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小妞对鱼豆腐情有独钟，去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼，试着做了鱼豆腐，阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
半夜来放毒啦！????????????龙利鱼和鳊鱼都是营养价值很高的海鱼，蛋白质含量很丰富，刺又少，做给孩子吃非常好！海鲜类懒人做法--清蒸是最适合的，原汁原味，健康少油。
肥东施
龙利鱼的营养丰富，且肉嫩无刺，老少皆宜。油炸之后外脆内嫩，十分美味。
爱烘焙的疙瘩猫
1超市买的冷冻龙利鱼块解冻，洗干净并擦干水分。2将龙利鱼用菜刀剁成鱼泥。3胡萝卜去皮切碎，与甜玉米粒一起焯水（水里放少许油）。4将焯过水的胡萝卜碎和甜玉米粒与鱼泥混合，加入浓缩鸡高汤、现磨黑胡椒和淀粉（其实在加淀粉前应该要加一个蛋清的，我嫌难得处理蛋黄就没加），抓匀，并且摔打上劲（摔个8、9次鱼浆就出来了）。5海苔铺平，放入混合好的鱼泥，卷起来（尽量卷紧一点）。6锡纸摸一点油，把用海苔卷好的鱼卷再仅仅包裹起来，卷成类似大糖果的样子，沸水中到大火蒸15分钟左右。7取出蒸好的鱼卷，稍微凉凉切块。小窍门没有浓缩
南京欧米奇西点学校
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。2菠萝切块后放入盐水中浸泡。3蒜切片备用。4青红椒切块备用。5玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。6热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。7炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。8炸好的鱼块捞出控油。9锅内留少许炸鱼的油，加入蒜片炒香。10下菠萝块翻炒2分钟。11下入青红椒翻炒至断生后加入番茄沙司，最后起锅前下入鱼块炒匀即可。12装盘，开动~
靖丰小厨
1龙利鱼切块，加盐、黑胡椒粉、料酒抹匀后盖上保鲜膜腌制15分钟。（其他无刺的海鱼都可以）。2玉米淀粉、面粉加入1个鸡蛋调成糊。3热锅冷油，将沾满面糊的鱼块下入锅中，转中火炸至两面金黄。4炸过一次的鱼块再入锅大火复炸1分钟。5炸好的鱼块捞出控油。6干辣椒对半撕开。7大蒜切片。8锅里留少许炸鱼的底油，下蒜片花椒爆香。9加入辣椒段炒至发亮。10最后下入炸好的鱼块，快速翻炒均匀。11出锅装盘，撒上葱花和芝麻即可。
靖丰小厨
1龙利鱼洗净切成段。2把切好的鱼加入橙汁、柠檬汁、蒜末、姜丝、胡椒粉、盐搅拌均匀（橙子对半切开，一半挤汁一半切片备用）。3盖上保鲜膜腌制30分钟。4胡萝卜、香芹切段。5锅中倒入橄榄油，放入切好的胡萝卜、香芹炒软。6烤盘内铺上油纸，把炒软的胡萝卜、香芹摆好。7把切片的橙煎至金黄。8把煎好的橙铺上。9摆上腌好的龙利鱼片。10两头折起来，这样汁就不会漏出来。11预热烤箱200度，中层上下火20分钟即可。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16开吃吧。
Elena88
龙利鱼肉质细嫩营养丰富，属于出肉率高，味道鲜美的优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有好处！今来一款：龙利鱼柳，快手美味，鲜美无比！好吃到起飞????️。
米拉Miira
不管是减脂还是增肌，都需要食用高蛋白低脂肪的食物，差别主要是在与食用量上。增肌需要大量的蛋白质来增强肌肉；而减脂则是希望通过食用蛋白质减少油脂或者碳水化合物的过量摄入，不过减脂和增肌并不矛盾，更多的肌肉能够提高基代，减起肥来自然更加有效果了。
格丽思小厨房
1解冻龙利鱼洗净，切块。2上锅大火蒸8分钟。3葱 姜 红椒 胡萝卜切丝备用。4锅中放油放入各种丝煸炒。5继续炒。6蒸好的鱼。7倒掉水。8锅中加海鲜酱油煮汁。9淋在鱼上，OK。
独自清醒
让生活多姿多彩，给平凡的生活，增光添彩
雨中漫步_kRsJPX
水煮鱼相信大家都很熟悉了，而今天的这道水煮鱼以蕃茄、龙利鱼为主料，没有加辣的配料原汁原味，做好的鱼肉雪白滑嫩，连汤汁都那么的美味。龙利鱼据说是一种很好的鱼，肉多无刺且肉质细嫩，在大超市里都能买到
零下一度0511
1龙利鱼自然解冻。2解冻后切成半厘米的长条。3放少许盐，胡椒粉腌制10分钟。4腌制好的龙利鱼先沾一层干淀粉。5再沾鸡蛋液。6最后沾面包糠。7全部弄好，放入盘中。8锅中加油，烧七成热后放入龙利鱼，炸至金黄后捞出，再复炸一次，口感会更好。9炸好的龙利鱼摆入盘中，淋上番茄酱。10香酥可口，外酥里嫩。
～梅杰
1龙利鱼加葱姜腌制十分钟。2放入蒸锅。3盖上盘子蒸6分钟。4浇上热油。5放豆豉油。6成品图。
最初的最美❤
1将将将海鲜处理好加上洋葱蒜。2洋葱蒜炒香将罗勒叶海鲜盐胡椒烹酒加入加鸡汤煮二分钟。3将汤汁收干的海鲜关火再加鸡汤到入奶油盐胡椒调味。4希望大家喜欢会做朋友一起交流一下。小窍门意面煮好出锅时一定要拌油
只要用心大家都是食神
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
