筋骨补肝肾等功效,不过不适合阴虚火旺者食用。煲好的汤有着淡淡的药膳味,味道还是很清香的,如果不习惯这味道可以多加几颗蜜枣。杜仲也很适合患有高血压者食用,能够平衡人体的血压;加强人体的细胞及免疫功能,分解体内胆固醇及清除体内的毒素。【杜仲】搭配【巴戟】一起煲汤效果也很好,巴戟的功效也是治疗腰间酸痛、强筋骨祛风湿。两者都是不适合阴虚火旺者食用,比如热燥、不宜入眠、上火者都不适合饮用。不过在于
KL乐悠悠
1准备好龙骨2材料洗净备用3龙骨洗净放锅里煮沸捞出4煮沸过的龙骨用清水洗一次5下锅开煮文火龙骨一小时6煮至有点白色7加入材料熬至汤有些奶白色,8炖好的汤,味道清甜,可以不用放盐,口感非常好,营养
(橙)子
野山笋是最安全的笋,一点都没有什么农药之类的食材,雷笋落市了野山笋上来了,我总是会买上一些,做来吃吃滴。。。
花鱼儿
花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)2将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。3加入一些清水。4随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着,合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。7然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、土豆(已洗净去皮)、青菜(已洗净)2将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。3将土豆放在案板上切开。4将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。5加适量的料酒。6加入一些清水。7接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。8焖至没气后开盖。9然后,合入切好的青菜翻动一下煮开,煮至青菜断生。10最后,加适量的盐。11加适量的味精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
1海带隔夜泡发,洗净切大块。2先将龙骨飞水后,放沙锅里加黄豆慢火煲二小时。3再加入海带再同煲半小时。4加入盐、味精即可!
老虎林
家常菜【圆素鸡烧龙骨】来了。。。
花鱼儿
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二