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1芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2一碗饭倒扣进盘子里，压平。3把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。4鲜大虾备用。5去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。6倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。7把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。8均匀撒上芝士碎，放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。9真的可以拉丝哦！吃的时候搅拌一下，味道会更好，每一粒饭都能拉丝！
蓝雨阳光780913
1甜椒切丝2芦蒿和香干3锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4翻炒均匀5炒至变色后放入适量盐和生抽6翻炒均匀后即可7成品装盘
鸣翠燕
1芦蒿洗净。2胡萝卜切丝。3材料混合。4锅中放入适量橄榄油后放入芦蒿和胡萝卜翻炒片刻。5炒至变色后放入适量盐和生抽调味即可。6装盘。
鸣翠燕
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝，芦蒿与笋同拌肉食之，最为美味，碧如玉针，嫩不须嚼，良于他方所出。
寻一份安逸_
1芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会，以便入味2千张切丝3加半碗水，适量盐，少许花生油煮一下4盛起放入少许鸡精，我家这个好像是啥蔬菜精，记不得了，买了一小袋，用了半年，回家就给他装到玻璃瓶中了，早就忘记了他的名字了5用铲刀将芦蒿划至锅边沿，中间倒入千张丝翻炒均匀6盛盘即可，清香素淡。
寻一份安逸_
1肉丝用适量蚝油和麻辣鲜露加入少许油拌匀腌制片刻2芦蒿择洗干净，掐成约5厘米的小段，用适量盐腌制入味3热锅冷油放入肉丝翻炒至变色4倒入芦蒿一起翻炒加少许白胡椒粉5盛盘即可。
寻一份安逸_
1咸肉切丝。2香干、芦蒿。3锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4炒至变色后放入少许水煮开。5放入芦蒿和香干。6炒至断生。7放入适量生抽。8翻炒片刻即可。9装盘。
鸣翠燕
1芦蒿和自制面筋2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和面筋翻炒3炒至断生后放入盐和生抽4大火翻炒均匀片刻即可5成品
鸣翠燕
又到江南食芦蒿的季节，那清香的滋味很诱人！
柠檬小厨～～
微辣，脆嫩咸鲜，一股芦蒿特有的清香。
一溪月
广式腊肠炒江南的芦蒿，相得益彰，色泽美美，味道棒棒！
柠檬小厨～～
微辣，咸鲜。木耳咸香，芦蒿脆嫩，营养下饭????
一溪月
1芦蒿。2杏鲍菇切丝。3芦蒿杏鲍菇。4锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、杏鲍菇。5翻炒均匀。6加入适量盐和生抽翻炒片刻即可。7装盘。
鸣翠燕
1芦蒿、胡萝卜、香干。2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3大火翻炒至变色。4加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5成品。
鸣翠燕
1食材，新鲜芦蒿理净，辣豆角，蒜备好。2蒜切末。3起锅放油下蒜末爆香。4放一勺辣豆角。5下入芦蒿。6炒均匀，烹些黄酒。7炒熟后，调味放少许盐，因为辣豆角中含盐，鸡精即可。8成品！
柠檬小厨～～
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
