#夜宵#营养健康
吃货哎世界
还有几天就是中秋节了,中秋是传统节日,现在又有假期,多数人都会全家团圆吃上一餐。赶紧学会这道菜,中秋家宴上露一手,绝对倍儿有面子!酸菜鱼是一道大菜,每次做上满满一盆,上桌连汤都不剩。酸菜鱼一般都是用草鱼来做,鱼刺多,孩子不小心就会被扎到。今天我换作它来做一盆,鱼肉细嫩没有鱼刺,可以放心的吃。
雪峰儿
1龙利鱼化开,切丁2加入适量盐,胡椒粉腌制15分钟左右3鸡蛋打散4拌入鱼中5外面裹淀粉6全裹上7下油锅炸七八成熟8放凉9入锅复炸10炸至金黄11外酥里嫩12白糖,番茄汁,白醋,淀粉调汁13锅里加油烧汁14炒汁15炸过的龙利鱼蘸酸甜汁16酸甜汁也可直接倒入鱼中。小窍门炒汁后可把龙利鱼倒入其中全裹上汁,放一边蘸着吃可以有两种口味。
佳麒麒
1大碗里用小勺舀8勺面粉。(做出来正好是家里吃饭用碗)2左手蘸水洒到面粉里,右手不停搅或者用筷子。有的面疙瘩大的用手搓小点3开水烫西红柿,去皮,切小丁。4龙利鱼切小丁5奶锅加点油6锅热就可以加西红柿丁,翻炒。7炒到西红柿呈半糊状就可以加水了。我加了三碗水的量。8烧水的时候,切点乌白菜心。9小葱碎10水开下面疙瘩。11再加入龙利鱼丁,加点盐和鸡精调味。12打一个鸡蛋进去搅匀。13鸡蛋打入后等锅再次开时关火加入菜和葱碎,就可以吃了。小窍门如果有骨头汤或者鱼汤代替清水,味道更好了!
吃货哎世界
色泽鲜艳,口感酸甜,鱼肉细嫩,是一道营养美味的家常菜!
RLing
肉质细腻鲜美,酱香味浓郁,是一道营养美味的家常菜!
RLing
在外面吃西餐都会有龙利鱼柳这道菜,小朋友特别爱吃油炸的龙利鱼柳,味道和口感都比煎的要好。但是油炸的热量高,而且不太健康,家里有小朋友的不妨自己用烤箱做吧,跟外面的一样好吃。烤好的龙利鱼柳,香脆可口,蘸上番茄酱更受小朋友欢迎哦!
吾爱烘焙
这个菜很下饭,我们家人都爱吃,特别是我儿子,特别喜欢米饭上浇上汤吃!
有钱有闲
在这个寒冷的冬天,一家人围在一起吃焖锅是一件很幸福的事儿!
有钱有闲
隔夜腌好鱼块,回家后几分钟上菜。
萌萌虾球
现在进入冬季了,天气越来越冷,是时候来点辣菜暖暖身了。今天九儿就来教大家做一道麻辣龙利鱼片,赶紧学起来,在家就能做着吃,很简单哦。
红九儿的厨房
一道非常喜欢的美食,下饭菜非常好吃!
逝去的爱情
1龙利鱼用厨房纸巾吸下水分。均匀洒一些盐、黑胡椒粉,再来一点儿白糖提现,然后抓好。2加料酒、生抽、葱姜,抓匀。3加柠檬片,抓匀,腌制一小时。4腌好的鱼两侧刷橄榄油,放入铺了锡纸的烤盘。用来腌制的料摆在上面。烤箱190度预热五分钟。5190度烤20分钟。中间十分钟时记得取出翻面。6扔掉葱姜,摆盘食用。
小透明zwh
1从超市买回来的龙利鱼,洗干净2盘子里放葱姜3鱼放在盘子里4鱼身上放上葱姜5上锅蒸八分钟关火,蒸出的水到出去,葱姜挑出去6放上提前切好的红辣椒丝和葱丝7放入蒸鱼豉油大约3勺8浇上热花椒油即可9成品图小窍门鱼千万不能蒸火大了
最初的最美❤
鱼肉鲜嫩,酸菜脆爽,汤汁鲜美,是一道营养开胃菜!
RLing
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子