 
1芦蒿切成段,用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2一碗饭倒扣进盘子里,压平。3把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。4鲜大虾备用。5去掉虾头和虾线,用料酒码味备用。锅里放一勺油,油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。6倒入码好味的鲜虾炒至变色,加入一大勺水,略微收汁。7把虾摆在饭上,再淋上炒虾的汁水。8均匀撒上芝士碎,放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。9真的可以拉丝哦!吃的时候搅拌一下,味道会更好,每一粒饭都能拉丝!
蓝雨阳光780913
 
1甜椒切丝2芦蒿和香干3锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4翻炒均匀5炒至变色后放入适量盐和生抽6翻炒均匀后即可7成品装盘
鸣翠燕
 
1芦蒿洗净。2胡萝卜切丝。3材料混合。4锅中放入适量橄榄油后放入芦蒿和胡萝卜翻炒片刻。5炒至变色后放入适量盐和生抽调味即可。6装盘。
鸣翠燕
 
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。
寻一份安逸_
 
1芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会,以便入味2千张切丝3加半碗水,适量盐,少许花生油煮一下4盛起放入少许鸡精,我家这个好像是啥蔬菜精,记不得了,买了一小袋,用了半年,回家就给他装到玻璃瓶中了,早就忘记了他的名字了5用铲刀将芦蒿划至锅边沿,中间倒入千张丝翻炒均匀6盛盘即可,清香素淡。
寻一份安逸_
 
1肉丝用适量蚝油和麻辣鲜露加入少许油拌匀腌制片刻2芦蒿择洗干净,掐成约5厘米的小段,用适量盐腌制入味3热锅冷油放入肉丝翻炒至变色4倒入芦蒿一起翻炒加少许白胡椒粉5盛盘即可。
寻一份安逸_
 
1咸肉切丝。2香干、芦蒿。3锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4炒至变色后放入少许水煮开。5放入芦蒿和香干。6炒至断生。7放入适量生抽。8翻炒片刻即可。9装盘。
鸣翠燕
 
1芦蒿和自制面筋2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和面筋翻炒3炒至断生后放入盐和生抽4大火翻炒均匀片刻即可5成品
鸣翠燕
 
又到江南食芦蒿的季节,那清香的滋味很诱人!
柠檬小厨~~
 
微辣,脆嫩咸鲜,一股芦蒿特有的清香。
一溪月
 
广式腊肠炒江南的芦蒿,相得益彰,色泽美美,味道棒棒!
柠檬小厨~~
 
微辣,咸鲜。木耳咸香,芦蒿脆嫩,营养下饭????
一溪月
 
1芦蒿。2杏鲍菇切丝。3芦蒿杏鲍菇。4锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、杏鲍菇。5翻炒均匀。6加入适量盐和生抽翻炒片刻即可。7装盘。
鸣翠燕
 
1芦蒿、胡萝卜、香干。2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3大火翻炒至变色。4加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5成品。
鸣翠燕
 
1食材,新鲜芦蒿理净,辣豆角,蒜备好。2蒜切末。3起锅放油下蒜末爆香。4放一勺辣豆角。5下入芦蒿。6炒均匀,烹些黄酒。7炒熟后,调味放少许盐,因为辣豆角中含盐,鸡精即可。8成品!
柠檬小厨~~
 
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
 
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
 
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
 
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房