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1食材：龙骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水。3加适量的料酒。4接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。7最后，加适量的盐。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
粉肠无论是卤还是煲汤，都要整条煮。等到要吃时再切段，不然的话里面没粉，粉老早都给煮出来了。
老虎林
1食材：龙骨（已清洗焯水）、白芸豆（已泡发淘洗）、青菜（已洗净）2将已焯好的龙骨和白芸豆下入高压锅中，加入一些清水。3加适量的料酒。4接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开煮至青菜断生。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，即成。
花鱼儿
1炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2莲藕切滚刀状，姜切片3把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4放水，莫过龙骨5电压力锅盖好盖按煲汤6等气放完打开锅盖放入适量盐和葱搅拌均匀7好粉的莲子～骨头也炖到位内～只放盐会比较清淡，觉得味道不浓可以加入少许鸡精。我给孩子吃就没放别的调味料了8开吃咯小窍门龙骨焯水是为了去除血腥味～汤就会比较清澈，还能去除多余的油……用高压锅也可以做，时间控制在上汽十五分钟之内
瑾萱妈，
蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。。。
花鱼儿
1准备好材料，胡萝卜去皮，切好，茶树菇用水泡一下，2龙骨洗干净用水煮开烫一下，水不要3茶树菇切一节节4龙骨，茶树菇，水放入汤锅里，大火烧开之后关小火炖5炖了半个小时之后加入胡萝卜6炖好的龙骨茶树菇汤加入适量的盐，不用加入任何味精，鸡精，汤都很好喝7浓浓的热汤，很适合冬天8味道很好，方法又简单
（橙）子
过年了，好多朋友合伙着买一头猪，那么多肉和骨头，有些做了腊肉，有些送人，有些分存，骨头也许多，温暖的汤煮起来。骨头炖汤，令汤更加香浓营养。我家就特别喜欢用龙骨炖汤，有时候再加一根棒骨，喝汤吃肉还可以吸骨油，简直就是美哉美哉。在大冬天里尤爱食用萝卜，特别是水嫩嫩的白萝卜和骨头一股脑儿煮成一锅，汤白萝卜软绵可口形如玉，骨头也越啃越有味。
天蓝蓝草青青
龙骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出，滋补肾阴、 填补精髓。一般人都适合吃。
花鱼儿
过年期间吃太多上火的，煲个下火汤水去去火
开心肥羊
又到周末，煲汤咯。
开心肥羊
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素和丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，有助于消化。冬笋加龙骨一起煲汤，成品清淡鲜甜，非常好喝。
美乐猪
家人都爱喝汤，这是一道简单美味又营养的汤。。。
花鱼儿
木瓜具有消暑解渴、润肺止咳的功效，且含有多种维生素和矿物质，具有十分显著的美容和丰胸效果，和骨头一起煲汤，营养丰富，鲜甜可口。
美乐猪
剥了一个榴莲，剩下一堆壳，好大一堆。扔掉有些可惜，这壳也是一宝。炖个肉吧，虽然并不喜欢纯肉的汤。龙骨，去掉那厚厚的夹脊肉，只要在骨头上薄薄附着一层就好。沿着骨缝把椎节分开，驾轻就熟。焯水后同去掉最外壳的榴莲壳肉一起炖，一块姜，其余一概不要。炖后的榴莲壳可以不用吃，试着尝了一口，感觉也并不难吃，只是有丝瓜络一样的筋网。很鲜美，居然没有因为非常规的榴莲壳被拒绝。。。。
食·色
【榨菜鞭笋龙骨汤】我儿子说：这样的搭配很好，味道鲜美。。。
花鱼儿
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
