1猪肉馅加适量盐、生粉、花椒粉拌均匀入味30分钟。2萝卜洗净切薄片焯水。3把肉馅这样包进去。4摆盘,中间放点肉馅,放一个鸡蛋黄。5蒸锅十分钟,同时用生粉根据自己口味调一个料汁即可食用。年夜饭不可少的一道菜。
柒月_lpL2
1大虾洗净去皮去虾线。2剁成泥加适量料酒、黑胡椒搅拌均匀。3萝卜切薄片焯水。4虾泥放在焯好的萝卜片上捏一边,摆盘,中间放点虾泥,打一个鸡蛋在中间虾泥上。5蒸锅十分钟,根据自己喜好调和料汁浇上去即可。
抿抿糖
1萝卜不用洗。切成断,在切成厚片,在切成条。2放在太阳底下晒两天,晒的第二天记得搓一下,晒干。3用冷开水洗一下,萝卜干洗干净挤干水分,放半碗辣椒粉,放盐,比平时炒菜多一点,咸一点,抓扮均匀。
只是想简单一点
大鱼大肉吃多了,做顿素饺子特别受欢迎,素馅就包成不一样的形状,我们叫排排子,下锅煮一开就捞出,皮薄馅足,鲜美。
和月香
秋末冬初种的大萝卜可收获了,那就做些萝卜干便于储存吧。
丽彩(五谷杂粮)
1牛排骨。2凉水入锅,放入姜片和料酒,焯水10分钟。3捞出备用。4萝卜去皮,切大块。5把姜拍扁。6起锅烧油,炒香姜块。7倒入牛排骨。8炒出香气。9萝卜倒入翻炒。10转置高压锅。11倒入清水,没过食材,中小火煲半个小时。12时间到,加入盐和鸡精调味出锅。13成品。汤鲜味浓。
宸·羽
1食材:萝卜(已清洗)、菠菜(已去根洗净)。2将萝卜去皮,放在案板上切成丝。3将菠菜下入沸水锅中焯一下捞出。4用清水过过凉。5接着,将过凉好的菠菜挤干水分。6起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的生抽。9调味翻炒翻炒。10最后,合入菠菜翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材:油豆角(已清洗)、萝卜和红椒(已清洗)。2将红椒放在案板上切成丝。3将油豆角和萝卜也切成丝。4起锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着,合入切好的油豆角,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入切好的红椒翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1羊排泡出血水。2飞水备用。3放入锅里加入适量水煮45分钟。4萝卜切斜刀。5放入锅里煮15分钟。6放入香菜小葱段。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1将羊肉,萝卜,大葱洗净后制作成饺子馅,放入五香粉,姜粉,用热油淋入激出香味儿,加蚝油、盐搅拌成馅备用。2饺子皮准备就绪。3小葱和香菜洗净改刀切碎。4羊肉馅放入皮中包起来。5样子随意,怎么顺手怎么包。6锅中加入水煮沸,放入饺子煮三开捞出。7放入辣椒粉,葱末香菜末。8用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。9家常美味,请您品鉴。10成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
止咳祛痰方。
老U爱小轩哥
1食材:萝卜、咸肉。2将咸肉放入清水中浸泡1个小时,去除一部分咸味。3随后,将浸泡好的咸肉放在案板上切开。4将萝卜清洗清洗捞出。5将萝卜放在案板上切成块。6放入盘中。7接着,合入切好的咸肉。8然后,放入电饭煲里。9盖上盖、插上电源、按下蒸煮键开始蒸。10最后,跳到保温状时。11开盖取出,就可以下饭饭去喽。
花鱼儿
从切到晒这个过程,这道下饭菜可是历时四天呀,可是吃到嘴里停不下来的时候,感觉历经好几天也是值得的。
涵涵麻麻123
1牛筋腱飞水洗净。2萝卜切斜刀。3炒融黄冰糖。4放入炒糖色。5加入料包,黄豆酱煮一个小时。6放入萝卜煮半小时。7收汁即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:瘦肉(已清洗切成片)、萝卜、香葱、水淀粉。2将萝卜清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入瘦肉,加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着,合入切好的萝卜翻炒翻炒。7然后,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10加入水淀粉。11勾芡,搁入香葱即成。
花鱼儿
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
每年的清明前一天,都要做一些,第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤,我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧:(我第一次做,做的不好,请见谅,知道又这么回事就可以了)
老杨的厨房
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
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