第一篇日志,请多关照
淮南的橘
鲜浓的酱汤泡饭,应该很有食欲吧
可惜的心情
戳住年糕,一弹,哇,丝都出来了。。。。。
停留哉原点
眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味!用菠萝做出来的炒饭非常好吃:)得到了家人的一致夸赞!更重要的是,我家里有个从来不会主动讨吃的的宝贝,竟然主动拿着勺子自己吃了起来---看来,菠萝炒饭,也是小朋友的最爱呢!
臻妈
冬吃萝卜夏吃姜,还有的说吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬,:萝卜进城 ,医生关门.....此类的说法很多,不过都是一个意思,那就是秋冬天吃点萝卜那是非常滴好的。
yoyochen
鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝(油)补钙,有利于健康,并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃,要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的,单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝,做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝!哈哈
君梦深蓝
1主要材料:虾皮、白萝卜、猪里脊、中筋面粉2肉切成小末,加蚝油、淀粉、盐腌20分钟3白萝卜搓成丝,加点盐腌制10分钟4虾皮冲洗干净,沥干水分5小葱洗净切末6锅内放油,葱姜蒜爆香7放入肉丁翻炒8再加入虾皮跟腌制后挤干水分的萝卜丝9加适量糖、生抽,鸡精,搅拌均匀即可,这是馅料10面粉加温水揉成团,醒20分钟(应该先揉面团,在醒面的时候,可以准备馅料)11面团搓成长条,切小段12取一小段揉圆按扁,擀成圆形13放上适量馅料14像包包子一样折起来,用手轻压一下15以此类推,包好的饼,再静置15分钟左右16平底锅倒入
鱼家小厨
吃腻了山珍海味,偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤,感觉自己的身体一下子清爽、舒畅!所以,即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手,为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧!尤其是在炎热的夏季里,家人都没有什么胃口的时候,这款菜就是最适合的了,你会惊奇的发现,加入“ 爱心”佐料后的鲜蔬凉汤,要比超市卖的速食包装鲜美得多!
芷菲
就是这地头饭,让我回想到了农家饭的温馨。农家饭养人呀,重要的是它不会让你忘本。爹娘说过,不忘本的人才知道报恩。我是爹娘的儿子,应该好好的做事才行,以后再吃起农家饭来,才更能体会到它的香甜和温馨。 “农家饭”具有以下几个特点:一是多选用本地的特产原料;二是有独特的加工工艺;三是口味及味型上具有广泛的适应性;四是多带有民俗色彩,给人以纯朴、亲切的感受;五是许多菜品还折射出本地的许多饮食文化特点。因此,“农家饭”自身就是一个“大特色”,是一个亟待挖掘与研究的大课题,也是一篇写不完的“大文章”。
君梦深蓝
非常庆幸出生在海边,我总结了靠海几大优势,一是空气清新,每天能呼吸到原装空气;二是海风习习,风景优美,可以抬眼就欣赏到美丽的海景;三是能品尝到更多的海鲜美味;不过现在海里的资源确实少的可怜呀,可再怎么少也少不了我们自已吃的。这些日子天天有人送海鲜吃,多的吃不完,就需要再加工处理,如晒咸鱼、晒鱼米、晒鱼干等等。鱿鱼是很平常的海鲜,吃不完就晒成鱿鱼干,晒完后的鱿鱼干别有风味,我非常喜欢吃鱿鱼干,烤着吃、煎着吃、炸着吃、炖着吃等,今天来一道小炒鱿鱼干,非常美味的~~
君梦深蓝
这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!
君梦深蓝
一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感,就可以称为一种情结了!我对萝卜干总有一种特殊的情节,每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃,萝卜干既爽脆也没有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放几年也不会变质变味。
君梦深蓝
受好友之托,也为了老公吵着要吃,今天做了一大锅呢,大家都有份哦!拿好碗排队来盛吧!
草月
鱼头如果用来煮汤的话,一般配萝卜或者豆腐,坨坨妈比较喜欢配萝卜,这样煮出来的汤很清甜,而且萝卜可以去掉鱼的火气,是冬季降火很好的食材。
坨坨妈
原料:萝卜200克,豇豆100克,盖菜200克,子姜(紫红的的嫩姜)100克、辣椒50克、冰糖50克、白酒20克、大料一个、花椒10克等
无为尊者
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人