1萝卜洗净,先切厚度一厘米的长片状,再切两刀,一刀不断的条状(这个步骤是方便晾晒),一层盐,一层萝卜,腌制两小时,中间从下往上翻动,让萝卜都浸到盐,之后倒掉腌制出的水分,晾晒2天(晴天有太阳晒2天,阴天没太阳晒3天)。2萝卜收起,用白开水(注意,可以喝的凉白开)洗下(这里是洗去晾晒间的灰尘),之后拧干。3切成小块备用(切得大小不一请谅解)。4熬腌制汁:7根萝卜,酱油7大勺+醋6大勺+糖+4大勺+盐2小勺+味精1小勺,大火煮开,放一边凉(这里没有固定的比例,腌制之中可以自己试看看味道,试着加调料)。5小米椒
胖胖糯米团子
萝卜提前焯水,可去掉萝卜的辛辣味,在羊肉炖好后再放进去,稍炖即可,如味放的早,羊肉汤会有一股萝卜的味道,影响口感。萝卜和粉条要适量,不可过多,否则有喧宾夺主之嫌,要突出重点。
小洞天
萝卜与牛筋的搭配,牛筋软糯Q弹,萝卜的清甜,汤汁的浓郁,味道蛮不错哦!
RLing
手残党的菜来了,清新的萝卜加醇香鸡汁,蒸制让两者有效结合在一起,味道也很好,主要是操作简单呀????????。
美食煮张
1准备所需要的材料。2萝卜去皮切块。3筒骨开水过滤一遍。4洗干净放入高压锅,加入生姜。5加入萝卜大火炖20分钟。6加入少许盐。7搅拌均匀出锅。8装盘,成品图来一张!
逝去的爱情
1排骨切断,洗干净,入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。2萝卜去皮切块备用。3油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨,加入一勺生抽,老干妈辣椒酱一勺,大火快速翻炒。4倒入事先切好的萝卜,生姜几片。5加入一勺盐,大火快速翻炒。6加入一大勺清水,装盘。7放入高压锅,大火蒸25分钟。8将排骨和萝卜倒入不粘锅中,大火收汁即可!9装碟,成品图来一张!
逝去的爱情
1准备材料。2大火烧开,入乌鸡,萝卜,香菇。3加入盐。4搅拌均匀出锅。5成品图来一张。
逝去的爱情
羊脖子是羊身上最好吃的部位之一,肉瘦而不柴,香味浓郁,特别适合清炖。食时佐以萝卜、土豆粉条,撒上葱花、香菜,那滋味,怎一个美字了得。
小洞天
1筒骨入锅煮,然后清洗干净。2萝卜去皮洗干净切块。3筒骨放入高压锅,大火炖30分钟,然后放萝卜大火炖15分钟。4调入盐,盛碗中。
逝去的爱情
1食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。2起锅放油下入香葱和萝卜丝煸炒一会,把萝卜的气味炒出来。3再加入豆腐,烹些黄酒。4加入热水炖煮一会。5炖煮至汤汁浓郁变白后调味,加入盐,少许胡椒粉即可。6成品,洒入香菜碎增香。7成品,清爽美味可口!
柠檬小厨~~
1萝卜洗净。2刨成丝。3码好锅中。4黄豆浸泡一夜。5渣浆分离,取豆渣。6炒熟即可。7降糖降脂清肠神物,开动啦。
老U爱小轩哥
烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。
小洞天
浆水是西北地区非常常见的美味,特别是夏季,烈日炎炎,一碗浆水面会使你神清气爽。因其做法简单,价格低廉而深受百姓爱戴。
小洞天
1准备适量剩米饭。2萝卜用盐水浸泡一下冲洗干净,胡萝卜洗净。3青豆,虾仁,葱花备用。4青豆和虾仁依次焯水备用。5胡萝卜和菠萝切丁备用,鸡蛋炒好。6马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入胡萝卜翻炒。7加入虾仁和胡萝卜翻炒一下。8放入剩米饭和鸡蛋炒散。9加入白胡椒粉炒均匀。10出锅加盐调味即可。11美美的时令炒饭,太好吃啦。12成品图。小窍门时蔬可以随意搭配,边角料也有春天哒!祝您生活愉快!喜欢马克西姆不粘锅的小伙伴记得联系我哦!
米拉Miira
萝卜切了圆圈的和薯条形状的(小朋友喜欢的形状)面是买的麦面。
篱下
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787