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1芦蒿切成段，用开水汆烫2分钟变色即可捞出。2一碗饭倒扣进盘子里，压平。3把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。4鲜大虾备用。5去掉虾头和虾线，用料酒码味备用。锅里放一勺油，油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。6倒入码好味的鲜虾炒至变色，加入一大勺水，略微收汁。7把虾摆在饭上，再淋上炒虾的汁水。8均匀撒上芝士碎，放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。9真的可以拉丝哦！吃的时候搅拌一下，味道会更好，每一粒饭都能拉丝！
蓝雨阳光780913
1甜椒切丝2芦蒿和香干3锅中放入适量油后放入芦蒿、甜椒、和香干4翻炒均匀5炒至变色后放入适量盐和生抽6翻炒均匀后即可7成品装盘
鸣翠燕
1芦蒿洗净。2胡萝卜切丝。3材料混合。4锅中放入适量橄榄油后放入芦蒿和胡萝卜翻炒片刻。5炒至变色后放入适量盐和生抽调味即可。6装盘。
鸣翠燕
芦蒿以鲜嫩茎杆供食 用,清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。早在明朝，芦蒿与笋同拌肉食之，最为美味，碧如玉针，嫩不须嚼，良于他方所出。
寻一份安逸_
1芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会，以便入味2千张切丝3加半碗水，适量盐，少许花生油煮一下4盛起放入少许鸡精，我家这个好像是啥蔬菜精，记不得了，买了一小袋，用了半年，回家就给他装到玻璃瓶中了，早就忘记了他的名字了5用铲刀将芦蒿划至锅边沿，中间倒入千张丝翻炒均匀6盛盘即可，清香素淡。
寻一份安逸_
1肉丝用适量蚝油和麻辣鲜露加入少许油拌匀腌制片刻2芦蒿择洗干净，掐成约5厘米的小段，用适量盐腌制入味3热锅冷油放入肉丝翻炒至变色4倒入芦蒿一起翻炒加少许白胡椒粉5盛盘即可。
寻一份安逸_
1咸肉切丝。2香干、芦蒿。3锅中放入适量油烧热后放入咸肉翻炒。4炒至变色后放入少许水煮开。5放入芦蒿和香干。6炒至断生。7放入适量生抽。8翻炒片刻即可。9装盘。
鸣翠燕
1芦蒿和自制面筋2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿和面筋翻炒3炒至断生后放入盐和生抽4大火翻炒均匀片刻即可5成品
鸣翠燕
又到江南食芦蒿的季节，那清香的滋味很诱人！
柠檬小厨～～
微辣，脆嫩咸鲜，一股芦蒿特有的清香。
一溪月
广式腊肠炒江南的芦蒿，相得益彰，色泽美美，味道棒棒！
柠檬小厨～～
微辣，咸鲜。木耳咸香，芦蒿脆嫩，营养下饭????
一溪月
1芦蒿。2杏鲍菇切丝。3芦蒿杏鲍菇。4锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、杏鲍菇。5翻炒均匀。6加入适量盐和生抽翻炒片刻即可。7装盘。
鸣翠燕
1芦蒿、胡萝卜、香干。2锅中放入适量油烧热后放入芦蒿、胡萝卜和香干。3大火翻炒至变色。4加入适量生抽调味翻炒均匀即可。5成品。
鸣翠燕
1食材，新鲜芦蒿理净，辣豆角，蒜备好。2蒜切末。3起锅放油下蒜末爆香。4放一勺辣豆角。5下入芦蒿。6炒均匀，烹些黄酒。7炒熟后，调味放少许盐，因为辣豆角中含盐，鸡精即可。8成品！
柠檬小厨～～
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
